现在人人都在守护健康,但却时常忽略了保养大脑。其实大脑养护才是最重要的,所以今天小编要郑重介绍5种食品教你轻松补脑养脑。听说过食疗治病,没听说过食补大脑?那你就out了

สมอง เป็นส่วนที่เราใช้งานมันอย่างหนักอยู่แทบทุกวัน ไม่ว่าจะเรื่องงานหรือเรียน ถ้าวันหนึ่งสมองของเราเกิดผิดปกติขึ้นมา คงส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตของเรามากแน่นอน แล้วทำไมเราไม่หันมาดูแล บำรุง สมองของเราให้ดีอยู่ตลอดล่ะ รู้อย่างนี้แล้วตาม Sanook! Health มาพบกับ 5 อาหารบำรุงสมองกันเลย
我们的大脑每天都在高负荷运转,无论是工作还是学习都要运用我们的大脑。如果有一天,我们的大脑出现问题了,一定会对我们的生活造成很大的影响,那我们为什么不好好的保养好我们的大脑?既然如此,那就跟随Sanook! Health来学习保养大脑吧。

1. ไข่
鸡蛋
ในทุกบ้านย่อมมีไข่ติดไว้เสมอ เนื่องจากหาซื้อได้ง่าย และสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู หากไม่รู้จะกินอะไร ไข่ มักจะเป็นสิ่งแรกที่นึกถึงเสมอ คิดอย่างนี้ได้ก็ดีแล้วล่ะ เพราะในไข่มีสารตัวหนึ่งชื่อว่า “โคลิน” ซึ่งช่วยในการพัฒนาระบบการทำงานของสมอง ดังนั้นอย่าลืมกินไข่กันด้วยล่ะ วันละ 2 ฟองกำลังดีเลย แต่ใครที่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอล อาจจะต้องลดไข่แดงหน่อยนะ
每个人的家里一般都会备着一些鸡蛋,因为鸡蛋很容易买到,而且鸡蛋还可以做出多种菜品。如果有一天在家里你不知道想吃什么了,那么鸡蛋会是第一个想起的食物。如果你真的能第一个想到鸡蛋的话,那真的非常好的表现。因为鸡蛋里的蛋白质可以帮助养护大脑的工作系统。所以,别忘了多吃点鸡蛋哦,一天两个刚刚好,但如果是谁胆固醇过高的话,建议还是少吃一点鸡蛋哦。

2. ปลา
鱼类
“กินปลาเยอะๆ จะได้ฉลาด” คำนี้ที่เราได้ยินกันมาตั้งแต่เด็ก บอกเลยว่า มันคือเรื่องจริง เราควรกินปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาทู อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง เพราะในปลาทะเลน้ำลึกมีกรดไขมันและโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยบำรุงเซลล์สมองและเสริมสร้างผนังเซลล์ประสาทในสมองของเราให้แข็งแรง ปลามีหลากหลายชนิด อย่ากินแค่ชนิดเดียวล่ะ จะได้ป้องกันสารพิษที่อาจอยู่ในเนื้อปลาได้“
“多吃点鱼,长大了才聪明”我们从小就听说这句话。告诉大家,这是真的。但是要多吃咸水鱼。如:鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼,一星期至少吃2-3次。因为这些深海鱼里面富含脂肪酸和ω-3(脂肪酸的一种)可以滋养脑细胞和促进细胞壁增长。可以选择吃的鱼是多种多样的,千万不要单独只吃一种鱼,以防止可能存在于鱼肉中的毒素中毒。

3. ถั่ว
豆类
ถั่ว อาหารว่างสุดโปรดของใครหลายคน เช่น อัลมอนด์ ฮาเซลนัท หรือจะเป็นถั่วลิสงที่เราคุ้นเคยกันดี ใครที่ไม่ชอบกิน ลองหันมากินดูนะ เพราะในถั่วมีไขมันดี โปรตีนเยอะ ไฟเบอร์สูง แถมยังมีวิตามินอีซึ่งช่วยในเรื่องกระบวนการคิด ความจำ และวิตามินบี1 ที่ช่วยบำรุงสมอง ทำให้สมองของเราแข็งแรง รู้อย่างนี้ ไม่ลองไม่ได้แล้ว
豆类是很多人最爱的零食,比如:杏仁、榛子或者是我们都熟知的花生。如果谁不喜欢吃豆类食品,还是建议要试着吃吃看哦,因为豆类里富含的脂肪、蛋白质和纤维和维生素E有助于加强记忆力。而且豆类里含有的维生素B1对保养大脑和强健大脑也很有帮助哦。既然豆类对大脑那么好,那真的是不试不行咯。

4. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
浆果类水果
การทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ นอกจากจะทำให้เราสดชื่นแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมองของเราให้มีระดับไอคิว และกระบวนการคิดดีขึ้น พร้อมทั้งช่วยให้ระบบหมุนเวียนเลือดไปเลี้ยงสมองได้ดี และปรับความดันเลือดให้สมดุล เอามาทานเป็นอาหารว่างระหว่างวันก็ไม่เลวนะ
浆果类水果, 无论是草莓、蓝莓、还是樱桃,除了可以提神醒脑,而且还可以提高智商,使的人思维更加清晰。同时还可以帮助血液循环,平衡血压。所以把浆果类水平拿来当做日常的零食也是不错的哦。

5. ช็อคโกแลต
巧克力
แค่พูดชื่อก็อยากกินซะแล้วสิ ใครจะรู้ว่าในช็อคโกแลตที่เรากินกันอยู่บ่อยๆ นอกจากเรื่องความอร่อยแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ระบบหมุนเวียนเลือดดีขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสมองให้ทำงานดีขึ้นด้วย รู้แล้วอยากออกไปซื้อเลย แต่ก็อย่ากินมากเกินไปล่ะ กินแค่พอดี เพราะมีแคลอรี่สูงเหมือนกันนะ เดี๋ยวจะอ้วนเอา ถ้าเอาให้ดีเลือกดาร์คช็อคโกแลตที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำก็จะดียิ่งขึ้น
是不是一听到这名儿就想吃啦?谁又知道我们平时经常吃的巧克力除了好吃以外,内含的抗氧化剂还可以促进血液循环,提高大脑性能,使大脑更好的工作。知道这些以后是不是想马上出去买来吃吃呢?但要注意不能吃太多哦,得适量的吃,因为巧克力是高热量食品,吃多了是很容易发胖的哦。所以选择吃含糖量较少的黑巧克力会好一点哦。

อาหารเหล่านี้หาได้ไม่ยากเลย สมองของเราถ้าเราไม่ดูแลก็ไม่มีใครช่วยได้ สำหรับคนที่ชอบคิดมาก สมองก็ยิ่งทำงานหนักขึ้นไปอีก ดังนั้นเพื่อสมองที่ดีและทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ หันมาทานอาหารบำรุงสมองและมองโลกในแง่ดีกันเถอะ
这些食物都是非常容易找到的。我们自己的大脑如果自己都不懂得保养,那谁又帮得了我们?特别是对于那些经常想太多的人们,他们的大脑的工作强度更大,所以为了能让大脑更好的运作,希望大家能够注意多吃些可以保养大脑的食物,同时以一个积极乐观的心态生活吧。

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。