果汁是我们日常生活中不可缺少的一种食品之一。可是你知道吗，果汁并非你所想的那样健康。因为如果食用方法不恰当，我们的身体不仅不能吸收水果中的养分，还会使身体增加患病的风险。

อยากได้คุณประโยชน์จากผลไม้ต้องกินทั้งผล หากคั้นดื่มแต่น้ำทุกวันงานวิจัยจากวารสารการแพทย์สหราชอาณาจักรชี้ว่าคุณกำลังเพิ่มความเสี่ยงเบาหวานให้ตนเองถึง21%
如果你想要从水果中获取营养，那就应该直接吃果肉（而不是只喝果汁）。根据英国医学期刊的研究文章表明，如果你每天只是把水果榨成汁来喝的话，就是在把自己患上糖尿病的风险逐渐地增加到了21%。

แต่หากกินทั้งผล งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดชี้ว่า จะช่วยลดความเสี่ยงโรคดังกล่าวถึง23%เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินผลไม้เลย ทั้งนี้น่าจะเป็นเพราะในน้ำที่คั้นจากผลไม้จำนวนมากมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วต่างจากผลไม้ทั้งผลที่จะค่อยๆ ย่อยไปอย่างช้าๆ
根据哈佛大学的研究表明：如果你食用果肉，和那些不吃水果的人相比，你患上上述疾病的风险会将降低到23%。这很有可能是因为从水果中榨出的果汁大部分都含有很高的糖分，它会导致血液中的血糖快速升高，而与之相反的果肉则会慢慢的消化。

词汇

คุณประโยชน์ 利益    วิจัย 研究    วารสาร 杂志   การแพทย์ 医学   สหราชอาณาจักร 英国

มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด 哈佛大学       ชี้ว่า 表明         ความเสี่ยง 风险      คั้น  榨