说起泰国清莱，也许大家会第一时间会想到清莱闻名世界的白庙、黑庙和蓝庙。但在那泰北的群山之间，也藏匿着一处绿意氤氲，那里有世外桃源般安静美好的樱花园，也有传说中改变一切的咖啡园。答应我，有时间一定要到象山村喝一杯醇香的咖啡，看一场山谷间的日出，体会一番游览樱花园的幸福与美好！

พาไปทำความรู้จักกับที่เที่ยวเชียงรายน่าเที่ยว กับดอยช้าง หมู่บ้านกลางหุบเขาสูง กับไร่กาแฟคุณภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งของไทย พร้อมด้วยวิวสวย 360 องศา อากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปี บรรยากาศเงียบสงบ จุดพักใจห้ามพลาดสำหรับการพักร้อน
带大家一起来认识一下清莱象山这个旅游胜地。村庄高山环绕，拥有泰国最优质的咖啡种植园之一，360°都是美丽全景，全年四季寒冷，环境安静祥和，也是不可错过的度假胜地。

พอถึงวันหยุดหรือช่วงลาพักร้อน ก็อยากพาตัวเองออกไปท่องเที่ยวหาธรรมชาติ ยิ่งถ้าได้ไปสูดอากาศบริสุทธิ์ เย็นสบายสดชื่น ได้ชมวิวภูเขาและป่าไม้อุดมสมบูรณ์ บรรยากาศเงียบสงบ ก็ยิ่งฟิน ยิ่งผ่อนคลายสบายใจ
一到节假日或夏季，就想让自己到大自然中旅行，越是可以呼吸到新鲜空气，天气凉爽舒适，可观丰富的树林山间景色，气氛宁静祥和，越是令人愉悦、疏朗称心。

ดอยของช้างแม่ลูก 2 เชือก
象山- 子母两头大象形状（围绕的山脉）

ดอยช้าง เป็นยอดดอยและหมู่บ้านที่ตั้งอยู่ที่ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย โดยบริเวณนี้จะมีภูเขารูปร่างคล้ายกับช้างแม่ลูก 2 เชือก จะสามารถมองเห็นได้บริเวณโรงเรียนบ้านดอยช้าง จึงเป็นที่มาของชื่อ ดอยช้าง โดยชาวบ้านที่อยู่อาศัยในหมู่บ้านดอยช้างจะมี 3 กลุ่มหลัก ๆ ได้แก่ อาข่า, ลีซู (ลีซอ) และจีนยูนนาน ซึ่งชาวบ้านก็พึ่งพาอาศัยกันแบบพี่น้อง อยู่ร่วมกันอย่างมีความสุข
象山（Doi Chang）既是一座山峰，也是位于清莱府湄苏县瓦威街道的一个村庄。山脉周围形状就像两只子母象围绕在一起，可以看到大象之家学校片区，因此山脉取名为象山。而在象山村生活的村民部落主要有三类，即：阿卡族、黎族及中国云南人。村民以兄弟姐妹为依托，生活幸福美满。

 

ดอยที่มีอากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปี
象山全年气候寒冷

ที่ตั้งของดอยช้างและบ้านดอยช้างจะมีความสูงราว ๆ 1,000-1,800 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง จุดสูงที่สุดจะอยู่ที่ผาหัวช้าง สูงประมาณ 1,800 เมตร จากระดับน้ำทะเล และยังรายล้อมไปด้วยป่าเขาที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ดอยช้างมีอากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปี สามารถปลูกพืชเมืองหนาวได้ดี กาแฟเข้ม แมคคาเดเมียกรอบอร่อย ไม้ดอกไม้ประดับเติบโตสวยงาม บรรยากาศสวยน่าท่องเที่ยว
象山山脉及象山村海拔高1000-1800米，最高点为象山头悬崖处，海拔高约1800米。山脉被茂密的森林包围，因此全年气候寒冷，有利于冬季植物生长，黑咖啡、香脆夏威夷果十分美味。植物也生长美丽，气候宜人适合旅行。

แหล่งปลูกกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของไทย มีชื่อเสียงไกลระดับโลก
泰国世界级优质咖啡种植园之一

แต่เดิมนั้นดอยช้างเป็นพื้นที่เสื่อมโทรมอันเกิดจากการทำการเกษตรแบบไร่เลื่อนลอย แต่ต่อมาหน่วยงานของรัฐได้เข้าไปส่งเสริมในเรื่องของการปลูกพืชเมืองหนาว ตามแนวพระราชดำริฯ ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร โดยเฉพาะการปลูกกาแฟอาราบิก้า ซึ่งจากสถานที่ตั้งของดอยช้างถือว่าเป็นพื้นที่ที่สามารถปลูกกาแฟอาราบิก้าได้ดีที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย รสชาติของกาแฟจะอร่อยเข้มข้นละมุน หอมกรุ่น ชุ่มคอ
起初，象山是农业转移造成的恶化地区。但后来泰国政府根据拉玛九世普密蓬先王的政策号召促进冬季作物的种植，尤其是阿拉比卡咖啡种植。象山的地理位置可以说是种植阿拉比卡咖啡最佳地区之一。种植出来的咖啡味道醇香浓郁，芬芳可口。

 

ร้านกาแฟชื่อดัง อย่างดอยช้าง คอฟฟี่ ก็มีจุดกำเนิดมาจากที่นี่ เป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับทั้งในและต่างประเทศ ว่าเป็นกาแฟชนิดพิเศษคุณภาพสูง (Specialty Coffee) ซึ่งมีร้านกาแฟอยู่ทั้งในประเทศไทยและอีกหลายประเทศในเอเชีย และอเมริกา
像象山咖啡（Doi Chang Coffee）这样的著名咖啡店就起源于此，象山咖啡也是国际认可的咖啡品牌，被认证为高质量的特种咖啡（Specialty Coffee），同时在泰国及许多亚洲国家和美洲国家都有该品牌咖啡店。

 

ดอยวิวสวย 360 องศา
360度全境美景

นอกจากจะโดดเด่นเรื่องของกาแฟแล้ว ดอยช้างก็ยังมีวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม ตัวหมู่บ้านอยู่ในหุบเขา มีภูเขาน้อยใหญ่อยู่รอบ ๆ มองไปทางก็เย็นตา สบายใจ เงียบสงบ พร้อมกับมีจุดชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นแจ่ม ๆ
除了著名的咖啡，象山也有美丽的风景。象山村在山谷中，到处是大大小小的山脉围绕，放眼望去，舒适称心，静谧美好。山上还可以看到徐徐升起的日出。

 

ร้านอาหารและร้านกาแฟดอยช้าง 
咖啡店及餐馆


Doi Chaang Caff
ABONZO Coffee
Doi Chang View-Coffee & Food
Sirinya Coffee
Amanda Coffee
YAYO FARM
Jadae House Coffee & Food
Becheck Coffee

 

ที่พักดอยช้าง
象山住宿

สำหรับผู้ที่ต้องการพักค้างคืนบนดอยช้าง ก็มีที่พักทั้งแบบบ้านพัก และลานกางเต็นท์ไว้บริการ เช่น ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเชียงราย (บ้านดอยช้าง), Doi Chang Coffee Farm House, ชาลีรีสอร์ท, บ้านสวนดอยช้าง, บ้านชมวิวดอยช้าง, อาข่า เกสเฮาส์, ดอยช้างสมชายแคมปิ้ง และ Doi Chang Hill Resort เป็นต้น
想在象山过夜的游客也可以在山上的民宿住宿，或者到帐篷服务营地过夜哦。如：清莱高原农业研究与发展中心（象山之家），象山咖啡农庄，查理度假别墅，象山园，象山观景之家，阿卡旅馆，象山颂猜营地，象山度假别墅等等。

การเดินทางไปดอยช้าง
前往象山交通路线

การเดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว จะสามารถไปดอยช้างได้หลัก ๆ 3 เส้นทาง คือ 
搭乘私家车前往，可通过以下3条主要路线前往：

* ฝั่งอำเภอแม่สรวย-บ้านตีนดอย-แสนเจริญ-ดอยล้าน-ดอยช้าง
 *湄苏县（Amphoe Mae Suai）-班登都（Baan Teen Doi）-盛沙伦（Saen Charoen）-兰山（Doi Lan）-象山(Doi Chang)

* ฝั่งบ้านห้วยส้าน (อำเภอแม่ลาว)-ห้วยส้านลีซอ-เกษตรฯ- ดอยช้าง
 *湄劳县（Baan Hui San/Amphoe Mae Lao）-惠赛度假村（Hui San Resort）-农业区（Kaset）-象山(Doi Chang)

* ฝั่งอำเภอแม่สรวย-บ้านตีนดอย-ริมเขื่อนแม่สรวย-ทุ่งพร้าว-ห้วยไคร้-ดอยช้าง
 *湄苏县（Mae Suai）-班登都（Ban Teen Doi）-湄苏林（Ram Mae Suai Dam）-通普（Thung Prao）-淮莱（Huai Khrai）-象山(Doi Chang)

ส่วนถ้าไม่มีรถยนต์ส่วนตัว สามารถนั่งรถสองแถวจากท่ารถในตัวเมืองแม่สรวยขึ้นไปดอยช้างได้ แต่รถมีน้อยและหมดเร็ว ควรไปถึงตัวเมืองแม่สรวยก่อน 14.00 น. ทั้งนี้ การท่องเที่ยวบนดอยอาจจะต้องจ้างไกด์พาเที่ยวหรือเช่ารถมอเตอร์ไซค์ขี่เที่ยวเอง
如果没有私家车，也可以从湄苏县巴士总站乘坐双排巴士前往象山；但是上山的巴士很少而且很快会没有了，需要乘坐巴士最好在下午两点前到达巴士站。此外，到山上旅行可能需要聘请导游或者自行租借摩托车前往。

象山这个隐藏在山间的美好境地，它的美是纯粹自然的，也是深入心灵的。答应我好吗？下一站的旅行~我们一起出发象山吧（眨眼）~~~~~

 

声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自Kapook，未经允许不得转载，如有不妥，敬请指正。