想要让做出来的菜美味，辣椒可以说是必不可少的配料了。但是相信很多小伙伴都会有这样的困扰，切完辣椒不小心揉了一下眼睛，眼睛立马就好像被几千根针同时扎着一样！到底怎么样才能在切完辣椒肆无忌惮想碰哪里碰哪里呢？今天泰国人就来给你分享几个小妙招。

เคยสังเกตหรือไม่ว่าหลังหั่นพริกเพื่อเตรียมวัตถุดิบประกอบอาหารเรามักจะมีอาการแสบร้อนมือและถ้าเผลอไปจับตา จับปาก ฯลฯ อาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนในบริเวณที่สัมผัสได้ แต่จะทำอย่างไรเพื่อลดอาการแสบมือหลังหั่นพริก บอกเลยว่าง่าย ใช้แค่ของในบ้าน ไม่ต้องเปลืองเงิน
有没有注意 到过，在准备食材的过程中如果切了辣椒就会辣手，再不小心碰到眼睛、嘴巴等时，可能会让碰到的地方也非常刺痛，那要怎么做才能减轻切完辣椒后的刺辣呢？非常简单！只用家里都有的东西，完全不用乱花钱。

1.นำเกลือป่นใส่ฝ่ามือ แล้วลูบเกลือลงบนผิวบริเวณที่รู้สึกแสบร้อน แล้วถูไปมาในบริเวณนั้นเบาๆ แนะนำว่าควรทำให้มือเปียกน้ำเล็กน้อย เกลือจะได้ละลายง่ายๆ หรือจะแช่มือในน้ำเกลือแทนก็ได้
1.抓一把盐， 把盐撒在刺痛的地方，然后轻轻涂抹，可以把手稍微打湿，盐可以更好地溶解，或者把手浸入盐水中也可以。

2.แป้งช่วยลดอาการแสบร้อน โดยนำแป้งมาทาบริเวณที่แสบร้อนแล้วลูบให้ทั่ว เมื่อผ่านไปสักพักอาการแสบร้อนจะดีขึ้น แนะนำให้ใช้น้ำธรรมดาพรมนิดหน่อย เพื่อให้แป้งติดบริเวณผิวหนัง
2.面粉可 以缓解刺辣，把面粉均匀涂抹在刺痛的地方，一会刺痛的症状就会缓解，建议可以混合一点水，这样可以让面粉在皮肤上固定住。

3.นำมือไปแช่ในข้าวสาร วิธีการคือให้นำมือที่แสบร้อนไปแช่ในถังข้าวสารสักพัก เนื่องจากข้าวสารสามารถช่วยดูดความชื้นและลดอาการแสบร้อนได้ ยิ่งถ้าข้าวสารมีความเย็นจะยิ่งช่วยทำให้การแสบร้อนดีขึ้นอย่างรวดเร็ว
3.把 手伸到白米当中去，方法就是把刺辣的手伸到白米中一小会，因为粮食能够吸收水分，减轻刺辣的症状，尤其是低温的白米更能迅速减轻刺辣的感觉。

4.น้ำซาวข้าว ในเมื่อข้าวสารยังช่วยได้ แล้วทำไมน้ำซาวข้าวจะช่วยไม่ได้ วิธีก็คือเมื่อเราแสบมือก็แค่เอามือไปแช่ในน้ำซาวข้าว สักพักความแสบจะลดลง
4.淘 米水，既然白米有帮助，那淘米水怎么会没用呢？方法就是把刺辣的手浸入淘米水中，一会刺辣感就会减轻。

5.ใช้น้ำมะนาวทาให้ทั่วบริเวณที่มีการแสบร้อน จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด
5.用柠檬水在刺辣的地方擦拭，之后用清水把手洗干净。

 

有了这些妙招，切辣椒再也不怕辣眼睛了！

 

声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自sanook，未经允许不得转载。如有不妥，敬请指正