10 อาหารรถเข็น ที่คนไทยชอบมากที่สุด
10种泰国人最爱的路边美味

อันดับ1.ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำ 第一名:糯米饭+烤鸡+酸辣木瓜丝

ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำ จานนี้นี่เอง ถึงแม้ว่าแต่ก่อน ส้มตำ จะเป็นอาหารประจำภาคอีสาน แต่ตอนนี้ได้กลายเป็นอาหารหลักประจำชาติไปแล้วครับ ที่ตอนนี้หากินกันได้ง่ายเหลือเกิน มีกันอยู่ทุกตรอก ซอก ซอย เลยทีเดียว บางครั้งยังมีเป็นรถมาขายถึงที่ด้วยซ้ำ แหมจะว่าไปแล้วก็เปรี้ยวปาก นึกอยากจะกินขึ้นมาเหมือนกันนะเนี่ย สำหรับเมนูแซบๆๆ แบบนี้ ก็ได้คะแนนไปถึง 19.8% เป็นอันดับที่ 1 ค่ะ
原来是糯米饭+烤鸡+酸辣木瓜丝这盘美味啊!最开始酸辣木瓜丝是泰国东北的地方小吃,但现在已经变成了国家级的主要食品了,到处都可以见到它的踪影,每个大街小巷都有酸辣木瓜丝贩卖,甚至还有开车到家门口销售的。光听到名字就已经垂涎三尺了。这道美味获得了19.8%的投票支持,荣登最爱美食榜首。

อันดับ2 ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ 第二名:各类米粉

มาถึงอันดับที่ 2 เป็นของก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ที่มีเมนูเยอะจริงๆ ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น น้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก นี่แค่ยกตัวอย่าง แต่แค่นี้ก็เลือกกินกันได้ไม่ซ้ำวันแล้วล่ะ แถมยังเป็นเมนูที่หากินได้ง่าย เพราะหลายๆเจ้า ก็ขยายเฟรนไชส์กันไปทั่วสารทิศ ทำให้มีอยู่ทุกซอกทุกมุมเหมือนกัน สำหรับเมนูที่กินง่าย สะดวก ประหยัด ได้คุณค่าอาหารครบ 4 หมู่แบบนี้ ก็ได้รับคะแนนไป 17.3%
第二名的米粉种类非常多,有浓汤米粉、清汤米粉、酸辣粉、客家酿豆腐粉、苦瓜鸡肉粉、船粉和瀑布粉等等,光是举个例子就可以每天不重复的吃了,另外,米粉还特别容易找到,因为许多餐馆都扩大经营,到处都有得卖。这样简单、方便、物美、价廉的食物,获得了17.3%的支持。

อันดับ3 ข้าวมันไก่ 第三名:海南鸡饭

เป็นอาหารจานเดียวที่ทุกคนต้องเคยกินมาอย่างแน่นอน ความอร่อยของมันนอกจากจะอยู่ที่เนื้อไก่นุ่มๆ ข้าวมันๆ แล้วยังอยูที่รสชาติน้ำจิ้ม กับน้ำซุบด้วย ก็เป็นอีกหนึ่งอาหารรถเข็นที่คนไทยโปรด ได้คะแนนไป 14.5 %
这肯定是每个(泰国)人都吃过的,鲜嫩的鸡肉、油香的米饭,加上它的蘸酱和汤汁,让它获得了14.5%的支持,无比美味。

อันดับ4 ลูกชิ้นปิ้ง 第四名:烤丸子

จัดเป็นอาหารที่กินง่าย และสะดวก กินได้ทุกที่ทุกเวลา กินเป็นอาหารว่างก็ได้ ก็เป็นอีกเมนูนึง ส่วนใหญ่ก็ขายกันริมถนน หรือในซอยต่างๆ ส่วนความอร่อยนั้นนอกจากจะอยู่ที่ลูกชิ้นแล้ว ยังอยู่ที่น้ำจิ้มด้วย บางร้านก็มีทั้งน้ำจิ้มหวาน น้ำจิ้มเผ็ด ให้ลูกค้าเลือกแล้วแต่ชอบ ลูกชิ้นปิ้งมีคนโปรดจำนวน 13.4% อยู่ในอันดับที่ 4
是一种简便的食物,可以在任何地方任何时候吃,可以当做小吃,也可以作为一道菜肴。大多数都是在路边售卖。丸子的美味除了它本身之外,还会因为其蘸酱而给它增色不少。一些小店会有甜酱、辣酱供顾客选择。作为大家喜爱的一道美食,它获得了13.4%的支持投票。

อันดับ 5 หมูสะเต๊ะ 第五名:沙爹肉

เนื้อหมูนุ่มๆ สีสรรสดใสน่ากิน ราดด้วยน้ำจิ้มรสกลมกล่อม กินกับขนมปังหอมๆ และแกล้มด้วยน้ำอาจาด(ที่มีแตงกวา พริก หัวหอม) ทำให้หมูสะเต๊ะ เป็นอาหารรถเข็นที่คนไทยโปรดที่สุด ลำดับที่ 5 ด้วยคะแนน 8.9%
肉质嫩滑、色泽诱人,浇上鲜美的酱汁,配上香喷喷的糕点,以及黄瓜凉汤(内有黄瓜、辣酱、洋葱),让沙爹肉得到了8.9%的支持荣登最爱美食第5位。

อันดับ6 ยำ ตามสั่ง 第六名:各式凉拌菜

ถือเป็นอาหารสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน และยังเป็นหนึ่งในเมนูอาหารของสาวๆที่กำลังไดเอต แถมเป็นเมนูที่นิยมกินเป็นกับแกล้มอีกด้วย ส่วนประเภทของยำนั้นก็มีด้วยกันหลายชนิด แล้วแต่ที่แล้วแต่ร้าน แต่หลักๆตามรถเข็นทั่วไปก็จะมี ยำวุ้นเส้น ยำมาม่า ยำทะเล ได้รับความโปรดปราน 7.3%
喜欢重口味的人的最爱,正在减肥的女孩儿们的佳肴,而且还是一道美味的配菜。凉拌菜有很多种类,每家店有少许不同,但一般的路边销售都会有凉拌粉丝、凉拌泡面、凉拌海鲜等等。它获得了7.3%的支持。

อันดับ7 ข้าวเหนียว หมูปิ้ง 第七名:糯米饭+烤肉

เป็นเมนูที่กินง่าย และอิ่มแปล้ด้วยพลังข้าวเหนียว ถ้าเจอร้านไหนที่หมักเนื้อหมูได้รสชาติกลมกล่อม เนื้อนุ่มๆ ก็จะทำให้คุณๆติดอกติดใจต้องกลับมาซื้อกินอีกเป็นแน่ ข้าวเหนียว หมูปิ้งมีคนโหวตให้ 7.1%
方便简单,而且糯米饭还能吃饱,若哪家店的烤肉鲜美,还会有很多回头客。糯米饭+烤肉的搭配获得了7.1%的投票支持。

อันดับ8 ผัดไทย หอยทอด 第八名:泰式炒河粉+蚵仔煎

ผัดไทย หอยทอด สองเมนูนี้มักจะอยู่คู่กัน ส่วนใหญ่ร้านไหนขายผัดไทยก็มักจะขายหอยทอดคู่กันไป พูดถึงผัดไทยนับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ขึ้นชื่อลือชา ด้วยรสชาติของผัดไทยแล้วนั้น เรียกว่าถ้าใครได้ลองกินแล้วเป็นต้องติดใจ เส้นนุ่มๆ เหนียวๆ เคล้ากับเครื่องปรุงครบสูตรของผัดไทย มีทั้งกุ้งแห้ง เต้าหู้ และถ้าเด็ดสุดๆ ใส่กุ้งตัวโตๆ มาด้วย ส่วนหอยถอดนั้น ก็น่ากินไม่แพ้ผัดไทย ด้วยความที่มันกรอบนอกนุ่มใน เสริฟร้อนๆ ราดด้วยซอสอร่อยๆแล้วละก็ จะต้องมีเบิ้ลด้วยแน่ๆ เมนูคู่นี้ ได้รับคะแนนความโปรดปรานไป 6.7%
泰式炒河粉+蚵仔煎总是在一起搭配,大多数饭店如果卖泰式炒河粉了,都会有蚵仔煎销售。若提到泰式炒河粉,这又是一道著名的美食,几乎所有吃过的人都会爱上它。河粉黏软,再加上虾米、豆腐等进行调味,若想要更为好吃,还可以加上大虾。至于蚵仔煎,也是不输泰式炒河粉的,外酥里嫩,趁热浇汁吃保证你会喜欢。这样的美味组合获得了6.7%的支持。

อันดับ 9 ข้าวไข่เจียว 第九名:煎鸡蛋盖饭

อาหารยอดฮิต อีกอย่างนึงเลย ซึ่งเดี๋ยวนี้พ่อค้าแม่ขาย ก็นำมาเป็นเมนูอาหารรถเข็นกันทั่วสารทิศแล้ว โดยเติมรสชาติ และความแปลก ที่นอกเหนือจากไข่เจียวหมูสับลงไป เท่าที่เคยพอจะได้ลิ้มลอง ก็มีไข่เจียวกุ้งสับ ไข่เจียวปูอัด ไข่เจียวกะเพรา และยังมีรสชาติอื่นๆอีกตามแต่ท่านพ่อค้าแม่ขายจะคิดค้นขึ้นมา ข้าวไข่เจียว มีจำนวนคนโปรดคิดเป็น 3.4%
又是一道大受欢迎的美食,现在小贩们也已经把这道菜送进了大街小巷。此外,小贩们还想尽办法在煎蛋的基础上加上特别的味道,如肉末、蟹棒、罗勒等,能让这道简单的菜变得更为美味,进而获得了3.4%的支持。

อันดับ 10 ปลาหมึกย่าง 第十名:烤鱿鱼

อันดับ 10 จากการสำรวจอันดับอาหารรถเข็นที่คนไทยโปรดที่สุด นั่นคือ ปลาหมึกย่าง นั่นเองครับ ด้วยความเหนียวของเนื้อปลาหมึก ทำให้ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งมัน ยิ่งถ้าได้น้ำจิ้มรสเด็ดๆด้วยแล้วล่ะก็ แซบอย่าบอกใครเชียวล่ะ แถมปลาหมึกย่าง ยังถือเป็นกับแก้มชั้นยอดอีกด้วย ปลาหมึกย่าง มีคนโปรดเป็นอันดับ10 อยู่ที่ 1.6%
第十名泰国人最喜欢的推车美食,是烤鱿鱼。肉质韧而不挺,烂而不腻,越嚼越香,若再加上美味酱汁,那真是好吃得不得了,而且还是一道很好的配菜。于是获得了1.6%的支持排名第10位。

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。