如果你喜欢吃泰国菜,又不喜欢做太麻烦的菜系,那么这道只需要两个步骤就可以完成的泰式“辣酱猪肉炒意面”绝对是你的首选,尤其是对于爱吃辣的你来说!

辣酱猪肉炒意面

ส่วนผสม材料
เส้นสปาเกตตีต้มสุก150กรัม煮熟的意面150克
เนื้อหมูบด70กรัม猪肉末70克
น้ำพริก1ช้อนโต๊ะ辣椒酱1汤匙
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ植物油1汤匙
พริกไทยอ่อนตัดท่อนสั้น2ช่อ切段的生胡椒2株
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ1ช้อนโต๊ะ切片的红色朝天椒1汤匙
ใบมะกรูดซอย2ช้อนชา切碎的柠檬叶2茶匙

วิธีทำ制作方法

1:ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกลงผัดพอหอม
1:在锅中倒入植物油加热后放入辣椒酱炒至出香。

2:ใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก ใส่เส้นสปาเกตตี พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า และใบมะกรูด ผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จัดเสร์ฟ
2:放入猪肉炒至熟,加入里面,生胡椒,朝天椒和柠檬叶炒至完全混合,盛起放入准备好的容器中自行加以点缀。

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。