经年酷热还经常堵得不像样的曼谷,你是不是总发愁该上哪找好吃的?要是下了轻轨或地铁就有好吃的那该多好?所以我们今天来给大家推荐7家轻轨&地铁站附近的好味餐馆啦,喜欢酸酸辣辣东北菜的小伙伴们还不快Mark住~

1 แสนแซ่บ Sansab

ร้านแสนแซ่บ มีหลายสาขา แต่ละเมนูของทุกๆ สาขาจะเน้นวัตถุดิบคุณภาพ และปรุงรสสไตล์ ซี้ด แซ่บ ถึงใจทุกจาน แถมมีให้ทานมากกว่าส้มตำ เพราะรายการอาหารที่นี่แน่นจริงอะไรจริงค่ะ
Sansab有很多家分店,每道菜都选用上好食材,做出来后都十分香辣可口,要推荐的当然不止凉拌木瓜丝,你还有很多种其他选择。

ส้มตำ 1 จาน ให้พลังงาน 110 แคลอรี รอช้าอยู่ทำไม  
一份凉拌木瓜丝才110卡路里热量,你还在等什么 

“มาม่าจานบินกุ้งเบิ้ม” มีกุ้งแม่น้ำเบิ้มสะใจ และชีสนุ่มๆ ให้ยืดกันมันส์
鲜虾泡面,来自河里的大虾让你吃得过瘾,还有软软的芝士可以让你拉的长长的。

“ลาบเป็ด” ทางร้านบอกเป็นเป็ดบดเนื้อนุ่ม คลุกเคล้าเป็นลาบ ทานพร้อมกับพริกคั่วหอมและกระเทียมเจียว
“凉拌酸辣鸭肉末,店家说鸭肉末很软,跟香香的炒辣椒和油炸蒜末搭配超赞

เนื้อออสเตรเลี่ยนมาร์เบิลย่างจิ้มแจ่ว 
来自澳大利亚墨尔本的烤牛肉,配上东北辣酱一起吃

น้ำพริกปลาร้าสับ
腌鱼碎辣酱

ไอศกรีมครกแตก เสิร์ฟในครกไม้ที่เก็บความเย็น
用保温木臼盛放的炸冰激凌

 ที่อยู่:สาขา สยามพารากอน ชั้น 4
地址:Siam Paragon 4楼 (轻轨Siam站下,3号出口)

เบอร์ติดต่อ:02 610 9525
电话:02 610 9525

เวลา เปิด-ปิด:เปิดทุกวัน 10:00 - 22:00 น.
营业时间:每天早上10点到晚上10点

 

2 ตำมั่ว ต้นตำรับ Tummour

ตำมั่ว ต้นตำรับ เปิดให้บริการมาถึง 23 ปี และตอกย้ำความอร่อยกว่า 72 สาขาในประเทศไทย และสาขาในประเทศเพื่อนบ้าน คือ ลาว พม่า กัมพูชา  ส่วนสาขาที่ใกล้รถไฟฟ้าคือสาขามาบุญครอง ส่วนเมนูทีเด็ดคือตำยกถาดนัวครบเครื่องเรื่องปลาร้า และขาหมูตำมั่ว ที่เขาลือกันว่าแซ่บจนต้องลอง
Tummour开业已经有23年了,在全泰国总共有72家店,可见是有多好吃。甚至在老挝、缅甸、柬埔寨等周边国家都设有分店。而位于曼谷轻轨附近的MBK店,招牌菜是腌鱼凉拌木瓜丝(托盘装)凉拌猪蹄套餐,去了一定要试试。

ตำยกถาด
凉拌木瓜丝(托盘装)

เกาเหลาปูม้า
花蟹肉汤

เห็ดหอมสดทอด อีกหนึ่งเมนูเคี้ยวเล่นเพลินๆ
炸香菇,让你嚼得津津有味

แกงเห็ดเผาะ (ซ้าย) และแกงเห็ดสามอย่าง (ขวา)
地星汤(左)和杂蘑汤(右)

“ขาหมูตำมั่ว” จะได้พบกับหนังกรอบๆ เนื้อหมูฟูๆ พร้อมเครื่องเคียงครบรส
Kamu Tummour,皮脆肉饱满,配菜齐全

ที่อยู่:มาบุญครอง ชั้น 7 (ลง BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ทางออกที่ 4) 
地址:MBK购物中心7楼(在National Stadium 国家体育场下轻轨,4号出口)

เบอร์ติดต่อ:02 003 1689
电话:02 003 1689

เวลา เปิด-ปิด:เปิดทุกวัน 11:00 - 21:00 น.
营业时间:每天上午11点至晚上9点


3 ตำหนัก อีสาน เอกมัย Tamnak Isan Ekkamai


เมนูมีหลากหลายให้เลือก ทั้งต้ม ผัด ยำ และที่เด็ดสุด คือ ส้มตำ แต่ละเมนูตำที่นี่ถือว่าเน้นความจัดจ้าน ให้สมกับชื่อร้านตำหนักอีสาน หนักทั้งรสชาติ หนักทั้งความแซ่บ ร้านจะอยู่ใกล้ BTS สถานีเอกมัย
这家店也有很多菜式可选,有煮的、凉拌的,最值得推荐的是凉拌木瓜丝。这里的每道菜都重酸辣,这样才与店名一致嘛——口味重,非常辣。店开在轻轨的Ekkamai站附近。

ตำป่าถาด (ซ้าย) และตำซั่วขนมจีน (ขวา)
凉拌米线木瓜丝(托盘装)(左)凉拌米线(加辣版)(右)

ตำซั่วปู-ปลาร้า
凉拌咸蟹腌鱼木瓜丝(加辣版)

ตำป่ากุ้งสด
凉拌鲜虾米线

หมู-เนื้อ คั่วพริกเกลือ 
辣炒猪肉-牛肉

ที่อยู่:70/4 ซอย สุขุมวิท 63 (เอกมัย) ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
地址:70/4 Soi Sukhumvit 63, Sukhumvit Road, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand

เบอร์ติดต่อ:02 714 1250, 095 909 0088
电话:02 714 1250, 095 909 0088

เวลา เปิด-ปิด:จันทร์-เสาร์ 11:00-21:30 น. (หยุดวันอาทิตย์)
营业时间: 星期一至星期六,上午11点至晚上9点半(星期日休息)

 

4 ส้มตำเนรมิต Magic Yum 

นอกจากมีส้มตำสูตรร้านเนรมิต ยังมีอาหารอีกหลากหลายประเภทที่ใช้สมุนไพรเป็นส่วนประกอบอย่าง "ปีกไก่กับสมุนไพรไทย" ร้านจะอยู่ฝั่งเดียวกับห้างเซ็นทรัลลาดพร้าวเลยค่ะ
这家店不仅有自己秘制的凉拌木瓜丝,还有很多其他用泰式草药做成的菜品,比如有泰式草药炸鸡翅。该店和叻抛中央广场在同一侧

 ปีกไก่กับสมุนไพรไทย
泰式草药炸鸡翅

ตำเนรมิตร มีหมูยอ ข้าวโพด กุ้งสด
秘制凉拌木瓜丝,里面有泰式火腿、玉米还有鲜虾

ตำป่าใส่หอยเชอร์รี่
凉拌米线木瓜丝(放福寿螺)

ส้มตำปูปลาร้าแกงเขียวหวานใส่ยอดมะพร้าว และขนมจีน
绿咖喱咸蟹腌鱼沙拉(配以椰芽和米线)

ที่อยู่:ซอยพหลโยธิน 19 ซอยข้างอาคารรสา ทาวเวอร์ อยู่ตรงข้ามแดนเนรมิต แขวงลาดยาว กรุงเทพฯ (ลง MRT สถานีพหลโยธิน ทางออกที่ 3)
地址:8/37 Phahonyothin Rd, Khwaeng Chatuchak, Khet Chatuchak, Krung Thep Maha Nakhon(坐地铁到Phahonyothin站下,3号出口)

เบอร์ติดต่อ:097 093 0586, 081 578 5222
电话:097 093 0586, 081 578 5222

เวลา เปิด-ปิด:จันทร์-เสาร์ 10:00-22:00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
营业时间:星期一至星期六,上午10点到晚上10点(星期日休息)

 

5 Have a ซี๊ดดด Have a Zeed

Have a ซี๊ดดด เป็นร้านส้มตำบรรยากาศน่ารักนั่งสบาย เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยง พบปะสังสรรค์ ส่วนอาหารเป็นสไตล์ Mix&Match ระหว่างภาคอีสาน และภาคกลาง เพื่อให้คนเมืองเข้าถึงรสชาติง่ายขึ้น มีทั้งส้มตำปูปลาร้า ตำมั่ว ตำซั่ว ต้มแซ่บ ยังมีเมนูกับข้าว และอาหารจานเดียวด้วยค่ะ ร้านอยู่ชั้น 4 ฝั่งอาคารจอดรถ ถ้าจอดรถบนอาคารให้กดลิฟท์ขึ้นมาที่ชั้น 4 เดินออกมาเลี้ยวซ้ายก็เจอร้านเลยค่ะ
Have a Zeed主营凉拌木瓜丝,店内装修十分可爱坐在里面会感到很舒服,适合宴客、聚会。菜式风格则是东北菜和中部菜混搭,这也让顾客能更易于接受食物的味道。菜品有凉拌咸蟹木瓜沙拉、Tum Mua、Tum Sua、酸辣汤,还有米饭类。店在4楼,在停车场那一侧。如果车停在楼里就坐电梯到4楼,出电梯左拐就会看到了。

ตำมั่วปลาร้า
炸猪皮腌鱼青木瓜沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็มรสจัดจ้าน
玉米咸蛋沙拉

คอหมูย่างแจ่วกระทะร้อน
热托盘酱浇猪颈肉

ลาบหมูทอด
凉拌酸辣炸猪肉

ที่อยู่:ชั้น 4 The Street Ratchada ถนนรัชดาภิเษก แขวง ดินแดง เขต ดินแดง กรุงเทพฯ (ลงสถานี MRT ศูนย์วัฒนธรรม ทางออกที่ 4)
地址: The Street Ratchada 4楼,Thanon Ratchadaphisek, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon(坐地铁到泰国文化中心站下,4号出口)

เบอร์ติดต่อ:02 121 1971
电话:02 121 1971

เวลา เปิด-ปิด:เปิดทุกวัน 10:30 - 22:00 น.
营业时间:每天上午10点30至晚上10点

 
6 ส้มตำถาดอาบทรัพย์ จตุจักรพลาซ่า Somtum Tad Absap

ส้มตำถาดอาบทรัพย์ บริการเสิร์ฟด้วยพริตตี้บอยที่ใครเห็นแล้วสะดุดตากับการแต่งกายด้วยชุดลิเก ใครมาจะได้เห็นลีลาการตำของหนุ่มๆ โชว์ฝีมือการตำส้มตำถาดใหญ่
Somtum Tad Absap,这些泰式梨伽的打扮、长相可爱的小哥哥是这家店的店员,他们永远都是顾客目光的焦点所在,赶紧去现场围观可爱的小哥哥展示凉拌木瓜丝的做法啦。

[上图源自该店脸书专页]

ตำถาดกุ้งสด
凉拌鲜虾木瓜丝(大托盘装)

ที่อยู่:จตุจักรพลาซ่า ประตู 1 ข้างๆ ธ.กสิกรไทยจตุจักรพลาซ่า (ลงสถานี MRT สวนจตุจักร)
地址:乍都乍周末市场1号门,在泰华农民银行旁边(在乍度乍周末市场地铁站下)

เบอร์ติดต่อ:085 445 7941
电话:085 445 7941

เวลา เปิด-ปิด:อังคาร-อาทิตย์ 11:00-20:00 น. (หยุดวันจันทร์)
营业时间:星期二至星期日

 

7 ตำ..ตำ อินเตอร์ – ยูเนี่ยนมอลล์ Tum-Tum-Inter (Union Mall商场)

ร้านอาหารไทย-อีสาน บรรยากาศร้านสีส้มสะดุดตา ร้านมีขนาดกว้างพอสมควร ใครชอบทานตำถาด แซ่บกันได้ที่ราคา 99 บาท
泰国东北菜,店内装饰夺人眼球,很宽敞,喜欢吃Tum Tard的小伙伴,99铢就可以享用到。

凉拌炸鱼芒果丝

 

熏鸡

 

ที่อยู่:ยูเนี่ยนมอลล์ ชั้น f4 (ลงสถานี MRT พหลโยธิน ทางออกที่ 5)
地址:Union Mall商场4楼(坐地铁到下,5号出口)

เบอร์ติดต่อ:085 339 9714
电话:085 339 9714

เวลา เปิด-ปิด:เปิดทุกวัน 11.00-21.00 น.
营业时间:每天上午11点至晚上9点

 

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。