也许你对泰国的美食都很耳熟,比如青木瓜沙拉,冬荫功,泰式炒粉,甜绿咖喱等等,可是你知道它们都是泰国哪个区域的美食吗,让我们来看看泰国耳熟能详的美食都属于哪个地区的吧。

ภูมิภาคอาหารพิเศษของไทย
泰国各地区的特色食物

อาหารเหนือที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยม เช่น แคบหมู ข้าวซอย ลาบ แกงฮังเล ยำไก่ ยำขนุน แกงแค แกงหอยขม เป็นต้น
北部的食物很有名很受欢迎,炸猪皮、干米条(Soi是“丝”的意思)、剁生肉、五香汤(由于用了叫作Hangle的粉来做汤料所以叫แกงฮังเล这个名字)、鸡肉杂菜汤、舂菠萝蜜、杂菜汤、螺蛳汤。

ภาคกลาง อาจเรียกได้ว่าเป็นมาตรฐานอาหารไทยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก อาหารภาคกลางที่มีชื่อเสียง เช่น  ต้มยำ แกงเลียง ต้มกระทิต้มข่า ผัดไทย แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ต้มโคล้ง ยำประเภทต่างๆ ผัดผักผัดเผ็ดของทอดต่างๆ ผัดกระเพราผัดพริกแกง ข้าวผัดชนิดต่างๆ น้ำพริกชนิดต่างๆ
中部也可以说是有着享誉全世界的正宗泰国食物,中部有名的食物有冬阴、蔬菜清汤、椰浆鸡汤、泰式炒粉、辣汤、绿咖喱汤、酸辣熏干鱼汤、各种类型凉拌、香辣炒青菜、罗勒炒各种菜、各种炒饭、各种类型的辣椒酱。

ภาคอีสานอาหารอีสานมีหลายเมนูที่กลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ เช่น ส้มตำ ไก่ย่าง ไส้กรอกอีสาน ต้มแซบ ซุปหน่อไม้ เป็นต้น
东北部的食物在泰国国内很流行,比如青木瓜沙拉、烤鸡肉、东北香肠、酸辣汤、腌制竹笋等等。

ภาคใต้ อาหารใต้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและเครื่องแกงที่เผ็ดร้อน อาหารใต้ที่ได้รับความนิยม เช่น สะตอผัดกุ้ง แกงเหลือง แกงเผ็ดปลาต่างๆ แกงไตปลา ข้าวหมกชนิดต่างๆ เป็นต้น
南部的食物以其浓重的辛辣和香味而出名,比如炒虾米、黄咖喱汤、各种辣咖喱鱼、咖喱鱼肾、各种类型的盖浇饭、等等。