又到了榴莲的季节了,你吃到过让你无法忘怀的榴莲吗?一个品质上乘的榴莲是气味浓郁,酥软味甜,粘性多汁,吃起来有冰淇淋口感的!今天小编就来教你又快又准的挑榴莲!

如何挑选榴莲?

ดูหนาม ผลทุเรียนแก่ปลายหนามจะออกสีน้ำตาลเข้ม ดูร่องพู ทุเรียน เป็นรอยแยก เห็นชัด
看一看:首先看榴莲的刺,如果是成熟的榴莲,它的刺尾是深棕色,再看榴莲外壳的沟纹,若是好的榴莲,沟纹比较分散,比较清晰。

บีบปลายหนาม 2 หนามเข้าหากัน ทุเรียนแก่เมื่อบีบปลายหนามเข้าหากัน จะมีลักษณะยืดหยุ่นเหมือนมีสปริง
捏一捏:试着捏一捏两个相邻的刺,如果是成熟的榴莲,是会有弹性的。

เคาะที่โกรกหนาม ทุเรียนแก่มีเสียงโพรกดังหลวม ๆ ไม่ทึบ
敲一敲:因为成熟的榴莲是皮肉分离的,如果声音是空空的感觉,有咚咚声,那么榴莲是成熟的。相反,若声音是很厚重的感觉,则为未成熟。

ดมกลิ่น ทุเรียนสุกจะมีกลิ่นหอม ส่วนทุเรียนแก่จะมีกลิ่นสาบของความหอม ไม่เหม็นเขียว
闻一闻:好的榴莲会有榴莲自然的香味,熟过头的榴莲会有一股酒精味。

当然每个人的口味不一样,有人喜欢嫩一点的肉,有人则偏爱老一点的。大家可以根据以上方法以及自身的经验来挑选呦~

词汇学习:
ทุเรียน榴莲
หนาม
ยืดหยุ่น有弹性的
เคาะ敲打

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。