แตงโม西瓜

夏天来啦!烤肉季来啦!你最喜欢吃烤的什么食物呢?各种海鲜还是各种肉呢?或者都是你的最爱?不过,你有过烤西瓜、烤蛋糕的体验吗?嘿嘿,今天我们要带大家“见识”一下13种令人意想不到的烧烤食物~

ในการรับประทานอาหารที่ต้องผ่านการปิ้งย่าง หลายๆคนอาจจะคิดว่ามีเพียงแค่เนื้อสัตว์ หรือผักผลไม้บางชนิดเท่านั้น ที่เมื่อนำมาผ่านการปิ้งย่างแล้วจะมีรสชาติที่อร่อย แต่วันนี้เราจะนำเสนอ 13 สิ่งที่คุณอาจจะไม่รู้ว่านำไปย่างได้
对于烧烤这件事,很多人都会觉得只有肉或者某些蔬菜水果可以烤,烤了之后会很好吃,但是今天我们要向大家介绍一些你不知道的烧烤食物。

แน่นอน ทุกคนคงคุ้นเคยกับรับประทานแตงโมแบบที่ไม่ผ่านกระบวนการปรุงอะไร ซึ่งก็ให้ความหวานอร่อยอยู่แล้ว แต่การนำแตงโมไปย่าง ทาด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ก็เป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมทีเดียว
相信大家知道西瓜可以切开直接食用,那样西瓜吃起来很甜很好吃。但是把西瓜放到火上烤,涂上橄榄油并用盐、胡椒粉调味,也是非常棒的哦!

ผลไม้ประเภทซิตรัส柑橘类

นำไปหั่นเป็นแว่น หรือผ่าครึ่งแล้วใช้ด้านที่ผ่าย่าง สำหรับมะนาวเมื่อนำไปย่างแล้ว ใช้รับประทานคู่กับปลาหรือสเต็ก ส่วนส้มนำไปรับประทานกับของหวาน
切片或是切半,然后烤切开的那一面。柠檬烤完后跟鱼或是烤肉一同食用,橘子则可以和甜食搭配着吃。

เบคอน培根

เชื่อเหลือเกินว่าเบคอนเป็นสิ่งที่โปรดปรานของคนส่วนใหญ่ มันให้รสชาติที่ดีได้ โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการอะไรเลย แต่เมื่อนำไปย่างแล้วนำไปรับประทานคู่กับแซนวิชและเบอร์เกอร์ หรือนำไปร่วนกินกับฮอทดอก ก็เป็นการจับคู่ที่ยอดเยี่ยมที่สุดเลยก็ว่าได้
相信很多人都大爱培根肉,不仅味道好,而且用不着什么繁杂的加工工序。但是如果拿去烤之后再和三明治、汉堡搭配着吃,或是就着热狗吃,绝对会超赞的!

ชีส奶酪

สำหรับคนรักชีส เมื่อนำชีส (halloumi หรือ Mozzarella) ชนิดสำหรับปิ้งได้ไปย่าง จะได้ชีสที่กรอบนอกนุ่มใน หอม อร่อย
对于爱奶酪的人呢,把可以烤的奶酪(halloumi 或是Mozzarella)拿去烤,就会得到外酥里内的烧烤奶酪哦,又香又好吃。

 

กีวี猕猴桃

ไม่ต้องปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นหนาๆ ทาด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย รับประทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา ให้รสชาติที่เข้ากันได้อย่างดีทีเดียว
不用剥皮,切成厚厚的一片,涂上橄榄油,用盐和胡椒粉调味,并搭配香草味冰激凌食用,味道会很好地融合在一起呢。

โดนัท甜甜圈

ยอดเยี่ยมที่สุดเมื่อนำมาย่างแล้วโรยด้วยน้ำตาล
甜甜圈烤好后涂上糖,味道大赞 !

แตงกวาดอง腌黄瓜

คนที่รักในการรับประทานแตงกวาดองมักจะคุ้นเคยกับการนำไปทอด แต่การนำไปย่างก็ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
喜欢吃腌黄瓜的人通常也习惯于把它拿去油炸,其实拿去烤也是味道很棒哒。

มะม่วง芒果

เป็นผลไม้ที่ไม่คิดว่าจะนำมาย่างแล้วรับประทานได้ แต่ลองนำมะม่วงมาหั่นเป็นชิ้นๆ ทาด้วยน้ำมันมะกอก โรยพริกป่นใส่ลงไป ก็ให้รสชาติที่แปลกใหม่แต่ลงตัว
完全没想过芒果烤过后还能吃。但是试试把芒果切小块,涂上橄榄油,撒上辣椒吧,味道很新奇的哦。

 

เค้ก蛋糕

นำเค้กที่เราอาจจะรับประทานไม่หมด ไปวางลงตะแกรงย่าง เมื่อเนื้อเค้กถูกความร้อนก็จะคล้ายกับขนมปัง แต่งหน้าด้วยสตอเบอรรี่และวิปครีม ก็ได้ช๊อตเค้กสตอเบอรรี่ย่าง หอมหวานน่ารับประทาน
把我们没吃完的蛋糕,放到烤网上,蛋糕受热后口感就会和面包差不多了,涂上草莓和生奶油,就成了烤草莓脆饼,又香又甜,很好吃的哦。 

พริกหยวก青椒

ทาน้ำมันมะกอกทั้งผล ปรงุรสด้วยเกลือและพริกไทย นำไปย่าง จากนั้นนำมาหั่นหรือสับ
给整个青椒涂上橄榄油,用盐和胡椒粉调味,拿去烤,然后切片或是剁碎。

 

กล้วย香蕉

จะน่ากินอย่างยิ่งเมื่อไปจับคู่กับคาราเมลแล้วนำไปย่าง เพียงแค่นำไปกล้วยไม่ต้องปอกเปลือก มาหั่นครึ่งตามแนวยาว โรยน้ำตาล หรืออาจะโรยด้วย dulce de leche (ของหวานพื้นเมืองของชาวอาร์เจนติน่าที่นำน้ำตาลไปกวนกับนม )
香蕉涂上焦糖去烤,看起来会很好吃哦。香蕉不用剥皮,对半切长条,撒上糖或是dulce de leche(牛奶焦糖,阿根廷特产)

 

อะโวคาโด鳄梨

นำมาผ่าครึ่งคว้านเมล็ดออก ทาด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และนำไปหั่นเป็นชิ้น ทานคู่กับสเต็ก
鳄梨切半去籽,涂上橄榄油,用盐和胡椒粉调味,然后切成小块与烤肉一同食用。

แตงกวา黄瓜

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเบอร์เกอร์ นำไปหั่นเป็นแว่นแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล
黄瓜切片然后涂上橄榄油,用盐和糖调味,和汉堡一起吃太合适了!~