ส่วนผสม
所需材料

- ใบตำลึง 20กรัม(หั่น 10ช้อนคาว )
葫芦叶20克（10勺葫芦叶末）

- น้ำเชื่อม 30กรัม( 2ช้อนคาว )
糖浆30克（2勺）

- น้ำมะนาว 10กรัม( 2ช้อนชา )
青柠檬汁10克（2茶匙）

- น้ำเปล่าต้มสุก 200กรัม( 14ช้อนคาว)
白开水200克（14勺）

- เกลือป่นผสมไอโอดีน 1กรัม(1/5ช้อนคาว)
碘盐1克（1/5勺）

 

วิธีทำ
制作方法

นำใบตำลึงมาล้างให้สะอาดแล้วหั่น ใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำต้มครึ่งหนึ่ง(7ช้อนคาว) ปั่นให้ละเอียด นำไปกรอง ใส่น้ำที่เหลือคั้นเอาแต่น้ำ นำน้ำที่ได้ไปใส่เกลือ น้ำมะนาว น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ
将葫芦叶洗干净后切成末，放入搅拌机中，放入一半的水（7勺）充分搅拌均匀，将汁过滤出来，然后再加入剩下的水，再根据个人口味加入盐、柠檬汁和糖浆调味即可。

 

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
健康好处

คุณค่าทางอาหาร : ให้วิตามินเอสูงมาก ซึ่งช่วยบำรุงสายตา มีแคลเซี่ยม และฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและวิตามินซี ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
食用价值：富含具有明目功能的维他命A，和对骨头有好处的钙和磷，以及能防止坏血病的维他命C。

คุณค่าทางยา : นำใบมาตำให้ละเอียด แก้อาการแพ้ อาการอักเสบ แมลงกัดต่อย ช่วยป้องกันโลหิตจาง โรคมะเร็งและหัวใจขาดเลือด
药用价值：切碎的葫芦叶能有效缓解由于天气变化引起的过敏和炎症，还能舒缓蚊虫叮咬，有助于防止贫血、癌症和心脏供血不足等疾病。

 

相关阅读：

自制罗望子汁

自制香茅汁

瘦身美容佳品：教你自制西红柿汁