小二，请给我来一碗热腾腾的好吃的……珍珠粿条？！店家的奇思妙想，用珍珠奶茶里的珍珠代替粿条做出来的“粿条”，是黑暗料理还是桌上佳肴？假如有机会，大家都可以去试试看……
至于小编嘛，也是真的很想试试看它到底是甜是咸~

 

อร่อยจนบอกต่อ.. ร้านก๋วยเตี๋ยวพะเยาใช้เม็ดชาไข่มุก แทนเส้น ขายดีวันละ 100 ชาม
好吃到口口相传！Phayao府（帕夭府）一家粿条店里的粿条用奶茶里的珍珠代替！生意火爆，每天卖出100碗。


เปิดใจแม่ค้าวัยมหา'ลัย เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวจับเมนูเด็ดมาแรง "ชาไข่มุก" ใช้เม็ดไข่มุกแทนเส้น เผยตอนแรกแค่ทำเล่น ๆ แต่ลูกค้าเอาไปบอกต่อ จนขายดีวันละ 100 ชาม
拥有这道“火爆料理”的粿条店的老板，是一位大学生年纪的女商贩。这家店的粿条用珍珠奶茶里的珍珠代替，老板说一开始只是做来玩玩的，但是经过了顾客们的口口相传，才会卖得这么好，一天能卖100碗。

  7 พ  . ย .  2 561


วันที่ 7 พ ฤศจิกายน 2561 รายการข่าวอรุณอมรินทร์ ทางช่อง Amarin TV รายงานบทสัมภาษณ์ นางสาวพิรดา แสนป้อ นักศึกษาคณะแพทยศาสตร์ สาขาแพทย์แผนจีน มหาวิทยาลัยพะเยา เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว "เรือตกน้ำ" ที่ตั้งอยู่ในตลาดพีเจไนท์ จ.พะเยา เปิดเผยว่า ตอนแรกตนเองคิดทำเล่น ๆ โดยการนำเอาเม็ดไข่มุกมาใส่แทนเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่เมื่อมีลูกค้ามากินจริง ๆ กลับติดใจ และมีการบอกต่อ ๆ กัน รวมถึงแชร์ในโลกออนไลน์ จนกลายเป็นเมนูขายดีไปแล้ว ซึ่งขายได้ต่อวันวันละไม่ต่ำกว่า 100 ชาม
（2018.11.7）Amarin TV台的新闻节目Arun Amarin播出了一个对Phirada Saenpor女士（帕夭大学传统中医药学院医学系的学生）的采访，她是Ruea Tok Nam粿条店的老板，粿条店位于帕夭府的PJ Night Market市场，她说道:“一开始我只是想做来玩玩的，我就是把珍珠奶茶里的珍珠拿来代替粿条，但当真的有客人来吃的时候，（他们）反而一见倾心，这道料理还被他们口口相传了，有些人把这个分享到网上，到后面这就成了卖得很好的一道料理，每天都能卖出不少于100碗的‘粿条’。”

真是让人“震精”的操作！

 

ทั้งนี้ ตอนแรกแค่ทำเล่น ๆ พอขายดีก็ตกใจมาก ซึ่งก๋วยเตี๋ยวที่ร้านราคาเริ่มต้นที่ราคา 15 บาท โดยวิธีการทำคือ นำเม็ดไข่มุกต้มในน้ำเดือด ๆ เมื่อต้มเสร็จให้ปิดไฟ แต่ยังปิดฝาเอาไว้ก่อน แล้วค่อยนำไปล้างเมือก ๆ ออก ถึงจะนำไปประกอบอาหารได้
无心插柳柳成荫，一开始只是做着玩没想到能卖得这么好，店家也吓了一跳。店里的粿条一碗15铢起步，做这碗粿条的方法呢就是——把珍珠粒放进滚水里煮，煮好了之后就关火，但是呢盖子先不要揭开再盖会儿，后面再把（珍珠粒）黏糊糊的粘液洗掉，最后就可以放到准备好的食材里边啦！

小编已经惊得合不拢嘴……

 

 

看起来好像还挺好吃~

 

ภาพทั้งหมดจาก รายการข่าวอรุณอมรินทร์
全部图片都来自新闻节目Arun Amarin

 

声明：本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，素材来自kapook，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。