ขนมเบื้อง (Kanom Buang )外表看起来好像西洋的点心，其实是泰国人自创的古老甜点，也是泰国传统甜点的代表作之一。传说： 源自大城时代一位传奇女性 วิชาเยนทร์ （日本-葡萄牙混血，后来成为外交官夫人）。算一算，至少也有200年的历史，比曼谷还古老。

这家煎饼店隐身在小巷子，虽然外观一点也不起眼，但据说这个家族制作 Kanom Buang 已经将近百年，早在曾祖父母那一代，就是拉玛四世的皇家御厨。他们家族的后代选择了离皇宫不远的地方开了煎饼店。转眼间也快80年了，成为了这一带的小地标之一。

一般的路边摊大约10 B就可以买到3个，这里一个要10 B~,以泰国的标准是极贵的。

但光看制作过程就起鸡皮疙瘩，这里不用瓦斯炉，依然以煤碳生火烙饼。上了年纪的老板娘，仍然在大热天中，化得美美的妆，一手拿着铁铲，一手用布隔着翻铁锅，一次最多只能煎七个，脸不红还汗不流，真的太强了。而且用料讲究没话说，不论是 ฝอยทอง 还是糖渍生姜，真是一口一个惊喜。