1. ไข่เยี่ยวม้า ไข่เยี่ยวม้ามีส่วนประกอบของตะกั่วการกินไข่เยี่ยวม้าปริมาณมากๆ และบ่อยๆ อาจเกิดพิษจากสารตะกั่ว นอกจากนั้นยังทำให้การดูดซึมแคลเซียมลดน้อยลง เกิดภาวะขาดแคลเซียม ทำให้กระดูกผุได้
1.皮蛋皮蛋内含有铅，吃皮蛋太多或者太频繁可能会铅中毒。会使人体吸收钙的能力下降，从而导致人体缺钙，致使骨头衰变。
 
 
2. ปาท่องโก๋ กระบวนการทำปาท่องโก๋มีการใช้สารส้มเป็นส่วน ประกอบ และในสารส้มมีส่วนประกอบของตะกั่วการกินปาท่องโก๋ทุกวันจะทำให้ไตทำงานหนักในการขับสารตะกั่ว ซึ่งเป็นพิษต่อสมองและเซลล์ประสาท ทำให้เสื่อมเร็ว เป็นโรคความจำเสื่อมนอกจากนี้ย้งทำให้คอแห้ง เจ็บคอโดยเฉพาะคนที่ร้อนในง่าย
2.油条油条的制作过程中用到了明矾，在明矾里有铅成分。每天都吃油条的话会导致铅过量，对大脑和神经元造成毒害，加快其磨损，导致健忘症、嗓子干、嗓子疼等病症，此外还特别容易引发人体内热。
 
 
 
3. เนื้อย่าง ประเภทต่างๆเนื้อที่ถูกรม ย่างไฟ จะเกิดสารเบนโซไพริน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งชนิดหนึ่ง
3.烧烤类被熏烤过的肉含有苯并芘，其是一种会引发癌症的物质。
 
 
4. ผักดอง การกินผักดอง หรือของหมักเกลือนานๆ จะเกิดการสะสมของเกลือโซเดียม ทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดโรคความดันเลือดสูง และโรคหัวใจได้ง่ายนอกจากของหมักดองยังมีสารก่อมะเร็ง
4.咸菜长时间吃咸菜或者盐发酵腌制的食物，钠盐可能会超标，导致心脏工作超负荷、高血压以及心脏病。
 
 
5. ตับหมู ตับหมู 1 กิโลกรัม มีโคเลสเตอรอลมากกว่า 400 มิลลิกรัม การกินอาหารที่มีโคเลสเตอรอลปริมาณสูงมากๆ นานๆ จะทำ ให้หลอดเลือดแข็งตัว มีความเสี่ยง ต่อโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดทางสมอง รวมถึงโรคมะเร็งด้วย
5.猪肝1公斤猪肝有超过400毫克的胆固醇，吃胆固醇含量过高的食物太多或是太久，会导致血液凝固，增加患心脏疾病、脑血管疾病以及癌症等的风险。
 
 
6. ผักขม, ผักปวยเล้ง ผักขม, ผักปวยเล้งมีสารอาหารอุดมสมบูรณ์ แต่มีกรดออกซาเลตมาก จะทำให้มีการขับสังกะสีและแคลเซียมออกจากร่างกายมาก เกิดภาวะขาดแคลนแคลเซียมและสังกะสี
6.菠菜菠菜中含有丰富的营养成分，但是含有大量草酸，会导致人体内的锌和钙流失快，从而造成钙和锌的不足。
 
 
7. บะหมี่สำเร็จรูป บะหมี่สำเร็จรูปหลายชนิดมีสารกันบูด สารปรุงแต่งรสที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายการกินบะหมี่สำเร็จรูปบ่อยๆ จะทำให้ขาดสารอาหารและเกิดการสะสมสารพิษในร่างกาย
7.方便面中含有多种类型的防腐剂、调味剂，都是对身体健康无益的，常常吃方便面，会导致营养不良和体内毒素积聚。
 
 
8. เมล็ดทานตะวัน เมล็ดทานตะวันมีส่วนประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัว การกินเมล็ดทานตะวันปริมาณมาก จะทำให้ระบบเมตาบอลิซึมของไขมันผิดปกติ ทำให้มีการสะสมไขมันที่ตับได้ เป็นอันตรายต่ออวัยวะตับ
8.葵花籽（瓜子）瓜子中含有未饱和的脂肪酸，吃太多瓜子会导致脂肪代谢紊乱，致使脂肪在肝脏中的积累，从而对肝脏造成损害。
 
 
9. เต้าหู้หมัก, เต้าหู้ยี้ กระบวนการหมักเต้าหู้ มีโอกาสปนเปื้อนเชื้อโรคได้ง่ายนอกจากนี้ ยังมีสารย่อยสลายโปรตีน ไฮโดรเจนซัลไฟล์ ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย
9.腐乳（腌制过的豆腐）腌豆腐很容易被污染，其次蛋白质降解产生的硫氢也会危害身体。
 
 
10. ผงชูรส คนเราไม่ควรกินผงชูรสเกินกว่า 6 กรัมต่อวัน จะทำให้กรดกลูตามิกในเลือดสูง ซึ่งมีผลต่อการทำงานของ ประจุแคลเซียมและแมกนีเซียม เกิดอาการปวดศีรษะ ใจสั่น คลื่นไส้ นอกจากนี้ มีผลเสียต่ออวัยวะสืบพันธุ์ด้วย
10.味精我们每天不宜食用超过6克的味精，因为其会导致血液中的谷氨酸偏高，从而影响钙离子和镁的功能，导致出现头痛、心悸等病状，对生殖器官也会产生不利的影响。