泰式罗勒卷类似日式寿司，是一种用粗米线卷起菜叶、鱼肉、猪肉等配料，并切成小段食用的小食，它口味清淡，热量低，非常适合减肥期间食用，对身体也有许多益处。

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทูน่า金枪鱼罗勒卷
ส่วนผสม原料
ทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง盐腌金枪鱼罐头1罐
หมูสับ 1/2 ถ้วย肉馅1/2碗
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา调味汁1茶勺
ผักกาดหอม莴苣
กะหล่ำปลีซอย白菜丝
ใบโหระพา罗勒叶
ใบสะระแหน่薄荷叶
ผักชีฝรั่ง欧芹
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่粗米线
วิธีทำ做法

1. นำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ไปนึ่งประมาณ 10 นาที ยกออกจากเตา พักให้เย็น
1. 把粗米线蒸约10分钟，从炉上取下，静置冷却。

2. นำทูน่าไปรวนกับหมูสับในกระทะจนหมูสุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผัดจนส่วนผสมแห้ง เตรียมไว้
2. 把金枪鱼混着猪肉馅放入平底锅中炒到肉馅熟了，用调味汁调味，当全部炒干时关火，准备好。

3. วางผักกาดหอม กะหล่ำปลีซอย โหระพา ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และทูน่าบนแผ่นก๋วยเตี๋ยว พับแป้งด้านข้างทั้ง 2 ด้านมาทับบนไส้แล้วม้วนเป็นท่อนกลม หั่นชิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 
3. 把莴苣和白菜丝、罗勒叶、薄荷叶、欧芹和金枪鱼放在米线上折叠好面的两端然后卷成圆筒形，切成小块，和辣椒酱一同食用。

词汇
ก๋วยเตี๋ยว面条  กระทะ平底锅  ผัด炒  ทูน่า金枪鱼  ปรุงรส调味  ส่วนผสม成分

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。