-
泰国菜不仅美味还健康！来看看外国营养学家推荐的十道泰国菜吧！
泰国菜不仅美味对身体还有这么多好处，连外国营养学家都推荐，来看看都推荐了哪些吧~ นักโภชนาการต่างประเทศแนะนำอาหารไทยที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ จะมีเมนูที่คุณชอบหรือเปล่า มาเช็กกันเลย 国外营养师推荐的既美味又健康的泰国菜
-
泰语的红烧肉怎么说？原来泰国南方有一道一模一样的菜！
泰国菜的菜名，这道菜
-
那些能燃烧你卡路里的泰国菜
จะบอกว่าเป็นอาหารไทยก็ไม่เชิง เพราะจริงๆ แล้วต้นตำรับมาจากประเทศเวียดนาม แต่เดี๋ยวนี้ปอเปี๊ยะได้รับการปรับปรุงสูตรจนมีสารพัดไส้ และน้ำจิ้มให้เลือกมากมาย ถ้าอยากทานแบบสุขภาพดี ก็ลองเปลี่ยนไส้เป็นไส้ผัก ไส้เห็ด ไส้หมูสับ กุ้ง และเปลี่ยนน้ำจิ้มหวานๆ ที่ราดบนปอเปี๊ยะ เป็นน้ำสลัดไขมันต่ำ หรือน้ำสลัดซีฟู้ดเพิ่มความแซ่บได้เหมือนกันค่ะ 要说这是泰国菜其实也不是，这道菜最初是来自越南的，但是现在春卷已经被改造成具有很多种馅的食物，蘸料也是多种多样。如果想要吃得身体健康，就试着把馅换成蔬菜、蘑菇、猪肉末、虾肉的，把甜甜的蘸料换成低脂沙拉汁或者用海鲜酱来提味，也是不错的选择。 声明：本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
-
美味又治病 这些泰国菜不吃还在等什么？
泰国菜好吃这应该是众人皆知的秘密了吧，颇具特色的酸辣口味，再加上各种独特的配料，让泰国菜
-
鱿鱼配糯米？这道泰国南方菜“鱿鱼米肠”怎么做？
乍一看好像是一道黑暗料理呢？！应该说是闻所未闻见所未见！鱿鱼居然也可以来做香肠？这是什么神仙吃法？一起看看这道泰国南方菜鱿鱼米肠是怎么做的吧？ ปลาหมึกยัดไส้ข้าวเหนียวดำและข้าวเหนียวขาว หรืออีกชื่อหนึ่งเรียกว่า “ตูปะ ซูตง” เป็นเมนูอาหารของ 3 จังหวัดชายแดนใต้ หาทานยากมาก ทำเองกินได้ง่ายๆอร่อยด้วยนะ 鱿鱼糯米肠配糯米饭，这道菜还有个名字叫做“Tuba Sutong”，是泰国南方边境三府的美食，非常难得一见哦！但是可以轻松地自己做来吃
-
泰国四大菜系之南部菜
泰国菜有四大菜系：中部菜、南部菜、北部菜和东北部菜，各有其特色。泰国南部与大海为邻，因此南部的菜惯用一些佐料来调味，口味偏辛辣、咸和酸。 [en]ภาคใต้พื้นที่ติดชายฝั่งทะเล ลักษณะภูมิประเทศเป็นแหลมยื่นลงไปในทะเล ประชากรส่วนใหญ่จึงนิยมทำประมง[/en][cn]南部与大海为邻，地理特征是一个延伸至海里的半岛，所以大部分的居民都喜欢打渔。[/cn] [en]ด้วยเหตุนี้อาหารหลักของภาคใต้จึงเป็นอาหารทะเลสด และนิยมใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหาร รสชาติจะเผ็ดร้อน เค็มและเปรี้ยว เช่น แกงไตปลา แกงส้ม และแกงเหลือง เป็นต้น[/en][cn]因此南部菜系以海鲜为主，也习惯用一些佐料来调味，口味偏辛辣、咸和酸。如Kaeng Taipla、 Kaeng Som、Kaeng Lueang等。[/cn] [en]อาหารภาคใต้นิยมทานควบคู่กับผักเพื่อช่วยลดความเผ็ดร้อนลง ซึ่งเรียกว่า ผักเหนาะ เช่น มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ถั่วพู สะตอเป็นต้น[/en][cn]人们习惯将南部菜跟蔬菜一起食用，以减轻辛辣味。南部人称这些搭配的蔬菜为Phak Naw，如小茄子、豆角、翼豆和巴克豆等。[/cn] 本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
-
学做泰国菜之云树叶炖排骨
说起泰国这个充满热带风情的国家，大家一定会立马想到酸辣可口的泰国菜。而在泰国菜
-
自制泰国小零食“炸猪皮” 陪你度过休闲时光
泰国炸猪皮一直深受大众的喜爱，但你知道如何才能做出正宗的泰式炸猪皮吗？看了今天的菜
-
泰国四大菜系之中部菜
泰国菜有四大菜系：中部菜、南部菜、北部菜和东北部菜，各有其特色。泰国的中部菜系具有多样性，不只是偏向于某一种口味，而是根据不同菜品蕴含着咸、辣、酸和甜四味俱全。 [en]ภาคกลางพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ราบลุ่ม มีแม่น้ำหลายสายไหลผ่าน ข้าวปลาอาหารจึงอุดมสมบูรณ์เกือบตลอดทั้งปี รวมทั้งมีพืชผัก ผลไม้นานาชนิด[/en][cn]中部大部分地形是平原，有多条河流流经此地，因此几乎全年都会有包括各种蔬菜和水果在内的丰富物产。[/cn] [en
-
泰国四大菜系之东北部菜
泰国菜有四大菜系：中部菜、南部菜、北部菜和东北部菜，各有其特色。东北菜几乎都泰国菜有四大菜系：中部菜、南部菜、北部菜和东北部菜，各有其特色。东北菜几乎都会用泰式腌鱼来调味，但炒菜类一般不用，东北菜通常会搭配新鲜蔬菜一起食用。 [en]ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นดินแดนที่ค่อนข้างแห้งแล้ง ทำให้อาหารพื้นเมืองจึงเป็นอาหารพวกแมลงหลายชนิด ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่หล่อเลี้ยงชีวิตประชากรในภาคนี้[/en][cn]东北部比较干旱，从而使得这儿的本土菜为各种昆虫，它们就像蛋白质的泉源，滋润着这块土地上人民的生命。[/cn] [en]อาหารอีสานส่วนใหญ่จะมีข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก ส่วนพืชผัก และเนื้อสัตว์ที่นำมาใช้ประกอบอาหารได้มาจากภายในท้องถิ่นเป็นส่วนใหญ่[/en][cn]东北菜大都以糯米饭为主食，至于蔬菜和禽肉也大都是自给自足的。[/cn] [en]อาหารอีสานมักใช้ปลาร้าเป็นเครื่องปรุงรสในอาหารเกือบทุกชนิด แต่ไม่นิยมใส่ในอาหารประเภทผัด และมักรับประทานคู่กับผักสด[/en][cn]东北菜几乎都会用泰式腌鱼来调味，但炒菜类一般不用，东北菜通常会搭配新鲜蔬菜一起食用。[/cn] 本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。