提起早茶,人们印像中最先出现的一定是南方早茶,泰国南方人也喜欢喝早茶么?由于海外华人中广东,福建人特别多,南方文化很早就开始流传了。在一些国家,例如纽约,旧金山这些大都市很容易就能找到茶楼,但在普吉偶然碰上这个地方,感觉很有意思特别亲切,但由于它只有地面一层,因此称之为“茶楼”似乎不太准确,不如就称之为“茶天地”,但其实它已经有个中文名字叫『普吉新天地』。

这里就是泰国南方人来喝茶的地方之一,在普吉当地也算有名气,泰国人也会像我们某些家庭一样,周末开车载着亲朋好友一起来喝早茶。 『普吉新天地』不止门前挂着这几个中文大字,就连每个伙计的工作服上都印着。

这个地方并不是豪华的装饰,所有桌子椅子都是木制的,一眼望去给人的感觉就是非常旧中式,但周围的环境却是十分怡人,不仅种有很多花草,后面还有一个湖,场地也很宽大,空气很流通。这家店供应的品种有泰国人熟悉的煎炸小吃,各类包子,粉面糖水,春卷,虾饺,粉果,干蒸烧卖,包子和苏点等,虽然没有推车,但客人入座后即可随到随点。

他们对茶或茶叶倒不是十分讲究,伙计不会问您想喝什么茶,直接就端上一个茶壶和几个小杯,悠悠地边喝,边吃,边聊,完全体现着流传出来的传统文化,更呈现着泰国人真实的性格。归根到底,无论是中国人还是泰国人都有一部分人喜欢通过茶来探索生命的趣味和丰富,我们都知道消耗时间是消极的,而消遣时间确是积极的,请尽情享受生活的每一天。

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