谷歌公开2017年度泰国人在谷歌上搜索菜谱频率最高的前十名美食,来看看有你喜欢吃的吗!17年已走到尾声,在即将来临的18年你想吃些什么呢?下面几种美食有机会一定要去尝尝!

 

 

即使吃不到最起码也要一饱眼福!让我们一起舔屏吧~

 

 

1. บิงซู  韩式刨冰

รู้หรือเปล่าว่า "บิงซู" กลายเป็นสุดยอดสูตรอาหารที่คนไทยค้นหาสูตรมากที่สุดเป็นอันดับ 1 มา 2 ปีซ้อนแล้ว มาปีนี้ก็ยังคงครองแชมป์ที่มีคนค้นหามากที่สุดในปี 2560 ด้วย น่าจะเป็นเพราะเอกลักษณ์ของน้ำแข็งไสนมสดสไตล์เกาหลีไซส์บิ๊กเบิ้ม และเสริมความเย็นฉ่ำด้วยไอศกรีม ด้วยเหตุนี้ก็เลยมีคนอยากทำกินเองบ้าง
你知道吗?“韩式刨冰”接连两年成为泰国人菜谱搜索量最多的食物,2017年依旧也是菜谱搜索量第一。可能是因为韩式鲜奶刨冰很大碗,还添加了凉凉的冰淇凌,就有很多人想自己做了吃。

★​ ​บิงซูเมลอน 瓜瓜刨冰

★​ ​บิงซูมะม่วง芒果刨冰

 

2. ก๋วยเตี๋ยวเรือ  船粉

ก๋วยเตี๋ยวเรือ อีกหนึ่งเมนูอาหารที่มีคนสนใจมาแรงเป็นอันดับที่ 2 อาจเพราะคนสนใจอยากออกมาประกอบธุรกิจส่วนตัวกันมากขึ้น โดยเฉพาะขายอาหาร ถ้าให้ขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำหรือก๋วยเตี๋ยวน้ำใสก็ขายกันเกลื่อนเมือง แต่ถ้าเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือยังมีไม่เยอะมากเท่าไร และขายเฉพาะแหล่งเท่านั้น อย่างก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์ ราคาต่อชามแค่สิบบาทสิบห้าบาทก็ซื้อกินได้ และลูกค้ากินทีไม่ได้กินแค่ชามเดียว บางคนกินเป็นสิบชาม แถมยังมีผักสดให้กินฟรีด้วย ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่มีคนค้นหามากมาย
船粉是人们第二关注的食物,可能是因为关注者想自己出来做生意,尤其是卖吃的。如果说到冬阴功粉或者清汤粉,有很多人在摆摊售卖,但如果说到卖船粉的话,其实并不多,只有几家卖,比如大城船粉、纪念碑船粉,十铢、十五铢就可以买到,不能吃的顾客只吃一碗,有的人吃十碗,还有免费的蔬菜吃,因此也难怪有很多人搜索船粉的食谱了。

 

 

3. ส้มตำ  凉拌木瓜丝

ส้มตำแม้ไม่ติดคำคนไทยค้นในปี 2559 แต่มาปี 2560 ก็โผล่มาแรงเป็นอันดับ 3 อาจเป็นเพราะคนไทยโหยหาความอร่อยแซ่บแบบไทย ๆ ก็เป็นได้และอยากทำกินเองกับครอบครัวที่บ้าน นี่ถ้าได้กินกับข้าวเหนียวไก่ย่างด้วยแล้วยิ่งดี
虽然2016年泰国人查找凉拌木瓜丝的不多,但是2017年又窜到了第三名。可能是泰国人想寻找泰国口味的美食吧,然后想自己在家做与家人分享。如果可以配上烤鸡糯米饭就更好了!

 

 

 ★​ ​ส้มตำทุเรียน泰式凉拌榴莲

 

★​ ​ส้มตำยอดมะพร้าวกุ้งสด泰式椰子拌鲜虾

 

4. ซูชิ  寿司

แปลกใจเหมือนกันที่เมนูซูชิติดอันดับสูตรอาหารยอดฮิตแห่งปี อาจเป็นเพราะบรรดาพ่อบ้านแม่บ้านที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นอยากทำกินที่บ้านมากขึ้น เพราะสามารถควบคุมวัตถุดิบและต้นทุนเองได้ทำให้คุ้มกว่าไปซื้อ และเชื่อว่าอาจมีคนค้นหาวิธีทำซูชิเพื่อหารายได้เสริมดังเห็นจากตามตลาดนัดและตลาดออฟฟิศที่ขายเพียงคำละ 5-10 บาทนั้น ซึ่งก็ได้รับผลตอบรับดีเยี่ยมเหมือนกัน
很奇怪寿司会成为年度热菜,可能是因为越来越多家长在家喜欢做日本菜吃,因为可以控制原料和成本,比买的更划算。相信也有人是为了赚钱才搜索的,可以看到集市和市场上卖的5-10铢的寿司,可以得到很高的利润。

 

 

★​ ​ซูชิโฮมเมด自制寿司

 

★​ ​ซูชิสไปซี่แซลมอนโรล香辣鲑鱼寿司卷

 

5. ชาบู  日本涮菜

อาจด้วยกระแสของสื่อและการทำตลาดของแต่ละร้านชาบูที่ตั้งตามห้างสรรพสินค้าและตลาดนัดชื่อดังทำให้มีคนอยากลองชิมชาบูไปโดยปริยาย แม้จะต้องเข้าคิวนานก็รอได้ และด้วยเครื่องเคราที่มีให้เลือกหลากหลาย และรสชาติน้ำซุปอันเป็นเอกลักษณ์ ผสานกับน้ำจิ้มทำให้อร่อยลงตัว ใครกินก็ติดใจ
可能由于媒体的潮流及各大百货商场和有名的集市上的涮菜店影响,使有些人想尝尝涮菜。尽管要排很长的队也都会等,菜品有多种配料可供选择,汤的味道是它的一大特色,加上蘸水超美味,谁吃了都喜欢。

 

 

6. ขนมจีน  米线

​​สงสัยว่าคนในยุค 2017 จะชอบกินผักดังเห็นจากมีคำว่าขนมจีนติดโผคำคนไทยค้นด้วย ไม่ว่ากินกับผักสดหรือผักลวกได้หมด ยิ่งเพิ่มไข่ต้มยางมะตูมยิ่งแจ่ม แม้ร้านขนมจีนจะมีขายทั่วไป แต่สำหรับคนชอบเข้าครัวคงอยากทำกินเอง
至于泰国人搜索米线,应该是在2017年泰国人们喜欢吃蔬菜。米线不管是和新鲜菜还是和烫熟的菜一起吃都可以,加上煮的溏心蛋就更棒了!虽然米线店已经普及了,但是热衷厨艺的人一定是想自己做吧!

 

 

 

★​ ​ขนมจีนซาวน้ำ卤汁米线

ซาวน้ำ:用切碎的姜、菠萝、黄瓜、芒果加虾米和辣椒粉做成的卤。

 

7. ไอศกรีม  冰淇淋

อาจเนื่องจากอากาศเมืองไทยปี 2560 มีความร้อนตั้งแต่ต้นปียังปลายปี ช่วงหน้าฝนอาจมีฝนตกบ้างแต่ก็ยังสลับกับอากาศร้อน ช่วงหน้าหนาวอากาศก็ยังคงร้อนอยู่ คนไทยเลยค้นหาวิธีทำไอศกรีมเพื่อกินคลายร้อนก็เป็นได้
可能是由于2017年泰国整年都很热,雨季期间会下些雨,但是也有热天穿插其中,凉季天气也还是热,泰国人为了消暑搜索自制冰淇淋的方法也是有可能的。

 

★ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง抹茶红豆冰淇淋

 

 ★​ ​ไอศกรีมทุเรียน榴莲冰淇淋

 

★​ ​ไอศกรีมมันม่วง紫薯冰淇淋

 

8. ข้าวต้ม  煮饭

ไม่แน่ใจว่าคนไทยเริ่มเบื่อกินข้าวกันหรือเปล่า หรืออาจเริ่มเบื่อกินโจ๊กยามเช้าเลยทำให้คำว่าข้าวต้มติดโผคำคนไทยค้นในปี 2017 ซึ่งข้าวต้มน่าสนใจที่ใส่เครื่องเคราลงไปได้เลย และทำหม้อเดียวกินได้ทั้งครอบครัวด้วย ใครอยากทำข้าวต้มกินไม่ว่าจะกินตอนเช้าหรือตอนเย็นก็ได้หมด
不知道泰国人吃饭吃腻了没,或者开始厌烦早上吃粥了,所以2017年有泰国人搜索“煮饭”,值得注意的是可以放各种料下去煮,一个锅就可以让全家人一起吃,谁想吃煮饭早上或晚上都可以。

 

★​ข้าวต้มทะเล海鲜煮饭

 

★​ ​ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร排骨煮饭

 

★​ ​ข้าวต้มกุ้งพิโรธ爆头虾煮饭

 

9. เค้กวันเกิด  生日蛋糕

​​ ปี 2560 สงสัยจะมีคนอยากแสดงฝีมือทำเค้กวันเกิดให้คนพิเศษเอง หรือมีคนเปิดร้านขายเค้กมากขึ้นเลยต้องค้นหาสูตรเค้กวันเกิดแปลกใหม่มาทดลองตลาด แต่ถึงอย่างไรก็แล้วแต่เพื่อน ๆ ที่อยากทำเค้กกินเองหรือส่งต่อให้คนพิเศษในเทศกาลต่าง ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องเป็นวันเกิดก็ได้
可能是有人想在2017年展现自己的手艺,为特别的人做生日蛋糕;或者是开蛋糕店的人越来越多,人们想做出富有新意的蛋糕做来卖。但是无论如何,朋友们想自己做蛋糕吃,还是在各种节日里送给特别的人都可以,不必非要在生日那天。

 

★​ ​เครปเค้กสายรุ้ง彩虹蛋糕

 

★​ ​เค้กชาเขียว抹茶蛋糕

 

 

10. ขนม  点心

สงสัยว่าปี 2560 คนจะชอบกินขนมมาก ทั้งนี้เพราะกินแก้หิว แก้ง่วง รวมทั้งทำขาย ทำมอบให้คนในเทศกาลต่าง ๆ ได้ด้วย ขนมมีทั้งขนมไทยและขนมต่างชาติ
2017年人们应该很喜欢吃点心吧~既可以解饿、解困,还可以做了卖、在节日里送人。点心有泰式的和外国的。

 

 ★​ ​วุ้นกะทิอัญชัน兰花椰浆冻粉

 

★​ ​ขนมบัวลอยมันม่วงญี่ปุ่น日本紫薯汤圆

 

★​ ​ขนมมันสำปะหลัง木薯糕

 

 

 

怎么样?有没有大饱眼福啊?大家想吃什么呢?是不是也想自己做呢?

 

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。