作为一名吃货有着一颗吃遍全球的心。无奈理想很美满,现实太骨感,既然不能吃遍所有,那就挑些特色美食吧。今日盘点拥有全球顶级美味的十大地区,有机会走起吧!

ประเทศไหนที่อาหารอร่อยที่สุดในโลก? คำถามนี้อาจตอบยากเพราะขึ้นกับรสนิยมของแต่ละคน แต่ก็มีความพยายามในการจัดอันดับประเทศที่อาหารอร่อยอยู่เรื่อยมา เว็บไซต์ CNN Travel เปิดให้ผู้อ่านร่วมโหวตสุดยอดประเทศที่อาหารอร่อยที่สุดในโลก ผลออกมาว่าอาหารไต้หวันได้คะแนนนำมาเป็นอันดับหนึ่ง ส่วนอาหารไทยติดอันดับ 4 และส่วนใหญ่ใน Top 10 เป็นอาหารฝั่งเอเชียเกือบทั้งหมด
全球哪些地方的食物最美味?这个问题可能很难回答,因为这取决于每个人的不同口味。CNN旅行网为了为全球美食地区排名让读者公开投票评选全球食物最美味的地方,结果显示中国台湾美食位居第一,泰国排名第四,而且排名前十的大部分都是亚洲美食。

10. เวียดนาม
10.越南

เวียดนามได้คะแนนมาเป็นอันดับสิบ แน่นอนว่าคนไทยคุ้นเคยกับอาหารเวียดนามกันดี ไม่ว่าจะเป็นแหนมเนือง เปาะเปี๊ยะสารพัดชนิด ทั้งหมดสามารถหากินได้ในประเทศไทยไม่ยากเลย
越南排名第十,泰国人很熟悉越南食物,无论是米粉拌猪肉,各种春卷,所有这些在泰国都不难吃到。

9. กรีซ
9.希腊

ถึงแม้กรีซจะประสบปัญหาเศรษฐกิจอย่างหนัก แต่ในแง่อาหารและการท่องเที่ยว กรีซยังถือเป็นประเทศยอดฮิตอันดับต้นๆ ของยุโรป อาหารกรีซเป็นอาหารแนวประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นชีส มะกอกโอลีฟ สลัด และเนื้อย่าง เอกลักษณ์ที่โดดเด่นของอาหารกรีซย่อมหนีไม่พ้น “น้ำมันมะกอก” (olive oil) ที่กรีซถือเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ของโลก
尽管希腊面临严重的经济问题,但是在美食与旅游方面,希腊依然是欧洲的热门国家。希腊食物是强调芝士、橄榄、沙拉和烤肉的地中海菜系。希腊食物的突出特点是橄榄油,希腊是世界橄榄油出口大国。

8. อินเดีย
8.印度

เมื่อพูดถึงอาหารอินเดีย ทุกคนย่อมนึกถึง “เครื่องเทศ” (spice) นอกจากนี้อินเดียยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารมังสวิรัติ ที่เกิดจากวัฒนธรรมการนับถือศาสนาด้วย แน่นอนว่าอินเดียกว้างมาก อาหารแต่ละถิ่นย่อมแตกต่างกันในรายละเอียด แต่นั่นก็เป็นสเน่ห์อย่างหนึ่งของอินเดียที่รอให้นักเดินทางไปค้นหา
当提及印度食物,大家肯定都会想到“香料”,除此之外,印度还以素食主义闻名,这源自于宗教信仰文化。当然印度地域辽阔,每个地区的食物也必然有种种差别,但这也是印度吸引游客去探寻的魅力之一。

7.จีน—( ฮ่องกง)
7.中国香港

ฮ่องกงถูกยกย่องมานานในฐานะเมืองหลวงของอาหารแห่งเอเชีย อาหารหลักของฮ่องกงย่อมเป็นอาหารจีน แต่ด้วยวัฒนธรรมการกินของคนฮ่องกง ก็ทำให้มีร้านอาหารจำนวนมากมายมหาศาลไปทุกตรอกซอกซอย ซึ่งก็มีหลากหลายทั้งอาหารจีน อาหารต่างประเทศ และอาหารฟิวชั่นข้ามชาติ
香港长久以来就被誉为亚洲的美食之都,香港的主食当然是中餐,但香港人口的多元化也使得餐厅遍布大街小巷,既有中餐和外国美食,也有民族融合式食物。

6. มาเลเซีย
6.马来西亚

มาเลเซียเป็นอีกประเทศที่มีอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ จากการผสมผสานของวัฒนธรรมคนมาเลย์พื้นถิ่น คนจีน และคนอินเดีย
马来西亚是另一个食物独具特色的国家,混合了当地马来人、中国人和印度人的特色

5. ญี่ปุ่น
5.日本

คนไทยย่อมคุ้นเคยกับอาหารญี่ปุ่นกันดีอยู่แล้ว จุดเด่นของอาหารญี่ปุ่นในประเทศญี่ปุ่นคือคุณภาพระดับสูง เป็นมาตรฐานไปแทบทุกร้าน ซึ่ง CNN ถึงกับยกนิ้วให้บอกว่า “การกินอาหารห่วยๆ ในญี่ปุ่นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย”
泰国人肯定已经很熟悉日本食物了,日本食物的特点是每一家店的都是高质量的,CNN都举大拇指说:“劣质的食物在日本是不存在的。”

4. ไทย
4.泰国

คำทักทายของคนไทยเวลาเจอหน้ากันว่า “กินข้าวหรือยัง” เป็นภาพสะท้อนที่ดีของวัฒนธรรมการกินในประเทศไทย จุดเด่นของอาหารไทยคือการหลอมรวมสมุนไพร เครื่องเทศหลายชนิด และรสชาติที่หลากหลายทั้งหวานเค็มเปรี้ยวเผ็ด ในจานเดียวกัน
泰国人见面时的打招呼词是“吃饭了吗”,这很好的反映了泰国的饮食文化。泰餐的特点是混合了草药、很多种香料和多种味道,同一盘里包括了甜咸酸辣。

3. อิตาลี
3.意大利

เมื่อพูดถึงอาหารอิตาลี เราย่อมนึกถึงพิซซ่า และพาสต้า เป็นหลัก อาหารอิตาลีถือเป็นอาหารชั้นเลิศของยุโรปมาช้านาน และภัตตาคารอาหารอิตาลีดังๆ ก็กระจายตัวกันอยู่ทั่วโลก แน่นอนว่าอิตาลีย่อมมีอาหารพื้นถิ่นรอให้คนค้นหาอีกเยอะ
提起意大利食物,我们必然会想到披萨和意大利面。意大利食物很久以来都被认为是欧洲的顶端美食,意大利出名的美食餐厅遍布全球。当然意大利还有很多民间美食等着去探索。

2. ฟิลิปปินส์
2.菲律宾

อาหารฟิลิปปินส์เน้นหนักไปที่วัตถุดิบจากทะเลและป่าเขตร้อน ส่วนเนื้อสัตว์มักใช้ไก่และหมู ปรุกรสด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ กระเทียม พริกไทย ซอสถั่วเหลือง อาหารเด่นของฟิลิปปินส์คือ อาโดโบ (Adobo)
菲律宾食物的食材主要来自于海洋和热带森林,肉类通常是鸡肉和猪肉,用醋、盐、大蒜、胡椒、和酱油,菲律宾最具特色的美食是Adobo。

1.จีน —(ไต้หวัน)
1.中国台湾

อาหารไต้หวันเกิดจากการผสมผสานของอาหารจีนจากหลากหลายภูมิภาค ทั้งแต้จิ๋ว ฝูเจี้ยน รวมไปถึงอาหารของประเทศใกล้เคียงอย่างญี่ปุ่น ในกรุงไทเปเองมีถนนสายอาหารมากถึง 20 สาย และเมืองไท่หนาน (Tainan) เมืองเก่าของไต้หวันก็ได้รับการยกย่องให้เป็นเมืองหลวงของอาหาร
台湾菜来源于中国很多地区的相互融合,受潮州、福建以及日本的影响较大。在台北有美食街多达20条,台南也被誉为美食之都。

词汇学习:
โหวต投票、表决      ตรอก巷、胡同     สมุนไพร草药     เลิศ极佳、卓越       ภัตตาคาร饭馆、餐厅

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。