由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功、绿咖喱鸡肉、猪颈肉、咖喱蟹等。在学做泰国菜时肯定少不了调料，今天的词汇学习，将带大家了解一下部分调料的泰语是怎样说的。

[若点击下方单个的音频没反应，请听这个音频的发音哦。]

น้ำปลา  鱼露

ซอสพริก  辣椒酱 

เกลือ  盐

น้ำตาล  糖

พริกไทย  胡椒

น้ำส้มสายชู   醋

ผงชูรส  味精

ซีอิ๊วขาว  酱油

ซีอิ๊วดำ  黑酱油

กะปิ  虾酱

ซอสมะเขือเทศ  番茄酱

วาซาบิ  芥末

มะนาว 柠檬