-
泰国美食“竹笋鸡肉辣汤”
相信喜欢泰国美食的你一定不愿意错过这道地道的泰式家常菜“竹笋鸡肉辣汤”的！因为这道菜不仅拥有浓郁的泰国特色，而且口味也相当符合大众需求。 แกงหน่อไม้ไก่鸡肉竹笋辣汤 ส่วนผสม材料 เนื้อไก่ 400 กรัม鸡肉400克（切成大小适中） น้ำพริกแกงเผ็ด 2ช้อนโต๊ะ辣椒酱2汤匙 กะทิ 2 ถ้วยตวง椰浆2满杯 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ鱼露2汤匙 เกลือ 1/2 ช้อนชา盐1/2茶匙 พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด红色朝天椒3颗（切片） ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง罗勒叶1/2碟 ใบมะกรูด 1
-
自制泰国美食：泰式烤翅
泰式烤翅与其他传统烤翅的最大区别就在于泰国人在腌制鸡翅时使用了蚝油酱，而蚝油恰恰增加了鸡翅的鲜美程度！所以这道充满泰式风味的烤翅绝对是很多人感兴趣的美食。 泰式烤翅 ปีกไก่บน 800 กรัม 鸡翅800克 ซ๊อสพริก 1 ถ้วย 辣椒酱1碗 ซ๊อสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 蚝油酱2汤匙 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 植物油2汤匙 ซ๊อสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 调味酱1汤匙 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 白砂糖1汤匙 พริกไทยเม็ดบด 1 ช้อนชา 胡椒粉1茶匙 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 切碎的大蒜1汤匙 ผักชี กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า 用于装饰的香菜和油炸过的大蒜 วิธีทำ制作方法 [en]1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมซ๊อสพริก น้ำมันพืช ซ๊อสหอยนางรม ซ๊อสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทย และกระเทียมสับเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงนำไก่ลงไปหมัก ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที[/en][cn]1.在大碗中将辣椒酱，植物油，蚝油酱，调味酱，白砂糖，胡椒粉和切好的大蒜混合搅拌后放入鸡翅腌制30分钟左右。[/cn] [en]2. เมื่อหมักไก่ได้ที่แล้ว นำไก่ไปเรียงใส่เตาอบ โดยใช้ความร้อนประมาณ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีหรือจนสุกทั่ว จึงยกออกจากเตา[/en][cn]2.当腌制完成后，将鸡翅放入烤箱，用200度的温度烤制15分钟，直至完全成熟后将其从烤箱内取出。[/cn] [en]3. จัดไก่ใส่จานเสริฟ โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมเจียว เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆทาน[/en][cn]3.自行将鸡翅放入盘中，用香菜和炸好的大蒜点缀，配合热米饭食用。[/cn]
-
泰国美食食谱：甜猪肝
一说到泰国的食物，大家都觉得味蕾受到刺激一般，因为泰国的美食可是很有名的哦，而且还非常的重口味。接下来给大家介绍的是甜猪肝的制作方法，希望大家喜欢，嘻嘻。 [en]สูตรอาหารไทย : ตับหวาน[/en][cn]泰国美食食谱：甜猪肝[/cn] [en]เครื่องปรุง + ส่วนผสม[/en][cn]配料与成分[/cn] [en]ตับหมู (หรือตับวัว) 200 กรัม[/en][cn]猪肝（或牛肝）200克[/cn] [en]ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ[/en][cn]炒米面1汤匙[/cn] [en]พริกป่น 1
-
美味蘸料哪家强？ 快来认识一下泰国美食中的“灵魂”
泰国的美食，各种各样的香料是绝对不能不提的，但还有一样东西，在小编眼里，它堪称泰国美食
-
泰国美食地图：超过130年历史的乌冬面
泰国是一个多元文化汇集的地方，很多东南亚美食都泰国是一个多元文化汇集的地方，很多东南亚美食在此汇合。在曼谷繁华的商圈里就有这样一家超过130年历史的日本料理店，主打日本乌冬面，让你少花钱却能享受到一流的环境以及可口的美食~ 这家名叫Uta Andon的日食料理店，主打日本乌冬面，拥有135年历史的它已经进驻到泰国繁华的商圈中。从日本原店直接进口的海苔和鱼露让你尝到纯正的日式美味。 美食地址：EMPORIUM BRANCH 营业时间： 11 : 00 - 21 : 30 3rd floor Emporium Shopping Complex 622 Sukhumvit Klongton Klongtoey Bangkok Thailand 10110 电话02 664 8528 或 美食地址：ISETAN BRANCH 营业时间：11 : 00 - 21 : 00 (last order) 6th Fl., Isetan Department Store 4/1-4/2 Rajadamri Rd., Pathumwan, Bangkok Thailand 10330 电话：02 255 9800 点击查看更多此系列文章>>
-
泰国美食“清炖排骨粥”
入水用中火加热，将洗净的猪肉骨放入锅内，并将捣碎的大蒜和香菜一起煮至水开，并不间断地舀出汤中泡沫。[/cn] [en]2. ปรุงรสน้ำซุปด้วย ซ๊อสปรุงรส และเกลื่อป่น[/en][cn]2.用调味酱和食盐将汤加以调味。[/cn] [en]3. ใส่เห็ดหอมลงไปต้ม เมื่อเห็ดหอมสุก แล้วจึงใส่ข้าวสวยลงไป ถ้าน้ำแห้งไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้นิดหน่[/en]อย[cn]3.将香菇放入煮至熟后加入米饭，如果汤汁变干了可以加入少许水。[/cn] [en]4. ใส่ต้นหอมซอย, ผักชี, และใบขึ้นฉ่ายลงไป ปิดไฟ และคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน[/en][cn]4.在锅中放入切碎的葱，香菜和芹菜叶，关火泰国人在日常生活中也非常常会制作一些粥类食并将所有材料完全混合在一起。[/cn] [en]5. ตักข้าวต้มใส่ชาม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว, ตังฉ่ายและเหยาะด้วยพริกไทยเล็กน้อย เสริฟทันทีขณะที่ยังร้อน[/en][cn]5.将粥盛起装入盘中，用炸脆的大蒜，雪菜装饰，再放入少许胡椒，趁热食用。[/cn] 本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
-
最受日本人欢迎的6大泰国美食
过了其他任何一种果汁。 3.แกงกะหรี่เขียว (グリーンカレー) 绿咖喱汤 就是泰国人说的แกงเขียวหวาน。但其实泰国人本身并没有绿咖喱这种说法。 4.ข้าวมันไก่ (カオマンガイ) 油鸡饭 虽然最泰国菜，你最先想到的是什么？冬阴功、青木瓜沙拉、还是各种泰国甜点？日本人也同样非常喜爱泰国有名的油鸡饭不在泰国，但不可否认，泰国的油鸡饭和其他国家相比，独具特色。 5.สลัดวุ้นเส้น (春雨サラダ) 凉拌米线 地道的泰语说法是ยำวุ้นเส้น。 6.ซุปต้มยำ (トムヤムスープ)酸辣汤 其实也就是ต้มยำ(กุ้ง) 冬荫功汤。作为国汤，在这里不可不提啊。 本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
-
泰国美食之鱼露炸蛙
你是否认为笃信佛教的泰国人很善良？富有同情心，这也不吃那也不吃，觉得吃各种小动物极其残忍？于是你就认为他们真的不吃？你错了，泰国人其实很会吃，来看这道“鱼露炸蛙”就知道！ [en]วิธีทำกบทอดน้ำปลา[/en][cn]鱼露炸蛙制作方法[/cn] [en]เครื่องปรุ [/en][cn]食材[/cn] [en]1.กบลอกหนังควักเครื่องในออกหมด 2 ตัว[/en][cn]1、剥皮去内脏的蛙两只[/cn] [en]2.พริกไทยป่นตรามือ 1 ช้อนโต๊ะ[/en][cn]2、胡椒1汤匙[/cn] [en]3.
-
泰国美食食谱：酸辣猪脚
泰国
-
泰国美食食谱：炒空心菜
泰国食