บ่อยครั้งที่เรามักจะฝากท้องไว้กับร้านสะดวกซื้อไปกับเมนูสะดวกกินมากมาย มีให้เลือกระรานตา หลาย ๆ คนก็คงเคยได้ยินเมนูเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู ที่รสชาติถูกปากคนไทยอย่างเรา ๆ ยิ่งนัก แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่คุณขี้เกียจออกไปร้านสะดวกซื้อแล้วคุณเกิดสะดวกทำขึ้นมา เราก็มีวิธีทำเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมูมาฝาก จากเว็บไซต์ Ching Can Cook สูตรเด็ดทำง่าย ๆ ไม่แน่อร่อยกว่าอีกนะจะบอกให้
有时候我们常常会跑到便利店去买快餐来填饱肚子，在琳琅满目的商品中，糯米汉堡脱颖而出，成为人们最喜爱的快餐食物之一。要是有时候懒得出门，你不妨自己试着做一下这个糯米汉堡，做起来不仅很简单而且味道还不差哦！一起来学习学习吧！

สิ่งที่ต้องเตรียม
需要准备的材料

1、หมูสับ 2 ขีด
1、猪肉末2大勺
2、แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
2、玉米粉3汤匙
3、ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก 1 ซอง
3、调味料 namdok 1勺
4、ต้นหอม
4、葱花
5、 หอมแดง
5、洋葱
6、 ผักชีฝรั่ง
6、香菜
7、ใบสะระแหน่
7、薄荷叶
8、ข้าวเหนียว
8、糯米
9、ผักกาดหอมสำหรับตกแต่งจาน
9、生菜（为了装饰）

下图是namdok调味料的图样

วิธีทำ
做法

1、ผสมกับหมูสับกับแป้งข้าวโพด ใส่ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก 1 ซอง ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ แม่ครัวคอนเฟิร์มว่ารสชาติเข้มข้นครบรสครบเครื่อง อร่อยมาก ๆ เลย
1、将准备好的猪肉末和玉米粉混合，加入上面所说的调味料namdok,大家可以根据自己的口味调咸淡。

2、 ซอยต้นหอม หอมแดง ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ ใส่ลงในส่วนผสมหมู
2、将葱花、洋葱、薄荷叶弄碎后和肉末混在一起。

3、จากนั้นนำไปตำในครกให้เป็นเนื้อเดียวกัน และนวดด้วยมือจนหมูมีลักษณะเหนียวหนึบ สุดท้ายนำไปแช่ตู้เย็นสัก 2-3 ชั่วโมง
3、将上面混好的肉放到钵里面一起捶，直到肉末具有一点粘性（有点像肉酱），然后把捶好的肉放到冰箱2-3小时。

4、เมื่อหมักหมูได้ที่ เริ่มทำข้าวเหนียวกันได้เลยค่ะ หาพิมพ์กลมมา ชโลมน้ำให้ทั่ว จากนั้นนำข้าวเหนียวร้อน ๆ ปั้นใส่ลงไปในพิมพ์นั้น จากนั้นก็ยกพิมพ์ออก พักไว้
4、肉末腌好之后，就可以一起做糯米了，先将做糯米的器具用水过一遍，将热腾腾的糯米放到器具上，然后糯米做的圆饼就出来了~~

5、ปั้นหมูเป็นชิ้นเบอร์เกอร์ โดยใช้พิมพ์กลมเมื่อสักครู่ช่วย นำไปนึ่งพอสุก สุดท้ายนำไปย่างบนกระทะเทฟล่อนจนสุกเกรียมสวย
5、猪肉饼是作为汉堡的馅，然后我们用做糯米同样的器具也来做一个猪肉饼，然后将猪肉饼拿去蒸熟，最后拿去煎，直到肉饼被煎出金黄色来

เวลาเสิร์ฟประกบไส้ลาบหมูด้วยข้าวเหนียวเป็นอันเสร็จ ง่ายมาก ๆ เลยค่ะ เพราะว่ามี ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก พร้อมเสิร์ฟ
最后就是将做好的糯米饼和猪肉饼夹起来~哇！是不是挺简单的？！关键是有这个namdok的调味料。

แล้วเราก็ได้เบอร์เกอร์แบบอีสานกินเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นก็ตามสะดวกใจ รับรองอร่อย ไม่ต้องพึ่งร้านสะดวกซื้ออีกแล้ว
这样方便的食物可以放到冰箱里，你想早餐吃也可以，午餐吃也可以，甚至是晚餐吃都可以！这样的话，你就可以不用出门就把一天三餐解决了！