浓郁可口曼谷最好吃的猪脚饭看这里

作者：屁岛（翻译）来源：kapook 2021-07-21 17:13

双语中文泰语

说到在泰国的平价美食，一碗浓郁可口的猪脚饭绝对是少不了的，在配上一壶清凉解腻的菊花茶，绝对是绝配。今天我们就来告诉大家曼谷最好的猪脚饭在哪里，以后有机会去的话，千万不要错过哦！

1. ขาหมูเจริญแสง
1. Charoen Saeng猪脚饭

ร้านขาหนูในตำนานย่านบางรักระดับมิชลิน ใครแวะก็ต้องขอลอง เพราะทีเด็ดความอร่อยอยู่ที่ขาหมูหนังเด้ง เนื้อนุ่ม หอมเครื่องยาจีน ซึ่งตุ๋นมาเข้าเนื้อกำลังดี แต่ทีเด็ดอยู่ที่หนังกับเอ็น ที่เขาว่ากันว่าอร่อยมาก ๆ แม้แต่คนที่ไม่ชอบกินหนังหมู ถ้าลองเปิดใจกินสักคำรับรองว่าติดใจ สมแล้วกับการเป็นร้านขาหมูในตำนาน
Bang Rak区米其林级别的猪脚饭店，谁路过这里都要去尝一尝，最绝妙的就是Q弹的猪皮、软糯的肉质和中药配料香味，通过炖煮味道刚好进入猪肉中，更绝的是皮和筋，人们都说非常好吃，就算是不喜欢吃猪皮的人，只要尝过了都会爱上它的味道，绝对配得上猪脚饭传奇的名号。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-13.00 น.
营业时间：每天7:30-13:00
ช่องทางการสั่ง : Lineman
订餐渠道：Lineman
ที่อยู่ : ถนนสีลม (ติดซอยเจริญกรุง 49) แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
地址：曼谷Bang Rak区Suriyawong街区Silom路（靠近Charoen Krung49巷）
เบอร์โทรศัพท์ : 02 234 8036
电话：02 234 8036

2. ข้าวขาหมูยูนนาน โดย ส.ขอนแก่น
2.S.Khonkaen 云南猪脚饭

ยืนหนึ่งเรื่องความอร่อยแบบไม่เป็นสองรองใคร ทีเด็ดมัดใจลูกค้าอยู่ที่ขาหมู ทั้งเนื้อและหนังเอาเข้าปากจะรับรู้ถึงความเด้งหนึบ ซึ่งทางร้านเลือกใช้แค่หมูขาหน้าเท่านั้น โดยนำไปตุ๋นกับสมุนไพร ช่วยให้น้ำพะโล้ซึมซับเข้าเนื้อ ทั้งยังรสชาติเข้มข้น กลมกล่อมไปเสียทั้งหมด รวมถึงยังมีไข่มะตูม ไข่แดงเยิ้ม ๆ หมักด้วยซอส บวกกับผักกากดองสูตรพิเศษ เรียกว่าอิ่มแบบครบรส
在美味方面稳居第一不输任何人，用美味的猪脚牢牢拴住食客的心，尝一口肉和皮就能感受到它的弹性，而且这家店只选用猪手，和草药一同炖煮，让卤汁深深入味，味道非常浓郁，食材味道完美融合，配上酱汁腌制过的溏心蛋和蛋黄，再加上特制的腌菜，绝对让你大饱口福。

เวลาเปิด-ปิด : มีหลากหลายสาขา สามารถดูรายละเอียดได้
营业时间：有多家分店，可以去Facebook主页查看
ช่องทางการสั่ง : Grab, Lineman, Robinhood, Gojek
订餐渠道：Grab, Lineman, Robinhood, Gojek
ที่อยู่ : มีหลากหลายสาขา สามารถดูรายละเอียดได้
地址：有多家分店，可以去Facebook主页查看
เฟซบุ๊ก : ข้าวขาหมูยูนนาน โดย ส.ขอนแก่น
Facebook：

3. ขาหมูบางขุนเทียน
3. Bang Khun Thian猪脚饭

แก้หิวด้วยข้าวขาหมูจากร้านขาหมูบางขุนเทียนแสนอร่อย จัดเต็มมาทั้งเนื้อและหนัง น้ำพะโล้ที่เข้ากันอย่างลงตัว ยิ่งถ้าได้กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ แล้ว หอมกรุ่นจนทำให้อดใจไม่ไหว ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีของทางร้าน จึงทำให้หลายคนติดใจและฝากท้องเป็นขาประจำ เห็นทีว่าต้องขอลองพิสูจน์ความอร่อยสักออร์เดอร์แล้ว
来Bang Khun Thian猪脚饭来给自己解馋填饱肚子，肉、皮、卤汁的味道完美融合，尤其是搭配着热腾腾的米饭，香味绝对会让你忍不住想吃。店家挑选了上等的原材料，让很多人都爱上了这里的美食，成了回头客，看来是一定要亲自体验一下这家店的美味了。

วลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. (หยุดวันจันทร์)
营业时间：每天8:00-16:00（周一歇业）
ช่องทางการสั่ง : Grab, Lineman, Robinhood
订餐渠道：Grab, Lineman, Robinhood
ที่อยู่ : แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ
地址：曼谷Bang Khun Thian区Saem Dam街区
เบอร์โทรศัพท์ : 064 632 4292
电话：064 632 4292
เฟซบุ๊ก : ขาหมูบางขุนเทียน
Facebook：ขาหมูบางขุนเทียน-150774812514669/?_rdc=1&_rdr

4. ขาหมูบ่อนไก่ ร้านระเบียงทอง
4. Rabiangthong KamooBonkai猪脚饭

ร้านข้าวขาหมูรสเด็ดที่เปิดมานาน ร่ำลือความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น เคล็ดลับอยู่ที่ความเข้มข้นของน้ำซุปที่ทั้งหอมและเข้มข้น เนื้อหมูที่ต้มจนเปื่อย ชนิดที่ว่าแถบละลายในปากเลยทีเดียว แต่นอกจากเมนูขาหมูที่เขาว่าแล้ว ยังมีเมนู “กะเพราขาหมู” เนื้อนุ่ม หนังนิ่ม เข้ากันดีกับน้ำซุปเห็ดหอม รวมถึงยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย รับรองว่าไม่ผิดหวังสักเมนู
已经开了很久的一家美味的猪脚饭餐厅，它的美味经历多代传承，最绝妙的要属汤汁的浓郁和细腻的猪肉，可以说是入口即化，除了大家都说的猪脚饭之外，这里的罗勒叶猪脚也非常不错，肉质软嫩，猪皮有弹性，配上香菇汁，非常美味，另外还有很多非常好吃的美味，保证你绝对不会失望。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. (หยุดวันเสาร์)
营业时间：每天 9:00-18:00（周六歇业）
ช่องทางการสั่ง : Gojek, Lineman, Foodpanda, Grab
订餐渠道：Gojek, Lineman, Foodpanda, Grab
ที่อยู่ : เชิงสะพานลอยฝั่งบ่อนไก่ ริมถนนพระรามที่ 4 แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
地址：曼谷Pathumwan区Lumphini街区Rama4路Bonkai天桥脚下
เบอร์โทรศัพท์ : 086 664 0656
电话：086 664 0656
เฟซบุ๊ก : ขาหมูบ่อนไก่ ร้านระเบียงทอง
Facebook：KamooBonkai/?_rdc=1&_rdr

5. ข้าวขาหมูแม่มณี สะพานใหม่
5. Saphan Mai Mae Manee猪脚饭

ร้านข้าวขาหมูน่ากินย่านสะพานใหม่ ทำสดใหม่ทุกวัน เนื้อหมูแน่น หนังนุ่ม เข้ากันได้ดีกับน้ำพะโล้ที่ตุ๋นจนได้ที ผสมเข้ากันเป็นอย่างดี ยิ่งถ้าสั่งมากินตอนร้อน ๆ ราดข้าวอีกสักหน่อย บอกเลยว่าอร่อยถูกใจเว่อร์ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจให้เลือกอุดหนุน เช่น กุ้งอบวุ้นเส้น, คากิผัดกะเพรา และไข่ขยี้ (เนื้อกะเพรา) เป็นต้น เลือกสั่งแก้หิวกันได้เลย
Saphan Mai附近一家好吃的猪脚饭，每天都是新鲜制作的，肉质紧致，猪皮柔软，和浓郁的卤汁完美结合，尤其是浇在热腾腾的米饭上，绝对让你满意。除此之外，还有其他好多好吃的餐品等着你挑选，比如粉丝蒸虾、罗勒叶炒khaki猪脚（译者注：khaki 是一种制作猪脚的方法）和罗勒叶炒蛋，都可以点来充饥。

เวลาเปิด-ปิด : ตลอด 24 ชั่วโมง
营业室家：全天24小时
ช่องทางการสั่ง : Grab, Lineman, Robinhood
订餐渠道：Grab, Lineman, Robinhood
ที่อยู่ : ซอยตลาดไทยณรงค์ แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ
地址：曼谷Bang Khen区Anusaowari街区Talat Thai Narong巷
เบอร์โทรศัพท์ : 065 982 4174
电话： 065 982 4174
เฟซบุ๊ก : ข้าวขาหมูแม่มณี สะพานใหม่ - พหล69/6
Facebook：KaowKhamooMaeManee3965/?_rdc=1&_rdr

6. ขาหมูก๊วยเจ๋ง สาขา 1
6. Kuai Cheng猪脚饭一分店

ร้านตั้งอยู่หน้าตลาดแฮปปี้แลนด์เก่า ที่ไม่ว่าใครได้กินเป็นต้องถูกใจในรสชาติความอร่อยด้วยกันทั้งนั้น หนังเด้ง เนื้อนุ่มและเปื่อย เข้ากันเป็นอย่างดีกับน้ำพะโล้ที่ตุ๋นไว้จนได้ที่ มีเมนูให้เลือกมากมาย เช่น ข้าวขาหมูธรรมดา, ข้าวคากิ, ข้าวขาหมูพิเศษ, ข้าวขาหมูใส่ไส้ และข้าวขาหมูใส่เห็ดหอม เป็นต้น รับรองความอร่อย จนคนกินต้องยกนิ้วให้
店面位于旧Happy Land市场对面，不管谁来吃一定会爱上这里的美味，猪皮Q弹，猪肉软糯，和炖煮的卤水味道完美融合，可选的美食非常多，如：普通的猪脚饭、khaki猪脚饭、特制猪脚饭、带馅儿的猪脚饭和放香菇的猪脚饭等等，保证美味，绝对会竖起大拇指。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น.
营业时间：每天8:00-17:00
ช่องทางการสั่ง : โทรศัพท์สอบถามจากทางร้านโดยตรง
订餐渠道：可以直接致电店家
ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าว 101 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ
地址：曼谷Bang Kabi区Khlong Chan街区Lat Phrao101巷
เบอร์โทรศัพท์ : 082 463 6047
电话：082 463 6047
เฟซบุ๊ก : ขาหมูก๊วยเจ๋ง สาขา1
Facebook：ขาหมูก๊วยเจ๋ง-สาขา1-1632205000177190/?_rdc=1&_rdr

7. ขาหมู พ.4
7. Phor 4 猪脚饭

ลิ้มรสความอร่อยของข้าวขาหมู การันตีมานานกว่า 40 ปี ลองใครได้กินจะรู้เลยว่าขาหมูที่นี่แตกต่างจากที่อื่น ๆ ตรงที่เนื้อนุ่ม เมื่อลองได้กัดรู้สึกได้ถึงความชุ่มฉ่ำ หอมหวานจากน้ำพะโล้ ที่แทรกซึมเข้าไปในเนื้อแทบทุกอณู ส่วน “คากิ” ขนาดพอดีคำ เนื้อร่วน ไม่เหนียว จะกินกับข้าวหรือกินเปล่า ๆ ก็อร่อยเหาะเว่อร์
历史超过40年的一家猪脚饭，吃过的人就会知道这里的猪脚饭和其他地方的都不同，肉质鲜嫩，吃了之后就能感觉卤汁的湿润和甜美，完全渗入到猪肉当中，猪脚也被切成了大小正好的块状，肉紧致不粘腻，配上饭或者单吃都非常不错。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-15.00 น.
营业时间：每天8:00-15：00
ช่องทางการสั่ง : Grab, Lineman, Gojek
订餐电话：Grab, Lineman, Gojek
เบอร์โทรศัพท์ : 086 539 5146
电话：086 539 5146
เฟซบุ๊ก : ขาหมู พ.4 Khamoo Phor4
Facebook：ขาหมู-พ4-Khamoo-Phor4-1654783434786426/?_rdc=1&_rdr

8. ร้านสมใจขาหมูข้าวมันไก่
8. Som Chai猪脚鸡油饭店

ร้านขาหมูอร่อยย่านสะพานควาย ที่เกิดจากการปรับปรุงจนเกิดเป็นสูตรเด็ดความของอร่อยของทางร้าน โดยเฉพาะเมนู “ข้าวขาหมู” มีดีที่หนังนุ่ม เนื้อเปื่อย น้ำราดเข้มข้นโดนใจ รสชาติไม่เค็มและหวานจนเกินไป เรียกว่าอร่อยถูกใจกำลังดี นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเด็ดอื่น ๆ อย่างข้าวมันไก่ ทั้งเนื้อและหนังนุ่มไม่แพ้กัน ลองแล้วจะติดใจ
是Saphan Khwai附近一家好吃的猪脚饭店，经过调整制作方法以后造就了独特的美味，尤其是猪脚饭，猪皮软糯，肉质细腻软糯，浓郁的味道刚刚好，味道不会过甜也不会过咸，可以说是刚刚好的味道。除此之外，这家店还有很多其他不输给猪脚饭的美食，如鸡油饭，鸡皮和鸡肉软糯，绝对不输猪脚饭，吃过了绝对会爱上。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-15.00 น. (หยุดวันเสาร์-อาทิตย์)
营业时间：每天7:00-15:00（周六-周日歇业）
ช่องทางการสั่ง : Grab, Lineman, Robinhood, Foodpanda, Gojek
订餐渠道：Grab, Lineman, Robinhood, Foodpanda, Gojek
ที่อยู่ : ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Phayathai区Sam Sen Nai街区Phahonyothin路
เบอร์โทรศัพท์ : 086 345 8598
电话：086 345 8598
เฟซบุ๊ก : ร้านสมใจขาหมูข้าวมันไก่
Facebook：https:// ร้านสมใจขาหมูข้าวมันไก่-165710480726504/

9. ข้าวขาหมูอ๊ะโกโก้
9. Agogo猪脚饭

ร้านข้าวขาหมูสูตรเด็ด รสเข้มข้นด้วยผงโกโก้ หลากหลายเมนูน่าสั่ง ไล่เรียงมาตั้งแต่ คากิ, หนังล้วนใหญ่, เนื้อหนังใหญ่, เนื้อล้วนใหญ่, หนังล้วนเล็ก, เนื้อหนังเล็ก, ราดข้าวเนื้อล้วน, ราดข้าวหนังล้วน และราดข้าวเนื้อหนัง เป็นต้น แต่ละเมนูเน้นคุณภาพและความอร่อย โดยเฉพาะส่วนผสมที่เข้ากันอย่างลงตัว ทำเอาหลายคนติดใจกันเป็นแถว ๆ
味道绝佳的一家猪脚饭店，可可粉带来的浓郁味道，很多美食可供挑选，包括猪脚、全厚猪皮、带厚皮猪肉、全猪肉、全薄猪皮、带薄皮猪肉、猪肉盖浇饭、猪皮盖浇饭和带皮猪肉盖浇饭等等，每种美食都非常注重质量和美味，尤其是味道搭配完美的配料，让这里的美食成了很多人喜欢的东西。