作为一个吃货,在追求美食的同时,食品安全问题不可小觑,应关注食品的来源与加工,多吃新鲜健康的食品,坚决抵制三无产品和不良商家!让我们一起来看看常见的6种可致癌食物都有哪些吧~

1.ป๊อปคอร์นไมโครเวฟ
微波爆米花
ป๊อปคอร์นที่คุณเวฟกินนั้นเคลือบไปด้วยสารพิษ เพราะบนถุงความอร่อยนั้นฉาบเอาไว้ด้วยสารที่ทำให้อาหารสดใหม่แถมด้วยสารพิษที่อาจก่อให้เกิด มะเร็ง นั้นเอง
用微波炉做的爆米花表面会有毒素,因为包装袋上涂了保鲜剂,还含有一些可致癌的物质。

2.เนื้อสัตว์แปรรูป
加工肉制品
ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก เบคอน แฮม แสนอร่อยที่กินง่ายทั้งหลายนั้นแหละ มะเร็งล้วนๆ ด้วยกรรมวิธีการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่กว่าจะมาถึงเราได้ผ่านอะไรมามาก โดยเฉพาะหากต้องผลิตให้ดูสดดูเฟรชอยู่ได้นาน สารก่อมะเร็งเพียบ
口感美味、食用方便的香肠、培根、火腿等,在加工过程中,为保持保鲜程度、维持较长保质期,往往会添加许多可致癌的物质。

3.ปลาแซลมอนเลี้ยง
养殖三文鱼
หลายคนอาจจะว่าเจ้าแซลมอนเนื้อส้มน่ากินเนี้ย Healthy สุดๆแล้ว ขอบอกว่าคิดผิดเพราะว่าแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มมักอุดมไปด้วยสารเคมีและที่สำคัญยังอุดมไปด้วยไขมันอีกด้วย
有很多人认为三文鱼肉可口又健康,其实这个想法有误,养殖的三文鱼体内通常会含有许多化学物质,而且脂肪含量高。

4.มันฝรั่งทอด
炸土豆
มันฝรั่งทอดนั้นกินเพลินเกินห้ามใจจริงๆ แต่น้ำมันท่วมที่เขาใช้ทอดกันนั้นไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพของเราเลย ลดละเลิกกันเถอะ
香脆的炸土豆真是让人欲罢不能,然而有些商家所使用的油不合格,会对身体产生不良影响,还是谨慎为好。

5.เฟรนช์ฟราย
薯条
ในเฟรนช์ฟรายจะมีสารอะคริลาไมด์หรือสารที่เกิดจากการใช้ความร้อนสูงเป็นจำนวนมาก ซึ่งเจ้าตัวเนี้ยคือสารก่อมะเร็งตัวจริงเลยล่ะ
在烹制薯条的过程中,可能会因高温作用产生大量丙烯酰胺,这就是致癌的元凶之一。

6.แอลกอฮอล์
酒精类饮品
จากการสำรวจผู้หญิง 200,000 กว่าคนในสหรัฐอเมริกา เขาทดสอบมาแล้วว่าคนที่ดื่มแอลกอฮอล์วันละหนึ่งแก้วต่อวัน เสี่ยงเป็น มะเร็ง มากกว่า 30 % ของคนที่ไม่ดื่ม
通过对美国约20万名女性的调查研究表明,每天都喝一杯酒的人比不喝酒的人多30%的患癌率。国外有研究发现,酒精就像致癌物的“催化剂”,它不会直接导致癌症,但能促使致癌物癌变,还能抑制人体免疫系统功能。此外,酒精的强刺激性很容易对人的消化系统造成创伤,让身体出现慢性炎症反应。

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。