相信去过泰国的朋友应该都吃过泰式米线吧!虽然有着一个很中国的泰语名,但吃法可和中国的米线是大不相同。煮好的米线淋上各式各样的浓汤,满足你的所有口味。小编当时也是一次吃了两三碗呢!实属泰国经典!

เมนูจากทูน่ากระป๋อง นอกจากทำง่าย เก็บได้นาน ยังสะดวกกว่าการซื้อเนื้อหมูเนื้อไก่สดในตลาด เหมาะมากๆ สำหรับคนที่ไม่มีเวลา เลือกของสดไม่เป็น หรือเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว ถ้าใครอยากลองทำกับข้าวกับปลา ทานเองในครอบครัวด้วยทูน่ากระป๋อง แต่ยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไร มาลองเมนูนี้ดู ขนมจีนแกงเขียวหวานทูน่า สะดวกและทำง่ายสุด ๆ ไปเลย
用金枪鱼罐头做菜,除了做法简单,罐头可以长期保存以外,也比去市场上买新鲜猪肉和鸡肉更方便,非常适合时间少、不会挑选新鲜食物的人,或者厨房新手。如果你想尝试自己在家用金枪鱼罐头做菜,但还不知道做什么,就来试试这个菜:绿咖喱金枪鱼米线,简单方便!

วัตถุดิบขนมจีนแกงเขียวหวานทูน่า
绿咖喱金枪鱼米线食材:

  • ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง (ใหญ่) 矿泉水浸金枪鱼罐头1个(大)
  • กะทิสำเร็จรูป 1 กล่อง盒装椰浆1盒
  • น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1 ซอง绿咖喱辣酱1包
  • มะเขือเปราะ 脆茄
  • พริกแดง/เหลือง红/黄辣椒
  • โหระพา罗勒叶

วิธีทำขนมจีนแกงเขียวหวานทูน่า
绿咖喱金枪鱼米线做法:


ตั้งไฟละลายน้ำพริกแกงเขียวหวานกับกะทิให้เข้ากัน
将绿咖喱酱和椰浆一起煮化。


กะทิเดือดทั่วแล้วใส่ทูน่ากระป๋องพร้อมน้ำแร่ในกระป๋องลงไปได้เลย จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลชิมรสให้ได้ตามชอบ
将椰浆煮沸,然后将金枪鱼和罐中的矿泉水一起加入锅中,接着根据自己的口味加入鱼露和糖调味。


ได้รสชาติตามต้องการแล้วใส่มะเขือลงไป เริ่มสุกดีแล้วตามด้วยพริกและใบโหระพา คนให้เข้ากันเป็นอันเรียบร้อย
味道合适以后加入脆茄,煮熟以后加入辣椒和罗勒叶,然后搅拌


เรียงจับขนมจีนตามต้องการ แล้วราดแกงเขียวหวานทูน่า จากนั้นลุยโลด ขอบอกว่างานนี้ทูน่ากระป๋องเดียวกินได้หลายคนเลยล่ะ
按需在盘子里放好米线,淋上金枪鱼绿咖喱,然后就可以开吃了。这样一个金枪鱼罐头就可以解决好几个人的饭菜啦!


这么简单是不是很好学,大家还可以按自己的喜好煮不一样的汤。一口梦回泰国!

声明:本文由沪江泰语编译整理,素材来自sanook,未经允许不得转载。如有不妥,敬请指正。