在常年夏天的泰国，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除得一干二净，吃完之后当然也就容光焕发地洋溢自然之美了，所以说烧仙草不愧是炎热消暑的圣品。

เฉาก๊วย一词来源于潮汕话“草粿”的谐音，所以一看就知道泰国的烧仙草是先从潮汕地区传过去的，而客家称之为仙人粄，粤港澳称之为凉粉。烧仙草的外观和口感均类似港澳流行的一种药膳龟苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。下面我们来看看在泰国人眼里烧仙草到底有多神奇——

เฉาก๊วย เฮง เฮง มา
烧仙草 吃完好运降临

1.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
有助降血糖

2.แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้คลื่นไส้
降火 解渴 缓解呕吐症状

3.แก้ตัวร้อน ช่วยลดไข้ ตับอักเสบ
缓解身体发热 退烧 消炎

4.ลดอาการกล้ามเนื้ออักเสบ
减轻肌肉发炎症状

5.ลดอาการไขข้ออักเสบ
减轻关节炎

6.ช่วยลดความดันโลหิตสูง
降血压

7.และโรคเบาหวาน
还有糖尿病

แก้วละ20.-
每一杯20泰铢

词汇：เฮง运气好（潮州话“兴”）  เฮงซวย兴衰、福祸

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。