กินทุเรียนได้แบบนี้ก็ไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว

这样吃榴莲，就在也不用担心发胖啦！！

กินทุเรียนอย่างไรไม่ให้อ้วน ชอบกินทุเรียนแต่กลัวอ้วน ทำไงดี มีคำแนะนำในการกินทุเรียนมาบอกแล้ว

怎样吃榴莲都会发胖，喜欢吃榴莲却怕发胖。怎样做好呢？今天终于有教我们吃榴莲的方法啦！！

 เข้าสู้หน้าทุเรียนทีไร สาวกคนรักราชาผลไม้เป็นต้องน้ำลายสอกับกลิ่นหอม ๆ ของทุเรียน แต่พอนึกถึงตัวเลขแคลอรี่ในทุเรียนแล้ว ทำเอาหลายคนต้องแตะเบรก ห้ามใจตัวเองแทบไม่ทัน เพราะถ้าเผลอทานราชาผลไม้ไทยชนิดนี้มากเกินไปล่ะก็ ได้ความอ้วนแถมกลับมาด้วยชัวร์ ๆ 

无论何时面对榴莲，美女们都非常钟爱的水果必须要是果汁充润和味道香甜的榴莲，但是一想到榴莲里富含的卡路里，这样导致很多人都要强制抑制住对榴莲的食欲。但是有时候却很难抑制住，因为如果不留意就会多吃了这种类型的泰国水果，必定会伴随着自己所害怕的肥胖的到来！！

 เอ้า...แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะถ้าเราทานอย่างระมัดระวัง นอกจากจะได้ฟินกับรสชาติของทุเรียนแบบไม่กลัวอ้วนแล้ว ยังได้สุขภาพดีมาด้วยนะ ตามมาเลย
oh~~~但是大家也不必太过于担心，因为如果我们吃得很小心谨慎，除了将可以分解和减少榴莲的味道，也不再担心肥胖，同时还有益于健康，快一起来学学吧~~~

  ก่อนอื่นมาดูข้อมูลทางโภชนาการของทุเรียนกันก่อน ทุเรียน 2 เม็ดขนาดกลาง มีน้ำหนักเฉพาะเนื้อประมาณ 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 187 กิโลแคลอรี่ ให้ไขมัน 4.1 กรัม โปรตีน 2.5 กรัม แคลเซียม 18 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 36 มิลลิกรัม เหล็ก 1 มิลลิกรัม และวิตามินเอ 22 มิลลิกรัม 
再说其他之前我们先来一起看看关于榴莲的数据。2片中等大小的榴莲有来自果肉的水分含量大约100克，富含能量187 千卡路里，提供脂肪4.1克，蛋白质2.5克，钙质18 毫克，磷36毫克，铁含量1毫克，和维他命E 22 毫克。

 ทั้งนี้ ทุเรียนยังมีประโยชน์ในด้านการฆ่าเชื้อ เพราะกำมะถันในเนื้อทุเรียนเปรียบเสมือนยาปฏิชีวนะอ่อน ๆ แก้โรคผิวหนัง ทำให้ฝี-หนองแห้ง มีฤทธิ์ขับพยาธิ กากใยในเนื้อเป็นยาระบาย ช่วยขับล้างลำไส้ ดังนั้น หากทานอย่างเหมาะสม ก็เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพได้เหมือนกัน แต่ถ้าทานมากเกินไป เช่น ทานครั้งละ 2-3 พู เท่ากับ 4-6 เม็ด หรือเกือบครึ่งลูก แบบนี้รับไปเต็ม ๆ 400 กิโลแคลอรี่ พอ ๆ กับทานข้าว 5 ทัพพี หรือดื่มน้ำอัดลม 2 กระป๋องเลยทีเดียว
这样看来，榴莲依然有消毒杀菌的功效，因为榴莲果肉内的硫磺比较之下好像类似于肥胖的抗生素，，解决皮肤老化，还可以消疮化脓，有治疗疾病的神奇功效。果肉内的纤维还是治腹泻的良药，帮助清理肠胃。因此，如果适当地吃一些，将会更有益于身体健康。像这样最多可以吸收400千卡路里就足够了，就像吃五勺饭或者喝2筒汽水一样~~

แล้วจะทานอย่างไรจึงจะเหมาะสมล่ะ? เรื่องนี้ อาจารย์สง่า ดามาพงษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ ก็ได้แนะนำว่า ถ้าหากสะกดใจจากทุเรียนไม่ได้จริง ๆ ก็ควรทำตามนี้
那将怎样吃榴莲才说是恰当的呢？说到这里，营养学专家萨瓦·达玛蓬老师就来给大家介绍介绍，如果真的忍不住想吃榴莲，那就应该学者这样做。

 ลดอาหารมื้อหลักประเภทแป้ง น้ำตาล ไขมัน ให้น้อยลง 
减少食物中的面粉、糖的成分；

 หลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มันจัด หวานจัด ในวันที่ทานทุเรียน
在吃榴莲的这一天呢，尽量避免吃太油、太甜的食物；

 ออกกำลังกายอย่างสม่้ำเสมอ เพื่อเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินที่ได้จากการทานทุเรียน
运动时要减少水分的摄入，这样是为了更好的燃烧和消耗来自榴莲的卡路里。

นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำเพิ่มเติมด้วยว่า
除了以上的那些，还有更多的需要介绍给大家：

 ห้ามทานทุเรียนร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะทุเรียนมีสารกำมะถันอยู่มาก ซึ่งเป็นสารที่ละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ สารนี้จะเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็ว ทำให้เมาเร็ว ก่อให้เกิดความผิดปกติต่อระบบหายใจ เกิดอาการร้อนในได้
禁止榴莲和酒一起食用，因为榴莲内有许多的硫磺，因此它是可以很好地溶解酒精的物质 ，这种物质会很快深入到人的血液中，这样会导致呼吸系统紊乱，更易造成内热。
 
 การทานมังคุดตามทุเรียน ยังไม่มีงานวิจัยรองรับว่าช่วยแก้ร้อนในได้จริงหรือไม่ แต่สามารถทานได้ โดยเชื่อว่าคนรุ่นเก่าต้องการให้คนกินผลไม้หลากหลายชนิด
在吃完榴莲后再吃一些山竹，仍然未有任何科学依据足以证明这样是否可以治疗上火，但是至少可以这样吃，特别要相信的是古时候人们需要吃许多品种的水果。

 ผู้ป่วยโรคประจำตัว อย่าง เบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ ต้องระวังการทานทุเรียน เพราะอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพ โดยสามารถทานได้ แต่ต้องทานในปริมาณที่น้อยกว่าคนปกติ
生病的人要切记吃微甜的，心脏病患者在吃榴莲时一定要小心，因为那可能会影响到身体健康。应该是可以吃的，但是一定要比正常人吃得要少。

และอย่างที่ทราบว่าทุเรียนมีกำมะถันสูง กินเข้าไปทำให้ร้อนในได้ เลยมีวิธีแก้ร้อนในจากทุเรียนมาฝากคนชอบทานกันด้วย ตามนี้เลย
通过这样可以知道榴莲硫磺含量高，吃进去会容易引起上火，同时这里也有解决上火的方法供大家收藏，大家一起来看看吧~~~

 ทานอาหารธาตุเย็นลงไปเพื่อรักษาสมดุลของร่างกาย เช่น อาหารที่มีรสจืด เปรี้ยว และขม หรือผักผลไม้ที่มีน้ำมาก น้ำตาลต่ำ เช่น มะระ สะเดา แตงโม บวบ รากบัว มะนาว ส้ม มังคุด เป็นต้น
吃的食物要是凉性一些的，这样为了保持体内的平衡，例如：较淡较酸和咸的的食物，或者水分较多和糖分较少的蔬菜水果，例如：苦瓜、西瓜、丝瓜、莲藕、柠檬、橙子、山竹等等。

 ดื่มน้ำเปล่ามาก ๆ หรือชงน้ำเกลือเจือจางดื่มสักแก้ว
多喝水或者多喝几杯混合盐水

 ทานผักสดให้มากขึ้น
多吃新鲜蔬菜

 ทานผลไม้ที่มีน้ำเยอะ เช่น แตงโม แตงล้าน หรือผลไม้รสเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยว เช่น ส้ม สับปะรด มะนาวให้มากขึ้น
吃水含量高的水果，例如：西瓜、甜瓜或者味道酸酸甜甜的水果，例如：多吃橙子、菠萝、柠檬

 ดื่มน้ำสมุนไพรที่มีฤทธิ์ช่วยแก้ร้อนใน เช่น น้ำเก๊กฮวย  น้ำรากบัว น้ำมะนาว น้ำใบบัวบก น้ำใบเตย เฉาก๊วย
 和一些疗效比较好的中药帮助降火，例如：菊花茶、银杏茶、藕汁、柠檬汁、露兜叶汁、凉粉。

ถ้ารู้จักกินทุเรียนแบบพอหอมปากหอมคอให้หายอยาก ก็ไม่ต้องกลัวว่าราชาผลไม้จะทำให้เราอ้วนได้แล้ว
如果知道这些方法，就可以忘情的吃榴莲，就不用在担心这种水果会造成我们肥胖啦！！！