吃过泰国菜的小伙伴一定有这种感觉，吃各种菜的时候如果不配上蘸料，就像是没有了灵魂一样！合适的蘸料确实会对食物味道的提升有很大的帮助，尤其是像泰菜这种味道相对较重的食物。今天我们就给大家介绍几种泰国市场上热销的几种蘸料，既美味，所含的卡路里还很低，还等什么？继续往下看吧！

1. "ใส่ใจ" น้ำจิ้มแจ่ว สูตรลดโซเดียม
1. “关心（Saijai）”牌辣椒鱼露 酱 低钠

น้ำจิ้มแจ่วเพื่อสุขภาพยี่ห้อ "ใส่ใจ" สำหรับน้ำจิ้มสูตรนี้ระบุชัดว่า ลดเกลือโซเดียม 50% (จากสูตรปกติ) แคลอรี่ต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ เพียง 10 Kcal. ลดน้ำตาล 50% (จากสูตรปกติ) ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารกันบูด ไม่ผสมแป้งและสารข้นเหนียว นอกจากกินกับเมนูปิ้งย่างแล้วยังเป็นน้ำจิ้มอเนกประสงค์ได้
“关心”牌的健康辣椒鱼露酱，这个蘸料号称降低了传统钠盐含量的50%，卡路里也很低，1勺只含卡路里10大卡，含糖量也低至普通产品的50%，不含味精，不含防腐剂，配料中也没有面 粉和糯米。除了能当作烧烤的蘸料之外，还有多种其他用途。

  • ปริมาณ 150 มิลลิลิตร
  • 容量150毫升
  • ราคา 79 บาท
  • 价格79泰铢

 

2. "Goodlife" น้ำจิ้มสุกี้ สูตรลดโซเดียม
2.“好生活（Goodlife）”牌火锅蘸料 低 钠

น้ำจิ้มสุกี้ สูตรลดโซเดียม 25% และลดน้ำตาล 40% เมื่อเทียบกับน้ำปลาสูตรปกติ พร้อมคงรสเค็มด้วยเกลือโปแตสเซียม (เกลือชนิดเดียวกับที่พบในผักและผลไม้) เหมาะกับผู้รักสุขภาพเพื่อลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดโรคความดันโลหิตสูง หรือผู้มีปัญหาโรคความดันโลหิตอยู่แล้ว
火锅（日式寿喜锅）蘸料，和普通的鱼露比较降低了25%的钠盐和40%的糖，用和蔬菜和植物所含的同种钾盐增加咸味，很适合担心因为盐含量摄入过多而可能导致高血压的健康饮食人群，或高血压患者。

  • ปริมาณ 200 มิลลิลิตร
  • 容量200毫升
  • ราคา 48 บาท
  • 价格48泰铢

 

3. "ใส่ใจ" น้ำจิ้มสุกี้ สูตรลดโซเดียม
3.“关心（Saijai）”牌火 锅蘸料 低钠

น้ำจิ้มสูตรนี้ลดเกลือโซเดียม 35% (จากสูตรปกติ) แคลอรีต่ำ ลดน้ำตาล 60% (จากสูตรปกติ) ไม่มีผงชูรสและวัตถุกันเสียอีกด้วย
相较普通配方降低了35%的钠盐，含糖量降低了60%，低卡路里，不含味精和防腐剂。

  • ปริมาณ 150 มิลลิลิตร
  • 容量150毫升
  • ราคา 79 บาท
  • 价格79泰铢

 

4. "Goodlife" น้ำจิ้มไก่ สูตรลดโซเดียม
4.“好生活（Goodlife）”牌鸡肉 蘸料 低钠

น้ำจิ้มไก่ สูตรลดน้ำตาล 50% และลดเกลือโซเดียม 50% เมื่อเทียบกับน้ำจิ้มไก่สูตรปกติ พร้อมทดแทนด้วยเกลือโปแตสเซียม (เกลือชนิดเดียวกับที่พบในผักและผลไม้) อีกทั้งใช้สารให้ความหวานซอร์บิทอลทดแทนน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพผู้มีปัญหาเบาหวาน โรคอ้วน และความดันโลหิตสูง
“好生活”牌鸡肉蘸料，比普通鸡肉酱料比降低了50%的糖和50%的钠盐，还添加了蔬菜和水果所含的钾盐。另外，添加了山梨醇来补充甜味，很适合健康饮食的人，有糖尿病、肥胖和高血压的人 群食用。

  • ปริมาณ 200 มิลลิลิตร
  • 容量200毫升
  • ราคา 32 บาท
  • 价格32泰铢

 

5. "แม่ประนอม" น้ำจิ้มไก่ สูตรไม่มีน้ำตาล
5.“Mae Pranom”牌鸡肉蘸料  不含糖

น้ำจิ้มไก่สูตรไม่มีน้ำตาล เทียบกับสูตรปกติที่มีน้ำตาล 40% โดยใช้ซอร์บิทอล สารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลที่สกัดจากหญ้าหวาน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สี ไม่ใส่ผงชูรส และไม่ใส่สารรวมตัว มีทั้งรสชาติหวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมเป็นทางเลือกสำหรับคนที่รักสุขภาพ แต่ก็ยังอยากได้รสชาติความอร่อยของอาหารแบบดั้งเดิม
不含糖的鸡肉蘸料，普通酱料含 糖量高达40%，添加了山梨醇来增加甜味，纯植物提取，不含防腐剂，不含色素，不含味精也不含合成剂。味道包含了甜、酸、辣、香，很适合爱健康的人群，但是又非常美味，保留了食物原本的香味。

  • ปริมาณ 260 มิลลิลิตร
  • 容量260毫升
  • ราคา 54 บาท
  • 价格54泰铢

（某宝搜索“泰国芭侬”可以找到）

 

6. "Goodlife" น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรลดโซเดียม
6.“好生活（Goodlife）”牌海鲜蘸料 低 钠

น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรลดโซเดียม 40% และลดน้ำตาล 45% เมื่อเทียบกับน้ำปลาสูตรปกติ พร้อมคงรสเค็มด้วยเกลือโปแตสเซียม (เกลือชนิดเดียวกับที่พบในผักและผลไม้ ) เหมาะกับผู้รักสุขภาพ เอาไว้กินกับไก่อบ ไก่ย่าง กุ้งทอด ผักทอด เปาะเปี๊ยะทอด หรืออาหารคลีน รวมทั้งเอามาทำน้ำสลัดเพื่อสุขภาพได้ด้วย
海鲜蘸料，降低了40%的钠盐和45%的糖，还使用了蔬菜和水果中所含的钾盐提升咸味，很适合爱健康的人来配合着闷鸡肉、烤鸡、烤虾、炸蔬菜、炸春卷和其他一些干净的食物，还很适合加在 沙拉中健康食用。

  • ปริมาณ 200 มิลลิลิตร
  • 容量200毫升
  • ราคา 43 บาท
  • 价格43泰铢

 

7. "Goodlife" น้ำจิ้มบ๊วย สูตรลดโซเดียม
7.“好生活（Goodlife）”牌 梅子 酸甜酱 低钠

ซอสบ๊วยเจี่ย สูตรลดเกลือโซเดียม 45% และลดน้ำตาล 50% ผลิตด้วยบ๊วยคุณภาพดีจากโครงการดอยคำ พร้อมทดแทนด้วยเกลือโปแตสเซียม (เกลือชนิดเดียวกับที่พบในผักและผลไม้) อีกทั้งใช้สารให้ความหวาน ซอร์บิทอลอะซิซัสเฟม-เค และซูคราโรส ทดแทนน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ ผู้มีปัญหาเบาหวานโรคอ้วน และความดันโลหิตสูง
酸梅汁做的 蘸料，降低了45%的钠盐和50%的糖，是Doi Kham山项目的优质酸梅制作的，还添加了蔬菜和水果所含的钾盐。甜味使用了山梨醇、安赛蜜和蔗糖素来调味，很适合注重健康、有糖尿病、肥胖和高血压问题的人选择。

  • ปริมาณ 500 มิลลิลิตร
  • 容量 500毫升
  • ราคา 52 บาท
  • 价格52泰铢

 

在偷懒不想自己做蘸料的时候，从超市里购买过来，又方便又健康，这些蘸料也越来越受大家的欢迎了呢！

 

声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自kapook，未经允许不得转载。如有不妥，敬请指正。