当我们来到泰国不可错过的美食之一就是这美味诱人的椰子冰淇淋。它的味道浓郁，入口即化，特别是配上炒过的脆花生或者是水煮的甜玉米，不仅提升了椰子冰淇淋的口感，而且还降低了它的甜腻。但是不喜欢吃甜食的朋友要注意哦，泰国的椰子冰淇淋都比较偏甜。


椰子冰淇淋通常是用天然的椰子壳作为它的容具（有些卖家会用小的塑料杯装）它的底部都会放上些鲜滑的椰子肉，大家可以试用底下的椰肉蘸着冰欺凌吃，这绝对又是另一种不可割舍的味道。除此之外，有些卖家还会加上一层炼奶，大家可以根据个人口味选择加或不加炼奶。椰子冰淇淋在泰国随处可见，在水上市场、周末市场、集市等地方都有很多，甚至在路边都会遇见！椰子冰淇淋一般价格也就25泰铢-35泰铢，但是如果在景区购买，价格会涨到45泰铢、60泰铢不等。下图是卖椰子冰淇淋的摊位图样：