“食草动物”们的福利 泰国这些“菜园子”走起来！

1. 19 Food & Farm
1. 19 Food & Farm

ใครพักอยู่แถวรามอินทราแวะไปร้านนี้กันได้เลย พิกัดซอยรามอินทรา 19 จุดเด่น คือ มีฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์หลังร้าน ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าผักที่นี่ปลอดสารพิษและสดใหม่ชัวร์ ส่วนใหญ่อาหารของทางร้านจะมีส่วนประกอบหรือตกแต่งด้วยผักปลอดสาร ใครแวะไปสามารถไปถ่ายรูปในฟาร์มผักได้ด้วยนะคะ เมนูเด็ดของทางร้านนอกจากมีเมนูสลัด เช่น สลัดไฮโดรปลากะพงซีซาร์ สลัดรวมซีฟู้ดซอสส้มตำ เป็นต้น รวมทั้งมีเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ชามะนาว ชานม โกโก้ น้ำอัดลม น้ำเปล่า เป็นต้น
住在Ram Intra附近的朋友可以选择这家店，位于Ram Intra19巷。这家店的亮点就在于店后面的水培作物园，所以，可以非常肯定这家店的蔬菜都一定是无有害物质和绝对新鲜 的。这家店大部分的菜品都有无添加的蔬菜装饰。去的朋友们还可以在菜园中拍照。这家店的特色菜品就是各种新鲜蔬菜的沙拉，例如凯撒鲈鱼水培蔬菜沙拉、宋丹酱海鲜沙拉等等，另外还包括各种饮品，例如咖啡、柠檬茶、奶茶、可可、汽水、白开水等等。

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
营业时间：10:00-21:00（每 周二歇业）

ที่อยู่ : 18 ซอยรามอินทรา 19 แยก 14 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน จังหวัดกรุงเทพฯ
位置：曼谷Bang Khen区胜利纪念碑街区14号岔路Ram Intra19巷18号

เบอร์โทรศัพท์ : 092 996 4829
联系电话：092 996  4829

เฟซบุ๊ก : 19 Food & Farm
Facebook：https://www. Foodandfarm/

 

2. Joy Table
2. Joy Table

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าย่านลาดพร้าวมีร้านที่มีฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์อยู่ท่ามกลางตึก กระซิบว่าเปิดแค่วันหยุดเท่านั้นนะคะ ร้านแต่งสไตล์ญี่ปุ่นจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะเมนูสลัดที่ใช้ผักไฮโดรโปรนิกส์จากฟาร์ม เช่น สลัดเต้าหู้ย่าง สลัดกุ้งกระเทียม สลัดแซลมอนรมควัน เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจานเดียวที่มีส่วนประกอบจากผักไฮโดรโปนิกส์ เมนูเครื่องดื่ม เช่น น้ำสมุนไพร ชา กาแฟ เป็นต้น รวมทั้งยังมีเมนูเบเกอรี่โฮมเมดอีกด้วยค่ะ
不信也得信，在Lar Prao的高楼大厦里也有水培农作物的餐厅，偷偷告诉你，这里只有周六周日才会营业哦！店面的装修为日式风格，售卖健康食品，尤其是使用园中水培蔬菜制作的沙拉，比如烤豆腐沙拉、蒜香虾肉沙拉、烟熏三文鱼沙拉等等。除此之外，还有添加了天然蔬菜的单人餐和各种饮品，例如草药汁、茶水、咖啡等等，另外 还有自制的汉堡包。

เวลาเปิด-ปิด : วันเสาร์-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น.
营业时间：每周六-周日10:00-18:00

ที่อยู่ : 56 ซอยลาดพร้าว 64 แยก 6 แขวงวังทองหลาง จังหวัดกรุงเทพฯ
位置：曼谷Wang Thong  Lang区第6岔路Lat Prao64巷56号

เบอร์โทรศัพท์ : 087 838 2201
联系电话：087 838 2201

เฟซบุ๊ก : Joy Table
Facebook：

 

3. Home Fresh Hydrofarm
3. Home Fresh Hydrofarm

ร้านโฮมเฟรช ร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ใครก็กินได้ เด็ดในเรื่องรสชาติ ความสะอาด และการบริการที่ประทับใจ มีสวนผักไฮโดรโปนิกส์ปลูกเองส่งความอร่อยใส่ลงในอาหารโดยเฉพาะจานสลัด และตกแต่งอาหารจานอื่น ๆ ด้วย เมนูแนะนำ เช่น สลัดโฮมเฟรช สเต็กอกไก่ซอสไส้ผักขม สเต๊กปลาแซลมอน ซุปครีมเห็ด เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีผักไอโดรโปนิกส์จำหน่ายอีกด้วย
Home Fresh店是大家都能来大快朵颐一番的健康餐厅，食物味道独特，店内干净卫生，服务也非常到位，有自己的蔬菜种植园，将纯天然的蔬菜色香味传递到每一样菜品特别是沙拉当中，推荐的菜品包括Home Fresh沙拉、苋菜馅鸡胸肉排、三文鱼鱼排、奶油蘑菇汤等等，除此之外还可以直接购买水培的有机蔬菜。

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น.
营业时 间：10:00-21:00

ที่อยู่ : มี 2 สาขา ได้แก่ สาขาซอยรามคำแหง 167 แยกมิสทีน และสาขาไทวัสดุบางนา หลังเบอร์เกอร์คิง
位置：共两家分 店，一家位于Ram Kham Haeng167巷Misteen岔路口，另一家位于汉堡王后Thai Wastu Bangna

เบอร์โทรศัพท์ : 081 844 8801
联系电话 ：081 844 8801

เฟซบุ๊ก : Home Fresh Hydrofarm
Facebook：

 

4. My Home
4. My Home

ร้านอาหารสุขภาพ และฟาร์มผักไฮโดรโปรนิกส์แถวดอนเมือง บริการอาหาร เช่น สปาเกตตี มะกะโรนี ข้าวไก่อบ-หมูอบ สเต๊กปลา เป็นต้น เครื่องดื่ม เช่น กาแฟสด น้ำผลไม้ เป็นต้น และผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ เช่น สลัดคอส บัตเตอร์เฮด กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ไอซ์เบิร์ก เป็นต้น ทั้งนี้สามารถเลือกชมและซื้อผักสลัดสดจากฟาร์มได้ด้วยตนเอง รวมทั้งมีเบเกอรี่สุขภาพ และไอศครีมโฮมเมดอีกด้วย
廊曼附近的健康水培 蔬菜餐厅，菜品有意大利面、熏鸡肉-熏猪肉饭、鱼排等等，饮料有现煮咖啡、水果汁等等，水培蔬菜沙拉有，还可以买纯天然水培蔬菜自己回家做蔬菜沙拉，另外还有健康汉堡和自制的冰淇凌。

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 7.30-19.00 น.
营业时间：周一至 周六 7:30-19:00

ที่อยู่ : 17/4 ถนนโกสุมรวมใจ ซอยโกสุมรวมใจ 23 แขวงสีกัน เขตดอนเมือง จังหวัดกรุงเทพฯ
位置：曼谷廊曼 区Sikan街区Kosum Ruamcha路Kosum Ruamchaj 23巷17/4

เบอร์โทรศัพท์ : 085 123 4458
联系电话：085  123 4458

เว็บไซต์ : My Home
网站：

 

5. สวนผักน้ำ
5. Suan Phak Nam

ร้านอาหารเอาใจสายคลีน บรรยากาศร่มรื่นล้อมรอบด้วยต้นไม้ มีฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์สำหรับเป็นวัตถุดิบในอาหาร และยังจำหน่ายผักไฮโดรโปรนิกส์กับน้ำสลัดโฮมเมดในกระเช้าของขวัญอีกด้วย ใครที่อยากกินอาหารเพื่อสุขภาพก็มีเมนูให้เลือกมากมาย เช่น ข้าวไฮไฟเบอร์กับเห็ดหอมกระเทียม สปาเกตตีหมึกดำแฮมรมควันกรีนซอส สลัดกุ้ง สลัดหอยลายกระเทียม เป็นต้น และยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่น น้ำผลไม้ กาแฟเย็น โกโก้เย็น เป็นต้น
“清洁饮食”人群的最爱，气氛宁静清凉，被树木包围，还有专供店内食材的水培蔬菜园，另外还售卖装在礼物专用篮子里的水培天然蔬菜和沙拉汁。想吃健康食 物的朋友在这里有很多种选择，例如高纤维蒜香蘑菇饭、酱香烟熏墨鱼意大利面、虾肉沙拉、蒜香花蛤沙拉等等，另外还有诸如果汁、冰咖啡、冰可可等饮品。

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 10.00-14.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
营业时间：10:00-14: 00（每周一歇业）

ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าว 71 ถนนนาคนิวาส เขตลาดพร้าว จังหวัดกรุงเทพฯ
位置：曼谷Lat Prao街区Nak Niwas路Lat Prao 71巷

เบอร์โทรศัพท์ : 081 816 6741, 086 900 4979
联系电话：081 816 6741, 086 900 4979

เฟซบุ๊ก : สวนผักน้ำ
Facebook：https:// 

 

6. โกดังผักสลัด ณ บางกะเจ้า ไฮโดรโปนิกส์ฟาร์ม
6. Bang Kachao水培蔬菜园 蔬菜沙拉区

ร้านอาหารคลีนฟู้ดกับแปลงผักแถวบางกระเจ้า จังหวัดสมุทรปราการ ใครกำลังลดน้ำหนักหรือมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ ขอนำเสนอเมนูสลัดต่าง ๆ และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำฝรั่งสด น้ำแตงโมเม็ดแมงลัก น้ำมะนาวอัญชัน น้ำแคนตาลูป ก่อนกลับบ้านอย่าลืมแวะซื้อผักสลัดติดมือฝากคนที่บ้านกันนะคะ
北榄府Bang Kachao附近的一家“清洁饮食”蔬菜园餐厅，有正在减肥或者寻找健康饮食的朋友，我们为你推荐这家店的各种沙拉和各种对健康有好处的饮料，比如鲜 榨番石榴汁、明列子西瓜汁、蝶豆花柠檬水、哈密瓜汁等等，吃完回家之前别忘了再带一点新鲜的蔬菜沙拉给家里的人哦！

เวลาเปิด-ปิด : วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่เวลา 10.00-17.00 น
营业时间：周六 -周日以及其他公共假日 10:00-17:00

ที่อยู่ : 99/4 หมู่ 2 ซอยเพชรหึงษ์ 57 (วัดบางกอบัว) ตำบลบางกอบัว อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ
位置：北 榄府Phra Pra Daeng县Bang Kor Bua镇Phet Heung 57巷第2组99/4号（Bang Kor Bua寺）

เบอร์โทรศัพท์ : 090 465 8949
联系电话 ：090 465 8949

เฟซบุ๊ก : โกดังผักสลัด ณ บางกะเจ้า ไฮโดรโปนิกส์ฟาร์ม
Facebook：Godunkpuk/

 

7. Retro Veggies ฟาร์มผักสลัดไฮโดรโปรนิกส์
7. Retro Veggies 水 培蔬菜沙拉园

อร่อยกับเมนูผักได้ทุกวัน ใครอยู่แถวสมุทรปราการแวะไปร้านอาหารและฟาร์มผักไฮโดรโปรนิกส์กันได้เลยค่ะ บรรยากาศโปร่งโล่งสบาย นั่งจิบชากาแฟกับคุกกี้ หรือเมนูเครื่องดื่มและขนมอื่น ๆ เคล้าเสียงน้ำตก รวมทั้งจำหน่ายผักสลัด ผักสวยสดกรอบสะอาดจากฟาร์มปลูกเอง ปลอดสารพิษ ดีต่อสุขภาพ เก็บได้นานเป็นอาทิตย์
每天都可以吃到美味的蔬 菜，谁住的离北榄府近的话就可以来这里品尝水培的天然蔬菜了，气氛轻松，可以品尝咖啡和曲奇，或者其他的饮品和点心，配合着小瀑布的水声，这里还售卖蔬菜沙拉。蔬菜新鲜干净，全部是自己种植的，没有有害物质，对健康很有好处，保存时间可以长达一周。

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 9.00-17.00 น.
营业时间：9:00-17:00

ที่อยู่ : 23/791 หมู่ 2 ซอย 35 อัศวนนท์ อำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ
位置：北榄府直辖 县Atsawanon 35巷第2组23/791号

เบอร์โทรศัพท์ : 084 675 4441
联系电话：084 675 4441

เฟซบุ๊ก : Retro Veggies ฟาร์มผักสลัดไฮโดรโปรนิกส์
Facebook： https: Retro-Veggies-ฟาร์มผักสลัดไฮโดรโปรนิกส์-739577319408200

 

8. สุขกินได้
8. Suk  Kin Daj 

ร้านอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ ตั้งอยู่แถวมหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา ที่นี่จำหน่ายผักสลัดปลอดสารพิษและขายอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ มีทั้งอาหารไทยและอาหารอิตาเลียน รวมถึงเมนูผักสลัดต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ และเมนูเบเกอรี่โฮมเมดอร่อยอีกมากมาย
专为健康人士准备的餐厅，位于玛希隆大学Salaya校区附近，这里售卖无添加的沙拉和其他的健康餐，既有泰国菜，也有意大利菜品，包括各种蔬菜沙拉和一些饮品， 另外还有超级好吃的自制汉堡。

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น.
营业时间：周一至 周五11:00-20:00，周六周日及节假日10:00-20:00

ที่อยู่ : 5/6 ตำบลคลองโยง อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม
位置：佛统府 Phuthanonthon县Khlong Yong镇5/6号

เบอร์โทรศัพท์ : 062 323 9619
联系电话：062 323 9619

เฟซบุ๊ก : สุขกินได้
Facebook：https:/ /

 

9. สถานีผัก & คนรักกาแฟ
9. 蔬菜 园地&咖啡党

ร้านอาหารอีกหนึ่งร้านอาหารแนวรักสุขภาพ เน้นการตกแต่งร้านร่มรื่น มีแปลงผักออร์แกนิกสด ๆ มีท่าน้ำ บ่อปลา ฟาร์มกระต่าย, ไก่ และเป็ด อาหารทุกจานจะมีผัดสด ๆ เสิร์ฟมาด้วย เรียกได้ว่าได้ใจคนรักสุขภาพแบบเต็ม ๆ จริง ๆ แล้วทางร้านยังมีเมนูอาหารมากมาย ทั้งข้าว สเต๊ก สลัด ขนม และกาแฟ วัตถุดิบแต่ละจานเรียกได้ว่าอัดแน่นด้วยคุณภาพ แถมปริมาณสมราคา แบบนี้จะไม่ไปได้ยังไง
有一家注重健康的餐厅，店内装修清凉，有种植有机蔬菜的园地，有码头和鱼池，以及兔子、鸡鸭养殖园，每一种菜品都有新鲜的蔬菜搭配，绝对能够满足喜欢健康 饮食人的需求，店内还有各种各样的食物，比如饭、排、沙拉、点心和咖啡，每样菜品的原料可以说都是量足质佳，绝对超值，这样的店怎么能不去呢？

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-22.00 น.
营业 时间：每天7:00-22:00

ที่อยู่ : คลองใหม่ เจริญสุข ตำบลบางกระทึก อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม
位置：佛 统府Sam Phran县Bang Kratuek镇Khlong Maj Chareong Suk

เบอร์โทรศัพท์ : 090 678 7593
联系电话 ：090 678 7593

เฟซบุ๊ก : สถานีผัก & คนรักกาแฟ
Facebook：Sathaneepak/

 

声明：本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。