生活中处处有学问，您是否知道关于冰激凌的食用其实也蕴含着健康的秘密呢？其实，不同的人群在冰激凌的种类上应该有相对应的选择，而不是毫无顾忌的食用哦！下面就一起来看看你所适合的冰激凌是哪一种吧。

หลายคนคงไม่ปฏิเสธว่าไอศครีมชนิดไหนก็อร่อยทั้งนั้น แต่สิ่งที่ต้องระวังในการบริโภคก็คือ ไอศครีมแต่ละชนิดมีไขมันเป็นส่วนประกอบ ทั้งไอศครีมจากนมและกะทิ ซึ่งมีผลทำให้ระดับคลอเรสเตอรอลสูงขึ้นได้ ผู้ที่มีปัญหาทางด้านโภชนาการ จึงควรพิจารณาเลือกรับประทานไอศกรีมตามความเหมาะสมดังนี้
大家恐怕都无法否认，任何一种类型的冰激凌都很好吃。不过，在吃冰激凌的时候需要注意的事情是：无论是用牛奶做的还是用椰汁做的冰激凌，它们都含有脂肪，而这就会导致胆固醇的升高。在这方面有问题的人就需要按照下面的介绍来选择适合自己的冰激凌啦。

ผู้ที่มีระดับคลอเรสเตอรอลสูง ควรเลือกไอศครีมที่มีส่วนผสมของไขมันน้อย หรือเลือกไอศครีมที่ไม่มีไขมันเลย เช่น ไอศครีมเชอร์เบท หรือไอศกรีมหวานเย็น
胆固醇高的人群应该选择脂肪含量较少的或者直接不含脂肪的冰激凌。例如：Sherbet或者是棒冰。
ผู้ที่มีไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ ควรรับประทานไอศครีมเป็นครั้งคราว และจำกัดปริมาณไอศครีมทุกชนิด เนื่องจากส่วนผสมของไขมันและน้ำตาลที่มีอยู่ในปริมาณมาก มีผลทำให้ระดับไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ใสเลือดสูงขึ้นได้
甘油三酯偏高的人群应该偶尔食用冰激凌，并且尽量控制各种冰激凌的量。因为冰激凌当中脂肪和糖分的含量很高，这会导致血液当中甘油三酯的值上升。
ผู้ที่เป็นเบาหวาน ควรเรียนรู้เรื่องการแลกเปลี่ยนอาหาร โดยปริมาณของไอศครีมขนาดเท่ากับ 1 ลูกปิงปอง จะเท่ากับข้าวครึ่งทัพพี และไขมันหรือน้ำมัน 1 ช้อนชา
患糖尿病的人群应该学会食物之间的换算。比如1个兵兵球大小的冰激凌就相当于是一勺饭，也相当于是一勺油脂的量。
ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ควรหลีกเลี่ยงไอศครีมที่มีไขมันสูง หากจะรับประทานไอศครีมให้เลือกไอศครีมเชอร์เบท หรือไอศกรีมหวานเย็นและรับประทานเป็นครั้งคราว
需要控制体重的人群应该避免吃脂肪含量高的冰激凌。如果想吃，那就建议偶尔的吃一下Sherbet或者棒冰。

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。