去过泰国的人都知道，泰国的大街小巷有很多卖粿条的摊子、小店，简直可以说是多到数不清。一般来说，小店、摊子卖的粿条都是30、40泰铢一碗。但是在清迈，有家小店从开业以来到现在卖的粿条从未涨过价，一直都是卖3泰铢。

ร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาท ย่านถนนรัตนโกสินทร์ ซอย 1 ในตัวเมืองเชียงใหม่ มีลูกค้ายังแห่อุดหนุนแน่น มีทั้งวัยทำงานและนักเรียนนักศึกษา ถือว่าเป็นร้านเจ้าเก่าดั้งเดิม ราคาถูกที่สุดในประเทศ อร่อยถูกปาก แถมผักสดให้ฟรี กลายเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวขวัญใจมหาชน
清迈Rattanakosin路1巷有家粿条店只卖3泰铢，顾客超多，既有职员又有学生。这家粿条店算是一家历史悠久、国内价格最便宜的店；粿条的味道也不错，而且还免费提供新鲜蔬菜。这家店深受顾客的青睐。

นางปิยะนุช แสงสุวรรณ เจ้าของร้านบอกว่า เปิดขายมานานตั้งแต่ปี 2529 ผ่านผู้นำรัฐบาลมาถึง 13 สมัย จนถึงปัจจุบัน เปิดขายทั้งก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ น้ำตก น้ำใส แม้ว่าปัจจุบันภาวะเศรษฐกิจ จะส่งผลกระทบต่อต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง แต่ทางร้านยังยึดหลัก เศรษฐกิจพอเพียงตามรอยรัชกาลที่ 9 และยังยืนยันจะขายในราคาเดิมชามละ 3 บาท ต่อไป เพราะไม่ได้หวังกำไรมาก แค่พอเลี้ยงตัวเองได้ก็พอใจ และมีความสุข เป็นที่พึ่งให้กับประชาชน และผู้มีรายได้น้อย นอกจากนี้ยังมีเมนูอย่างอื่นให้เลือก ทั้งข้าวซอย แต่จะขายราคาชามละ 25 บาท รวมทั้งมีลูกชิ้นปิ้ง และหมูสะเต๊ะ ให้ลูกค้าได้เลือกรับประทานด้วย และยังเป็นการแสดง ให้ชาวต่างชาติ เห็นว่ายังมีร้านอาหารราคาถูกในประเทศไทย
这家店的老板Piyanuch saengsuwan女士说道，于1986年就开始经营这家店了，直到现在已经经历了13任政府领导人员的更换。这家店卖的粿条有猪肉丸粿条、牛肉丸粿条、血汤粿条、清汤粿杂。尽管如今经济形势使得成本价格一直往上升，不过这家店还是坚持这样的理念：遵从9世王提出的适足经济理念而且每一碗粿条的价格一直都不会变，还是3泰铢一碗。我并不期望得到很大的利润，能够养活自己就心满意足了；同时很开心这家店能够成为公众以及贫困人士的落脚点。除了粿条外，还有其他菜单供顾客选择，比如，清迈咖喱面，每碗25泰铢；烤丸子；沙爹猪肉。此外这家店会让外国人感受到，在泰国还有这么便宜的饭馆子。
ขณะที่นักท่องเที่ยวจีนแห่รับประทาน โชว์ชามก๋วยเตี๋ยวและถ่ายภาพเช็กอินอวดญาติพี่น้อง บางคนกินคนเดียวไม่ต่ำกว่า 20 ชาม. - สำนักข่าวไทย
中国游客到这家店吃东西时，会拍照上传粿条的照片，向亲戚朋友们分享。有些人一个人能够吃20碗以上。-泰国通讯社

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。