柠檬的功效相信每个爱美的女生都知道,它不仅可以美白还可以调节身体。不过,对于用不完而干瘪浪费了的柠檬大家总是很头疼。今天,小编就给大家介绍几个柠檬保鲜的小妙招。

วิธีเก็บมะนาวให้สดนาน
柠檬保鲜的方法
ด้วย 3 เคล็ดลับจากวัตถุดิบก้นครัว ช่วยชะลออายุมะนาวเน่าเสียช้าลง ทั้งยังคงรสชาติไม่เปลี่ยน
通过3种厨房用品使用的小诀窍,就能帮您延迟柠檬变坏的时间,并且味道也不会打折扣。
มะนาวที่ซื้อมาแล้วใช้ไม่หมด หากเก็บไว้นาน ๆ ผิวจะเริ่มแห้งกรอบ เมื่อบีบ หรือคั้นก็จะไม่ค่อยได้น้ำ ปัญหานี้มีวิธีแก้โดย
买回家后用不完的柠檬如果放置时间过长,柠檬皮就会变干。当需要挤或者榨汁的时候,就不怎么能弄出汁水来。这个问题可以用下面的方法来解决:

 

นำลูกมะนาวที่เหลือล้างน้ำให้สะอาด ปล่อยทิ้งไว้จนแห้ง จากนั้น ใช้กระดาษห่อแยกเป็นลูก ๆ ใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงให้แน่น แล้วแช่ตู้เย็นในช่องผัก
将剩下的柠檬用水洗净,晾干,然后用纸分装成一个一个的,放入塑料袋中,并将袋子口扎紧,最后放到冰箱中放蔬菜的那一层中。
หรือ ใช้น้ำมันพืชทาเคลือบผิวมะนาวบาง ๆ ผึ่งให้แห้งก่อนใส่ถุงพลาสติกนำเข้าตู้เย็น จะช่วยเก็บความชื้น และน้ำในผลมะนาวให้ระเหยน้อยลง ทั้งยังยืดอายุให้เน่าเสียช้าด้วย
或者是将植物油涂在柠檬的表皮上,等其干了之后再装进塑料袋里然后放到冰箱里去。这可以保持柠檬的新鲜度和水分,同时也延迟了柠檬腐坏的时间。

นอกจากนี้ อาจผ่ามะนาวที่เหลือให้หมด แล้วคั้นน้ำบรรจุภาชนะมีฝาปิดมิดชิด จากนั้น ใส่ตู้เย็นในช่องแช่แข็ง เมื่อจะใช้จึงนำมาละลาย ทำให้เก็บได้นาน และรสชาติไม่เปลี่ยน
此外,还可以把剩下的柠檬都切片,然后将之全部榨汁,把榨出的汁水装入一个密封的容器里,装好后放到冰箱的冷冻层里去。当需要使用时,就把汁水拿来稀释一下即可。这样既可以长期保存,味道也不会变。

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。