2012年5月4日18点30分,由曼谷Novotel大酒店举办的首届东南亚美食节,在曼谷市暹罗广场Novotel大酒店的国际自助餐厅隆重开幕。Novotel的主管Philip先生和各国使节代表、各商界代表以及演艺界明星出席了本次活动。

本次活动还邀请到了Novotel大酒店的大厨subin,来自柬埔寨的厨师sofi,来自越南的厨师 su,以 及来自老挝的厨师pusadi 现场献艺。越南、柬埔寨、老挝大使malini,以及酒店的三位股东为本次活动拉开序幕。

本次活动主要是以传播和交流东南亚的风俗文化为目的,特别是弘扬和发展东南亚美食文化。东南亚的美食以味道鲜美,烹饪技术独特,营养丰富、健康,具有东南亚特色而备受世界的广泛青睐。
活动期间还有精彩的东南亚传统歌舞表演,赢得了台下的热烈掌声。