我们都知道多吃蔬菜水果有益健康，然而它们却不是万能的，盲目地吃各类蔬菜水果，非但不能减肥美容，还可能适得其反。想要减肥就要亲近那些低糖低热量的果蔬，疏远高糖高热量果蔬。

1. ผลไม้เขตร้อน热带水果

เช่น มะม่วงและสับปะรด แม้ว่าจะมีรสชาติอร่อยแต่ก็มีปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่สูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น คุณอาจจะเก็บไว้ในโอกาสพิเศษหรือเปลี่ยนเป็นผลไม้ชนิดอื่นแทน เช่น แอปเปิ้ล ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำและเส้นใยอาหารสูง หากต้องการลดน้ำหนักคุณควรเลือกผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ
比如芒果和菠萝，尽管味美，但是热量和糖分都高于其他水果。你可以把他们留在特别的时候吃，或是用其他种类的水果代替，比如低糖、高食物纤维的苹果。如果需要减肥，你应该选择食用低糖水果。

2. ผลไม้อบแห้ง果脯

เนื่องจากผลไม้อบแห้งมีการดูดน้ำออกไปทำให้แคลอรี่สูงขึ้นในปริมาณที่น้อยลง ยกตัวอย่างเช่น ลูกเกดอบแห้งหนึ่งถ้วยจะมีปริมาณแคลอรี่เกือบ 500 ขณะที่ลูกพรุนอบแห้งหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ถึง 447 ดังนั้นคุณควรควบคุมสัดส่วนในการรับประทานอย่างเข้มงวด
由于果脯被吸干了水分，热量占的比例因此变高。以葡萄干为例，一碗葡萄干的热量接近500，一碗西梅干热量高达447.因此你一定要严格控制果脯的食用比例。

3. อะโวคาโด้牛油果

คือหนึ่งในผลไม้ที่มีปริมาณไขมันและแคลอรี่สูง อะโวคาโด้บดหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่มากถึง 384 อย่างไรก็ตามไขมันในอะโวคาโด้ดีต่อสุขภาพหัวใจและร่างกาย ดังนั้นการรับประทานอะโวคาโด้ทุกวันไม่มีผลเสียแต่อย่างใด แต่อาจจะต้องจำกัดปริมาณในการรับประทานเพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อน้ำหนักตัว
牛油果是高脂肪、高热量的水果，一碗牛油果泥热量高达384。尽管牛油果中的脂肪对身体有益，每天食用牛油果对身体无害，但也最好控制牛油果食用量，防止体重受到影响。

4. มันบด มันฝรั่งไม่ใช่ผักที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด土豆泥 土豆不是热量最低的蔬菜

มันบดหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ 249 ขณะที่มันฝรั่งทั่วไปที่ยังไม่ปอกเปลือกจะมีแคลอรี่ 212 และถั่วลิมาหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ 202 ทั้งนี้ผักใบเขียวชนิดต่างๆ เช่น ผักกาดหอม ผักโขม ผักคะน้า จะมีแคลอรี่ต่ำกว่า 20 ซึ่งหมายความว่านี่จะเป็นสลัดผักเพื่อสุขภาพเน้นๆ
一碗土豆泥热量为249，而未剥皮的土豆热量为212，一碗棉豆热量为202。而像莴苣、凹头苋、芥蓝等其他绿叶蔬菜所含热量低于20，也就是说，可以用这些蔬菜做有益健康的蔬菜沙拉。

5. น้ำผักรวม蔬菜汁

การรับประทานผักในปริมาณที่ร่างกายต้องการทุกวันอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่คุณสามารถทำน้ำผักรวมได้ น้ำผักส่วนใหญ่ที่มีรสชาติคล้ายกับน้ำผลไม้จะมีปริมาณน้ำตาลกับเกลือมากกว่าที่ร่างกายต้องการ ขณะที่คุณรับประทานผักและผลไม้ทุกวันคุณก็จะได้รับโซเดียมในปริมาณที่เพียงพอตลอดทั้งวันเข้าไปด้วย! ทั้งนี้อย่าลืมอ่านฉลากโภชนาการทุกครั้งก่อนซื้อ
每天适量食用身体所需的蔬菜也许是一件很麻烦的事，但你可以制作蔬菜汁。蔬菜汁常常和水果汁类似，含有的糖分、盐分超过身体所需量，而你从每天吃的蔬菜和水果中已经摄取了足够的纳元素。因此，下次买蔬菜汁之前不要忘了仔细阅读营养标签啊！

词汇

ผัก蔬菜  ผลไม้水果  มันฝรั่ง土豆  ปริมาณ量  ลูกเกด葡萄干  เขตร้อน热带

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。