中泰文化融合的美食 — 泰式豆浆
作者:沪江泰语
来源:沪江泰语
2012-08-19 10:00
随着中国文化的漂洋过海,各种美食都在异国生根发芽,并出现了演变。今天给大家介绍的是我们最常见的“豆浆 น้ำเต้าหู้”,看看这个在我们生活中很常见的美食到了泰国发生了那些变化。
依旧是早餐搭配油条和面包的最佳饮料,街边卖豆浆的摊主手脚却利落了不少。靠近一看,你真要傻眼了,怎么会有这么多配料。盆盆罐罐装满了各色的配料,让你眼花缭乱又叫不出名字。没事让我们一起帮你瞅瞅!
这些可以加入到豆浆里的料包括:
ลูกเดือย薏米 ถั่วเขียว绿豆 ถั่วแดง红豆 ถั่วดำ黑豆 เม็ดแมงลัก兰香籽 วุ้น黑白凉粉粒
สาคู西谷粉
สาคู西谷粉
所有的料你可以选着加哦,加好了之后摊主会用透明的小袋袋帮你装好然后用橡皮筋捆住。付了钱之后这袋豆浆就属于你了。
因为加了料的缘故,原本要配上油条才能饱腹的豆浆现在够一个女生一个早上的能量了。跑到泰国的你,早起一点,一起试试这中泰文化融合之后的美味豆浆吧 !
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