这一道“椰子柏奇木斯里”，如果你想吃，就在睡前的晚上做好，早晨起来再吃也是可以的。Bircher Muesli，一个不太好翻译成中文的早餐菜名，所以在了解了它的来历之后，为了让大家更好地理解它的含义，我们暂且把它解释为“什锦果麦”或“冻瑞士麦片沙拉”。那这道能饱腹的精致健康早餐到底怎么做呢？下面小编就给大家带来了它的菜谱，一起去研究研究？

 

 

ตอนเช้าถ้ากินข้าวไม่ค่อยลงก็ลองมากินเมนูข้าวโอ๊ต สูตรอาหารเช้าสุขภาพกันไหม เราขอนำเสนอวิธีทำเบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว (Bircher Muesli) หรือโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตผลไม้รวม สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับทุกอย่างมาผสมรวมกันและแช่เย็นไว้จนครบเวลา ก่อนเสิร์ฟแต่งด้วยผลไม้และราดน้ำผึ้งนิดหน่อย
早上的时候如果不太吃得下饭，不妨试着吃吃健康早餐燕麦片？今天小编给大家推荐的这道“椰子柏奇木斯里”或者叫“酸奶燕麦水果捞”食谱来自Pantip主页用户Little Pastry Chef。把所有材料混合在一起然后冷藏到约定好的时间后，再用水果来装饰并浇上一点蜂蜜。成品如何就看你的手艺啦！

ส่วนผสม เบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว
“椰子柏奇木斯里”成分表：


จัมโบ้โอ๊ต 200 กรัม
ลูกเกด 50 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 20 กรัม
กะทิ 340 กรัม
นม 80 กรัม
โยเกิร์ต 280 กรัม
น้ำมะนาว 1/2 ลูก
แอปเปิล 1 ลูก
ผลไม้ สำหรับตกแต่ง เช่น มะม่วง ทับทิม กีวี
น้ำผึ้งตามชอบ

 

1. JUMBO ROLLED OATS(一个牌子)谷物麦片：200克
2. 葡萄干：50克
3. 红砂糖：20克
4. 烤腰果：20克
5. 椰浆：340克
6. 牛奶：80克
7. 酸奶：280克
8. 柠檬汁：半个
9. 苹果：1个
10. 用于装饰美化的水果，例如：芒果、石榴、猕猴桃
11. 蜂蜜放不放看自己喜好

 

วิธีทำเบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว
“椰子柏奇木斯里”做法：


★ นำจัมโบ้โอ๊ต ลูกเกด น้ำตาลทรายแดง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบใส่ในกล่องที่เตรียมไว้
拿出谷物麦片、葡萄干、红砂糖和烤腰果，然后把它们放进准备好的盒子里。


★ เทกะทิ นม และโยเกิร์ตลงไป
倒入椰浆、牛奶和酸奶。


★ บีบมะนาวลงไป
挤柠檬汁下去


★ ปอกเปลือกแอปเปิลและขูดใส่ลงไปในกล่อง คนผสมให้เข้ากัน นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
给苹果剥皮然后削碎放进盒子中，混合搅拌，然后再把它们放进冰箱里冷藏至少4小时或者放过夜。

 
★ นำออกมาตกแต่งด้วยผลไม้ที่ชอบก่อนเสิร์ฟ หรือราดด้วยน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานก่อนเสิร์ฟ
再把它们拿出来用自己喜欢的水果装饰一番或者把蜂蜜往上淋，增加一些甜蜜度，到这里，这道酸奶燕麦水果捞就可以吃啦！

อาหารเช้าสุขภาพเมนูเบิร์ชเชอร์มูสลี่เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ ลองทำตอนเย็นแล้วแช่เย็นไว้กินตอนเช้ากัน สามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ตามชอบกันได้เลยนะคะ
对于看重“健康”的人来说，“椰子柏奇木斯里”是他们的又一早餐选择。试着在晚上的时候做做然后放于冰箱冷藏，早上起来就可以吃啦！至于那些用来装饰的水果，大家可以按自己的喜好来变换~


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
感谢来自Pantip主页用户Little Pastry Chef的配图和资料。

 


声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自kapook，转载请注明出处。如有不妥，敬请指正。