中国有句俗话说“好茶不怕巷子深”，如果换做在曼谷，人们可能会说“好的鸡米饭不怕路远”。说到鸡米饭，你的脑海中是否浮现出了“鲜嫩多汁”、“金黄松脆”这样的字眼呢？没错，在曼谷，有这样一家鸡米饭店，其在曼谷可谓是家喻户晓，无论是呈现美味的实力，还是便捷舒适的服务，都让其享有良好的口碑，如同曼谷的“老字号”。既然能享有这样的荣誉，那我们今天不妨跟随泰国笔者的脚步，一起来看看这家“老字号”到底什么地方吸引人吧。

 

ข้าวมันไก่ ร้านโปรดที่สุดของคุณคือร้านไหน สำหรับทิชชี่แล้ว ร้านที่ปลื้มปริ่ม ไปกินกี่ที ก็สำลักความอิ่ม ต้องอัพรูป แชร์โลเคชั่น บอกต่อให้เพื่อนรู้ และฟินในความอร่อยพร้อมๆ กันก็คือ "ข้าวมันไก่ประตูน้ำ "หรือ"ข้าวมันไก่ โกอ่าง"นั่นเองค่ะ
提起鸡米饭，你最喜欢吃的是哪家店的呢？对于我来说，有这样一家店，让我欲罢不能，每次去都饱腹而归，可谓喜欢到了极点。因此才一定要将照片和位置拿来和大家一起共享，好让大家都知道这家充满了美味的餐馆，那就是——“水门市场鸡米饭”或者叫作“鸡肉葫芦”。

 

กรุงเทพฯ ที่ว่าวุ่นวายด้วยผู้คนแล้ว ลองกระเถิบเข้ามาย่านประตูน้ำ หรือเดินแวะเข้ามา ใน "ร้านข้าวมันไก่โกอ่าง" ดูสิคะ วุ่นวาย คนแน่นร้านยิ่งเข้าไปอีก
曼谷，已经成为了一个已经人满为患的地方，不如尝试着走去水门地区，亦或顺道走进鸡肉米饭店看看吧。店里越是人多、越是拥挤，越是应该前去看看。

แต่ด้วยความแน่นของผู้คนที่เดินเข้ามาในร้านนี้มีจุดประสงค์หลักเดียวกันคือมาเสพความอร่อย และไม่ว่าจะเช้า สาย บ่าย เย็น ตระเวนราตรีเสร็จ เดินตรงเข้ามา ก็จะไม่ผิดหวัง
然而，每天前往这家店来的客人实在太多，无非是为了一个共同的目的——品尝这里的美食。因此，无论早还是迟，无论下午还是傍晚，亦或是晚上刚漫步完，直接迈开步子朝着这家店走去吧，一定不会让你失望的。

 

ร้าน"ข้าวมันไก่ตอนประตูน้ำ " เป็นร้านข้าวมันไก่ที่คนกรุงเทพฯ จะนึกถึงความอร่อยเป็นอันดับต้นๆ เพราะร้านนี้การันตีความอร่อยยาวนานกว่า 40 ปี ผู้คนแถวนั้นคงไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้อย่างแน่นอน
“水门市场鸡米饭”是曼谷人认为美味排在顶尖的一家鸡肉饭店，因为这家店的美味享有超过40年的口碑，在附近一带可谓是家喻户晓。

 

เมนูอาหารของร้าน เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่สั่งง่าย กินง่าย ไม่ว่าจะเป็นเป็ดตุ๋นเห็ดหอม หมูอบ มะระตุ๋นซี่โครงหมู และที่คนนิยมสั่งทานที่สุดคงจะหนีไม่พ้นเมนูพิเศษของร้านคือ "ข้าวมันไก่ตอน" ที่ทางร้านคัดเลือกไก่ชนิดได้มาตรฐานโดยเฉพาะ ความนุ่มและแน่นของเนื้อไก่ ไม่ผักชีโรยหน้าชนิดเสิร์ฟเป็นเศษไก่เนื้อบางๆ
餐厅的菜单简单明了，无论是点香菇炖鸭、猪肉，还是点炒猪排，更或者是点人们点菜时最不能少的店铺招牌菜——鸡米饭，都很容易就能够让你吃得满意。这家店遵循选择特定标准鸡肉的原则，保证鸡肉的嫩滑，锁住鸡肉的美味，也不添加香菜，保证不影响每一片薄肉的美味。

 

ร้านนี้ต้องขอบอกว่าเนื้อเป็นเนื้อ หนังเป็นหนัง จึงไม่แปลกที่จะโกยคะแนนความนิยมของลูกค้ามาได้ยาวนานหลายสิบปี
这家店的鸡肉应该用“肉是肉，皮是皮”来形容，因此，也难怪这家店能够获得顾客们的喜爱，而且流行长达好几十年呢。

ฟังทิชชี่โม้มาเยอะ หากคุณอยากไปลองชิม บอกเลยต้องมีความอดทนสักนิด อย่างที่บอกว่าคนแน่นไม่ว่าจะไปช่วงเวลาไหน ก็จะเต็มไปด้วยลูกค้าทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ ยืนรอคิว หาที่นั่ง จนแถวยาวล้นริมถนนเลยทีเดียว
听我吹捧了这么多之后，如果你想要去品尝品尝，我要告诉你，你得有一点耐心才行，毕竟无论是在哪个时间段，店里都挤满了来自泰国或者外国的顾客，他们也都在排队等候，寻找座位，以至于整个长队伍都排过了街边儿。

 

แต่เมื่อหาที่นั่งได้แล้ว พนักงานในชุดสีชมพูบานเย็นจะไม่รอช้า นำ มาเสิร์ฟพร้อมเรียกน้ำ จิ้มก่อนเป็นสิ่งแรกนั่นก็คือ น้ำซุปโครงไก่ชามโต กลิ่นหอมชวนหิว ตามด้วยน้ำ จิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะที่เข้มข้นได้ใจ ปิดท้ายด้วย"ข้าวมันไก่"ที่ใช้ข้าวหอมมะลิทำ เป็นข้าวมัน ข้าวมีเม็ดเรียงตัว สีเหลืองขาวน่าทานสุดๆ ส่วนเนื้อไก่ไม่ต้องพูดถึงอร่อยเด็ด ท้าให้คุณต้องลองเองค่ะ!
但当你找到一个合适的座位以后，等不了多久，便会有身穿紫茉莉粉色工作服的服务人员先端上一盘蘸酱，作为第一道美食，也就是所谓的“大钵鸡汤”，浓郁的香气让人垂涎欲滴；紧接着，是一种可口的调味汁。最后，以一碗用香喷喷的茉莉香米烹煮出来的“鸡米饭”来结束这顿愉快的用餐吧，颗粒分明的麦色大米很是值得一品，至于鸡肉，已经不必说其美味了，肉质本身就如同在向人们发出挑衅一般，让人忍不住去品尝一番呢！

 

ล่าสุด ร้านข้าวมันไก่ประตูน้ำ (โกอ่าง) บุกตลาดที่ญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่ที่"ชิบูย่า"โตเกียว เพื่อให้ลูกค้าชาวต่างชาติได้กินข้าวมันไก่อร่อยๆ กัน ซึ่งสาขาที่ชิบูย่า ตั้งอยู่ใกล้ๆ สถานีรถไฟฟ้าเลย เรียกว่า อร่อยโกอินเตอร์สุดๆเลยค่ะ
最近，水门市场鸡米饭已经在日本打开了市场，为了让外国的顾客也能品尝到美味的鸡米饭，这家店已经在东京的涩谷区开了一家新的分店。这家涩谷的分店距火车站只有几步之遥，叫作“国际顶尖鸡之味”。

 

เอาเป็นว่า ทิชชี่ไม่ขอโม้เยอะ
现在，可以断定我不是在吹嘘了吧。

 

หากคุณผ่านไปแถวประตูน้ำ ลองเดินแวะไปเฉียดร้านนี้ กลิ่นหอมของน้ำซุป จะชวนให้คุณต้องเดินเข้าตามกลิ่นเข้ามาต่อคิวเพื่อรอลิ้มลอง"ข้าวมันไก่"อย่างแน่นอนค่ะ ของแบบนี้ต้องลองกันเองนะคะ ลองซะ แล้วคุณจะติดใจ!
如果某一天你有幸前往水门一带，那就尝试走到这家店吧，汤汁的香味将会让你忍不住走进这家店来排队等候“鸡米饭”，这样有魅力的东西，难道有理由不去尝试吗？相信我，试过之后你一定会着迷的。

 

ลืมบอกไป หากคุณไม่สะดวกไปนั่งกินที่ร้าน"ไก่ตอนประตูน้ำ (โกอ่าง)"มีบริการจัดส่งถึงมือด้วย ดี๊ดีนะจุดนี้
忘了说，如果你不方便亲自前去“水门市场鸡米饭店”的话，也有外卖服务哦，直接送到您手上，这一点实在是太完美了！

ราคา "ข้าวมันไก่ตอน" 40 บาทราคาเดียว ไม่มีแบ่งแยกพิเศษหรือธรรมดา
一份鸡肉米饭的价格为40泰铢，没有特价或者普通价格的区别。

 

ที่ตั้งร้าน การเดินทาง ถนนเพรชบุรีต ปากซอยเพชรบุรี 30 (ใกล้สี่แยกประตูน้ำ ) ร้านอยู่ริมถนน การเดินทางจากสี่แยกประตูน้ำ มุ่งหน้าเพชรบุรี ร้านจะอยู่ห่างจากแยกประมาณ 300 เมตร
餐厅位置：步行前往，碧武里路、碧武里30巷路口（临近水门十字路口）餐厅位于路边，从水门十字路口出发朝碧武里方向走，店铺就位于距十字路口约300米的地方。

 

เปิดบริการ เปิดให้บริการความอร่อยทุกวัน รอบเช้าเปิด 06:00 - 14:00 รอบเย็นเปิด 17:00 - 02:00
营业时间：每天都有美味供应，早上的营业时间段为06:00-14:00，晚上的营业时间段为17:00-次日02:00。

 

โทร : 081-779 7255
电话：081-779 7255

 

ช่องทางการติดต่อ :
相关联系方式：

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。