炸的香香脆脆的猪肉可以说是泰式美食中的特色之一,可以和很多美食搭配在一起,都非常好吃。可能小伙伴们还不知道吧?这种好吃的炸猪肉和糯米饭在一起也是绝配哦!很多小店都有非常有特色的糯米加炸猪肉,有时间的小伙伴一定记得去打卡哦!

1.ร้านหมูทอดเจ๊จง
1.Jeh  Jong炸猪肉店

ร้านหมูทอดเจ้าอร่อย ร้านตั้งอยู่เส้นเลียบทางรถไฟสายเก่า หลังเทสโก้ โลตัส พระราม 4 เป็นร้านหมูทอดชื่อดังที่คนรอต่อคิวซื้อกันเพียบ ว่ากันว่าใครจะกินหมูทอดต้องมาที่นี่ เพราะอร่อยเด็ดเสมอต้นเสมอปลาย กลายเป็นความอร่อยที่บอกกันปากต่อปาก นอกจากหมูทอดแสนอร่อยแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูความอร่อยอื่น ๆ จัดเสิร์ฟอีกมากมาย เช่น ตับหมูกระเทียมพริกไทย ทอดมัน แหนมปลากราย ปลานิลแดดเดียว หรือเครื่องในไก่ทอดกระเทียม เป็นต้น
一家很好吃的炸猪肉,店在Rama 4路Tesco Lotus超市后面的旧铁轨旁,是一家名气很大顾客络绎不绝的炸猪肉店,想吃炸猪肉的人一定要来这里,因为味道从始至终就非常绝绝子,成为了大家口口相传的美食。除了好吃的炸猪肉之外,店里还有很多美味的食物,比如黑胡椒蒜香猪肝、炸猪皮、鱼片香肠(泰国东北美食)、烤鱼和 蒜香炸鸡杂等等。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 06.00-16.00 น.
营业时间 :每天6:00-16:00
ที่อยู่ : 348 ถนนพระราม 4 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
地址:曼 谷Khlong Toey区Khlong Toey街区Rama 4路348号
เบอร์โทรศัพท์ : 08 3013 2574, 08 7543 6222
电话:08 3013 2574, 08 7543 6222
เฟซบุ๊ก : ร้านหมูทอดเจ๊จง
Facebook主页:https://www.facebook.com/JehJong/


2. หมูทอดชาววัง ศิริราชวังหลัง
2. Chaowang炸猪肉  Siriraj Wang Lang

ร้านขายหมูทอดเล็ก ๆ ที่คนยืนรอต่อคิวซื้อกันแน่นขนัด ด้วยเพราะรสชาติหมูของเขามีความอร่อยโดดเด่นไม่ซ้ำใคร รสชาติออกเค็ม ๆ หวาน ๆ กินง่าย เรียกได้ว่ายิ่งกินยิ่งติดใจ เนื้อหมูก็แสนจะนุ่ม ทางร้านมีแบ่งขายทั้งแบบเป็นกิโลกรัมและขีด แล้วแต่ลูกค้าจะสั่ง ยิ่งกินคู่กับข้าวเหนียวอีกสักหน่อย บอกเลยว่าอร่อยเหาะอย่างแรง แถมข้าวเหนียวก็มีให้เลือกทั้งข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ ที่สำคัญราคาไม่แพง ซื้อติดมือกลับไปฝากคนที่บ้านได้อีกเพียบ
一家小小的炸猪 肉店,但是顾客总是排着长队,因为这里炸猪肉的美味别具风格,咸咸甜甜的味道,吃起来很便捷,越吃越喜欢,猪肉非常柔软,店里分成按公斤和克(200克)两种卖法,看顾客的需求,尤其是和糯米饭一起吃就更好吃了,绝对美味,糯米饭也有黑色和白色两种,重要的是价格也不贵,可以给家里的人也买一些尝尝。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
营业时间:每天 9:00-18:00(每周日歇业)
ที่อยู่ : บริเวณตึกวังหลังพลาซ่า ตรอกวังหลัง ซอยวังหลัง ถนนอรุณอมรินทร์ แขวงศิริราช เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
地址:曼谷Bangkok Noi区Sirirat街区Arunamarin路Wang Lang巷Wang Lang Plaza大厦附近
เบอร์โทรศัพท์ : 08 9790 9695
电话:08  9790 9695
เฟซบุ๊ก : ร้านหมูทอดชาววัง ตลาดวังหลัง
Facebook主页:https://www.facebook.com/ร้านหมูทอดชาววัง-ตลาดวังหลัง-1683144115304865/

3. หมูทอดเบรกแตก
3.Break Tae k炸猪肉

ว่ากันว่าข้าวเหนียวหมูทอดร้านนี้เบรกแตกสมชื่อ เพราะใครลองได้กินดูแล้วจะห้ามใจไม่ให้หยุดได้ยาก ปัจจุบันมีสาขาความอร่อยเปิดให้บริการถึง 3 สาขา ได้แก่ สาขาตลาดลุงหลังการบินไทย, เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว และเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 และเป็นภาพประจำจนชินตา ที่เราจะเห็นลูกค้าต่างพากันเข้าแถวต่อคิวซื้อยาวเหยียด ความอร่อยอยู่ที่ทางร้านใช้สันคอคุณภาพ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักอย่างเข้มข้น แล้วนำไปทอดจนกรอบ แต่เนื้อข้างในทั้งแน่นและนุ่ม กินคู่กับข้าวเหนียวของทางร้าน บอกเลยว่าฟินอย่างแน่นอน
这家炸猪肉店如其名,因为只要吃过的人内心都会刹不住闸,现在一共有三家分店,分别是泰国航空后Lung市场分店、Central Plaza Lat Phrao 分店和Central Plaza Grant Rama 9路分店,大家都已经看习惯了,络绎不绝的人来这里排长队买,店里用的猪肉也都是高质量的,并将肉切成大小合适的小块,腌制得很 入味,然后炸脆,但是里面的肉还非常软糯紧实,在配上店里的糯米,绝对让你吃爽。

เวลาเปิด-ปิด : สาขาตลาดลุงหลังการบินไทย วันจันทร์-เสาร์ เวลา 08.30-16.00 น., สาขาเซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว และเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
营业时间: 泰国航空后Lung市场分店 周一-周六8:30-16:00; Central Plaza Lat Phrao和Central Plaza Grant Rama 9分店每天10:00-22:00
ที่อยู่ : มีทั้งหมด 3 สาขา
地址:共 三家分店
เบอร์โทรศัพท์ : 09 3629 4236
电话:09 3629 4236
เฟซบุ๊ก : หมูทอดเบรกแตก
Facebook主页 :https://www.facebook.com/หมูทอดเบรกแตก-1531532533837193/

4. เมตตา หมูทอด
4.Metta炸猪肉

อีกหนึ่งร้านข้าวเหนียวหมูทอดชื่อดัง ตั้งอยู่บริเวณทางเข้าโรงเรียนโยนออฟอาร์ค ซอยสามเสน 13 เป็นที่ร่ำลือกันหนักหนาว่า ข้าวเหนียวของที่ร้านนุ่มมาก ต่อให้ตั้งไว้ข้างนอกนาน ๆ ยังไงก็ไม่แห้งและแข็ง แถมยังมีให้เลือกอร่อยหลากหลาย เช่น ข้าวเหนียวขาว ข้าวเหนียวธัญพืช หรือข้าวเหนียวกล้อง เป็นต้น ลองได้กินคู่กับหมูชิ้น ที่รสชาติออกเค็มนิด ๆ แต่เนื้อหนาชิ้นใหญ่ หรือจะกินคู่กับหมูฝอยกรอบ ถือเป็นอีกหนึ่งความอร่อยที่น่าลองอยู่ไม่น้อย
另一家很有名的炸猪肉店,位于Samsen13巷Joan of Arc学校入口,很多人都有所耳闻,这家店的糯米非常软糯,即使在外面放很久也不会变干变硬,另外还 有好几种可以选择,比如白糯米、椰子谷物糯米、糙糯米等等,和炸猪肉配着吃,味道咸鲜,肉质纯厚,或者配着脆手撕猪肉条吃,绝对是值得一试的美食。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 07.00-16.00 น.
营业时 间:每天7:00-16:00
ที่อยู่ : ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต กรุงเทพฯ
地址:曼 谷Dusit区Wachiraphayaban街区Samsen路
เบอร์โทรศัพท์ : 02 241 2377
电话: 02 241 2377

5. เหนียวหมู
5. NeawMoo

ร้านข้าวเหนียวหมูแสนอร่อยอีกหนึ่งร้านที่อยากให้คุณได้ลิ้มลอง ร้านตั้งอยู่บริเวณเสนานิคม 1 ว่ากันว่าความอร่อยเด็ดของทางร้านอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดี คัดเอาแต่เนื้อหมูที่มีคุณภาพ เพิ่มความอร่อยด้วยการหมักซอสโดยปราศจากผงชูรส อีกทั้งยังไม่เหม็นหืน เพราะน้ำมันที่ใช้ทอดเปลี่ยนใหม่ทุกวัน กินคู่กับข้าวเหนียวนุ่ม ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยแบบง่าย ๆ ที่หมูทอดแสนนุ่ม ชุ่มซอส อีกทั้งยังกลมกล่อมถึงเนื้อใน ไม่แปลกเลยว่าทำไมใครต่อใครต่างติดใจกันเป็นแถว ๆ
另一家很值得一试的非常好吃的炸猪肉店,位于Senanikhom 1附近,这里的美味来自精挑细选的食材,只挑选上好的猪肉,用不含味精的酱汁腌制, 另外还没有异味,因为这里用来炸的油每天都更换,配上软软的糯米,既简单又美味,肉质松软,酱汁鲜美,深入肉的内部,排起长队来吃一点都不奇怪。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลาขายหน้าร้าน 06.00-15.00 น. และเดลิเวอรี่ 06.00-14.45 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
营业时间:每 天,堂食6:00-15:00,外送6:00-14:45(周一休息)
ที่อยู่ : 74/84 พหลโยธิน แขวงจรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
地址: 曼谷Latphrao区Chorakhe Bua街区Phahoyonthin74/84
เบอร์โทรศัพท์ : 09 7424 2956
电话 :09 7424 2956
เฟซบุ๊ก : เหนียวหมู - NeawMoo DRIVE THRU : ข้าวเหนียวหมูทอด-ไก่ทอด
Facebook:https://www.facebook.com/neawmoogroup/

6. หมูทอด โพธิ์งาม
6.Pho Ngam炸猪肉 

ข้าวเหนียวหมูทอดที่ห่อด้วยใบตองแสนอร่อยและน่ารัก จึงไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีจากถุงพลาสติก เวลากินให้ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปกินขนมสมัยก่อน ที่ทุกอย่างห่อด้วยใบตอง ซึ่งนอกจากจะช่วยลดจำนวนพลาสติกแล้ว ยังช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมมากขึ้นไปอีก แถมยังมีให้เลือกหลายเมนู ทั้งหมูทอดกระเทียม หมูหวาน หมูฝอย และหมูเค็ม แถมราคาไม่แพง รับรองว่าอิ่มอร่อยในราคาสบายกระเป๋าแน่นอน
用香兰叶包裹着的既可 爱又美味的炸猪肉配糯米饭,完全不用担心塑料中的化学物质,吃的时候就好像是穿越回了古代吃点心一样,所有东西都用香兰叶包着,除了减少塑料之外,还让猪肉更加香,另外还有好多种可选的菜品,包括蒜香炸猪肉、甜猪肉、猪肉丝和咸猪肉等,价格不贵,保证既好吃又不贵。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 07.00-15.00 น.
营业时间:每天 7:00-15:00
ที่อยู่ : ตลาด อ.ต.ก. แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
地址:曼谷Chatuchak区Latyao街区Or Tor Kor市场
เบอร์โทรศัพท์ : 09 5913 2022
电话: 09 5913 2022
เฟซบุ๊ก : หมูทอด โพธิ์งาม - Rare Item
Facebook主页:https:// www.facebook.com/phongamfriedpork/

7. หมูหม้อเทพ
7. Moomorthep

ร้านข้าวเหนียวหมูทอดเจ้าอร่อย ที่ปัจจุบันมีจำนวนสาขามากถึง 4 สาขา ได้แก่ สาขาทาวน์อินทาวน์, สาขาร่มเกล้า, สาขาลาดกระบัง-บางพลี และสาขาโลตัส รัตนาธิเบศร์ และกำลังจะเปิดสาขาที่ 5 ที่ช่างชุ่ย เพิ่มอีก 1 สาขา ความอร่อยที่ทำเอาหลายคนต่างติดใจ อยู่ที่หมูทอดที่ไม่ติดมัน มีความนุ่ม และไม่ใส่ผงชูรส อีกทั้งยังเอาใจใส่ต่อสุขภาพ ด้วยการทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว ซึ่งดีต่อสุขภาพ ไม่มีสารก่อมะเร็ง และปราศจากคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังช่วยทำให้เนื้อหมูมีความหอมนุ่มน่ากิน ถึงแม้ว่าจะเก็บข้ามวันก็ไม่มีเซ็งอย่างแน่นอน
好吃的炸猪肉店,目前有四家分店,分别是 Town in town 分店、Romklao分店Latkrabang-Bangphli分店和Lotus Rattanathibet分店,正在Chang Chui新开第五家分店,美味让很 多人都很留恋,不含脂肪的炸猪肉,柔软,不添加味精,另外使用椰子油来炸也很符合养生人士,对身体很好,不含致癌物,不含胆固醇,还使得猪肉香嫩可口,就算是放着过一夜也不会变味。

เวลาเปิด-ปิด : สาขาทาวน์อินทาวน์ ทุกวัน เวลา 10.30-18.00 น. สาขาร่มเกล้า เวลา 06.30-15.00 น., สาขาลาดกระบัง-บางพลี ทุกวัน เวลา 06.30-15.00 น. และสาขาโลตัส รัตนาธิเบศร์ ทุกวัน เวลา 10.00-20.30 น.
营业时间: Town in town 分店:每天10:30-18:00;Romklao分店:6:30-15:00;Latkrabang-Bangphli分店:每天6:30-15:00;Lotus Rattanathibet分店:每天10:00-20:30
ที่อยู่ : มีทั้งหมด 4 สาขา
地址:共四 家分店
เบอร์โทรศัพท์ : 08 1854 5867
电话:08  1854 5867
เฟซบุ๊ก : หมูทอด น้ำมันมะพร้าว เพื่อสุขภาพ by หมูหม้อเทพ
Facebook主 页:https://www.facebook.com/moomorthep/

8. ข้าวเหนียวหมู ไส้แตก
8. Neaw Moo Saitaek

อีกหนึ่งร้านข้าวเหนียวหมูทอดแสนอร่อย ที่ถึงแม้ว่าจะไม่มีหน้าร้าน แต่ก็มีลูกค้าอุดหนุนออนไลน์กันอย่างไม่ขาดสาย ด้วยเพราะความหลากหลายของเมนูที่มีให้เลือกมากมายแบบไม่อั้น ได้แก่ หมูฝอย หมูหวาน หมูทอด ไก่ทอด หมูย่าง และรวมญาติ เป็นต้น ที่สำคัญ…ห่อใหญ่ ให้เยอะ ชนิดที่เรียกว่าไม่มีหวง จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมใคร ๆ ก็ต่างติดใจ และใช้บริการความอร่อยของ "ข้าวเหนียวหมู ไส้แตก" อยู่เป็นประจำ
又一家非常好吃的炸猪肉 ,虽然没有堂食,但是线上光顾的客人也是络绎不绝,各种菜品让人眼花缭乱,比如猪肉丝、甜猪肉、炸猪肉、炸鸡、烤猪肉和大杂烩,重要的是,还很大份,所以也就不奇怪大家都很喜欢这家店了,经常光顾他们。

เวลาเปิด-ปิด : ไม่มีหน้าร้าน รับทำตามออร์เดอร์ทุกวัน แล้วใช้บริการส่งผ่าน Grabbike หรือ Lalamove (สั่งล่วงหน้า 1-2 วัน)
营业时间:没有堂 食,每日都有外送服务,通过Grabbike或Lalamove 预定(提前1-2天)
ที่อยู่ : 33/833 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
地址:曼谷Chatuchak区Latyao街区Ngamwongwan路33/833号
เบอร์โทรศัพท์ : 09 6845 5585
电话:09 6845 5585
เฟซบุ๊ก : ข้าวเหนียวหมู ไส้แตก
Facebook主页 :https://www.facebook.com/ Neawmoosaitaek /


9. หมูทอดติดฟัน
9.Tid fun  炸猪肉

ร้านตั้งอยู่แถวรังสิตภิรมย์ เป็นอีกหนึ่งร้านหมูทอดที่เป็นที่ถูกอกถูกใจวัยรุ่น ด้วยเพราะร้านตั้งอยู่ใกล้มหาวิทยาลัยกรุงเทพ วิทยาเขตรังสิต ซึ่งได้รับการการันตีในเรื่องความอร่อย ด้วยเพราะเมนูสร้างสรรค์หมูทอดอีกมากมาย แต่ละเมนูล้วนแล้วแต่อร่อยไม่ซ้ำแบบ ไม่ว่าจะเป็นหมูทอดน้ำตาตก หมูสามชั้นทอดน้ำปลา และหมูทอดพริกไทยดำ ยิ่งพอเวลาได้กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ บอกเลยว่าอร่อยเหาะ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเล้งแซ่บให้คุณได้ไปพิสูจน์ความอร่อยอีกด้วยนะ
店在Rangsitphirom一带,是很受年轻人喜欢的一家炸猪肉店,因为店面离曼谷大学Rangsit校区很近,很多种类独具创造性的炸猪肉菜品保证了他们的美味,一种菜品一种美味,不重复。不管是流泪炸猪肉、鱼露炸猪肉还是黑胡椒炸猪肉等,尤其是配着热腾腾的糯米饭,绝对好吃。另外店里还有火山排骨,也等着你去证明它的美味。

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวันจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) โดยหมูทอดเปิดเวลา 10.30-18.00 น. และเล้งแซ่บ เวลา 12.30-17.30 น.
营业时间:周一-周 六(周日休息)炸猪肉10:30-18:00,火山排骨12:30-17:30
ที่อยู่ : ซอยรังสิตภิรมย์ (ข้างมหาวิทยาลัยกรุงเทพ วิทยาเขตรังสิต) ถนนพหลโยธิน-รังสิต จังหวัดปทุมธานี
地址:巴吞他 尼府Phahoyonthin-Rangsit路Rangsitphirom巷(曼谷大学Rangsit校区旁)
เบอร์โทรศัพท์ : 08 0512 1160
电话:08 0512 1160
เฟซบุ๊ก : หมูทอดติดฟัน
Facebook主页:https://www. facebook.com/MTTFUN/

10. เจ้สาว ร้านหมูทอดตลาดเช้าหัวรถไฟ
10.火车头 早市Jeh Sao炸猪肉店

ร้านข้าวเหนียวหมูทอดเจ้าดังในจังหวัดนครราชสีมา โดดเด่นเห็นมาแต่ไกล ด้วยป้ายไฟกะพริบ ที่เรียกลูกค้าให้มาลิ้มลองชิมความอร่อย ที่ร้านมีเมนูความอร่อยเพียบ ได้แก่ หมูสามชั้นทอด เอ็นไก่ทอด เนื้อแห้งทอด ไก่ทอด หรือไส้อั่ว เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีพวกเนื้ออบแห้ง หมูอบแห้ง แผ่นบาง ๆ ย่างไฟอ่อน ๆ ลองได้ชิมจะรู้ถึงความกรอบและความอร่อย ยิ่งได้กินคู่กับข้าวเหนียว บอกเลยว่าอิ่มอร่อยง่าย ๆ ในทุกเมนู
呵叻府一家非常好吃的炸猪肉店,很远就能清楚地看到灯牌,邀请顾客来品尝美味,店里美食多种多样,有炸五花肉、炸鸡腱、炸干肉、炸鸡和东北香肠等等。另外 店里还有牛肉干、猪肉干,切的薄薄的,小火慢烤,尝过之后就能体验到香脆和美味,配着糯米饭,保证每种菜品都很好吃。

 

看来泰国人对炸猪肉配糯米饭真的是真爱呀!竟然一天从早吃到晚!

 

声明:本文由沪江泰语编译整理,素材来自sanook,未经允许不得转载。如有不妥,敬请指正。