หลายคนคงหลงเสน่ห์กลิ่นหอม ๆ ของอาหารไทยอย่างกุ้งอบวุ้นเส้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ เคี้ยวหนุบหนับไปกับวุ้นเส้นนุ่ม ๆ กับกุ้งหวาน ๆ รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบก็อร่อยดีจริงเชียว วันนี้เราจึงนำสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นที่สามารถทำได้ง่าย ๆ แค่คุณมีหม้อหุงข้าวก็อร่อยได้แล้ว อยากจะรับประทานตอนไหนก็ได้มาฝาก ไม่ต้องไปต่อคิวซื้อให้เสียเวลา แถมอร่อยไม่แพ้กันอีกด้วย
许多人都沉浸在煨虾米线的香味儿里而不能自拔！煨虾米线闻起来有着泰国传统的香料味，一口软软的米线夹杂着鲜甜的虾肉，再配上点海鲜酱，这味道真的很赞！今天小编就来告诉大家怎么简简单单的来做泰国料理——煨虾米线。家里有电饭锅的就可以自己尝试着做啦，想什么时候吃就什么时候吃，还不用花费时间去排长队！

สิ่งที่ต้องเตรียม
需要准备的材料

1、กระเทียมกลีบใหญ่ ทุบพอแตก 2 กลีบ
1、大蒜瓣2瓣（弄碎）

2、ขิงแก่หั่นเป็นแว่นบาง 3 ชิ้น
2、老姜切片3片

3、พริกไทยเม็ด บดหยาบ ๆ 1 ช้อนชา
3、颗粒状胡椒1勺

4、ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4、调味酱1茶匙

5、ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5、蚝油1勺

6、น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6、白砂糖1勺

7、น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
7、芝麻油1勺

8、น้ำซุปไก่ 100 มิลลิลิตร
8、鸡汤100毫升

9、วุ้นเส้นห่อเล็ก (แช่น้ำจนนิ่ม) 1 ห่อ
9、泡好的细米线1包

10、เบคอน 2 เส้น
10、培根肉2片

11、ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน 20 กรัม
11、芹菜切段20克

12、กุ้ง ปอกเปลือกเหลือหาง 5 ตัว
12、虾去皮留尾 5只

13、ขึ้นฉ่ายสำหรับโรยหน้า
13、芹菜的目的是为了洒在米线上

14、น้ำจิ้มซีฟู้ดสำหรับรับประทานคู่
14、海鲜酱作为配料

วิธีทำ
做法

1.ใส่กระเทียม ขิง พริกไทย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันงา และน้ำซุปไก่ลงในวุ้นเส้นที่แช่จนนิ่มแล้ว ผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที หรือจนน้ำซอสซึมเข้าวุ้นเส้น
1、将蒜、姜、胡椒、调味酱、蚝油、白砂糖、芝麻油、鸡汤混合，再放入米线煮软，放置5-10分钟，或者当米线把汁充分吸入就可以了

 
2.ใส่เบคอนลงในหม้อหุงข้าว ตามด้วยส่วนผสมวุ้นเส้น วางกุ้งด้านบน โรยขึ้นฉ่าย ปิดฝาอบจนสุก ตักใส่จาน โรยด้วยขึ้นฉ่าย พร้อมรับประทาน
2、将培根肉、腌好的米线、虾、芹菜放到电饭锅里煮，直到熟透，出锅，装好盘之后，可以再放些芹菜装饰，这样就可以准备吃了！

แค่วิธีทำง่าย ๆ ก็ได้กุ้งอบวุ้นเส้นหอม ๆ ไว้รับประทานแล้ว ลองทำกันดูนะคะ ไม่ยากเลย
这样的做法是不是很简单？大家一起试做看看吧！