ไม่น่าเชื่อว่าชื่อของขนมไทยหวาน ๆ อย่าง บัวลอย จะถูกนำไปตั้งเป็นชื่อบทเพลงเพื่อชีวิตได้แถมยังเป็นที่โด่งดัง ใคร ๆ ก็ร้องตามได้มาจนทุกวันนี้ ก็อาจจะเป็นเพราะเสน่ห์ของขนมบัวลอยนั่นแหละที่เป็นที่นิยมและไม่มีใครไม่รู้จักขนมแสนอร่อยถ้วยนี้แน่นอนวันนี้กระปุกคุกกิ้งจึงนำสูตรบัวลอยจาก นิตยสาร Foodstylist มาฝากให้ได้ลองทำไว้รับประทานพร้อมกับเปิดเพลงบัวลอยฟังไปด้วยก็คงอาจจะเข้ากันไม่น้อย“บัวลอย
”泰式小汤圆的泰文名和一首泰国著名歌曲同名。由于这个歌曲曾经风靡一时，无论是谁总能哼上那么几句，也由于泰式小汤圆十分的美味可口，很多人也深深的记住了这个名字。
ส่วนผสมของบัวลอย (ผัก)
泰式小汤圆蔬菜味的材料搭配：
แป้งข้าวเหนียว ½ ถ้วยต่อผัก 30 กรัม
糯米粉1/2碗，加蔬菜30克
น้ำอุ่น 1/8 ถ้วย
温水1/8杯
เผือกต้ม ฟักทองต้ม และแครอทต้ม อย่างละ 30 กรัม
水煮的香芋、南瓜、胡萝卜各30克
วิธีทำ：
做法：
นำแป้งข้าวเหนียว ผสมน้ำอุ่น และเนื้อฟักทอง เผือกต้ม แครอทต้ม (แยกใส่เพื่อให้ได้สีตามต้องการ) จากนั้นคลุกเคล้า และนวดรวมผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปั้นเป็นลูกกลม ๆ ตามต้องการ
在些许糯米粉中加上热水、南瓜或香芋或胡萝卜（想要小汤圆呈现出不一样的颜色，就要分开做），然后均匀的揉捏面团，使之融为一体，然后根据需要捏成自己喜欢形状的丸子。
ส่วนผสมของบัวลอย (กลิ่นดอกไม้)
泰式小汤圆花瓣味的材料搭配
แป้งข้าวเหนียว ½ ถ้วยตวงต่อน้ำผัก และดอกไม้ ¼ ถ้วย
糯米粉1/2碗，放入1/4蔬菜汁和花汁
น้ำใบเตย น้ำอัญชัน น้ำกุหลาบ อย่างละ ¼ ถ้วย
香兰叶汁、蝶豆水（某种花汁）、玫瑰汁1/4碗
วิธีทำ：
做法：
นำแป้งข้าวเหนียว และน้ำอุ่น และน้ำใบเตย น้ำกุหลาบ และน้ำดอกอัญชัน (แยกใส่เพื่อให้ได้สีตามต้องการ) จากนั้นคลุกเคล้าและนวดรวมผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปั้นเป็นลูกกลม ๆ ตามต้องการ
在糯米粉中加入温水，然后将事先准备好的香兰叶汁或玫瑰汁或蝶豆水（这些汁水分别呈现绿、红、蓝色，为了保留这些天然的颜色都需要分开做），之后均匀的揉捏面团，使之融为一体，然后做成自己想要的丸子
ส่วนผสมของน้ำผสมบัวลอย (สำหรับ 4 ที่)
四个人的分量的材料准备
หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
”หัว“类型的椰奶500毫升
หางกะทิ 300 มิลลิลิตร
”หาง“类型的椰奶300毫升
น้ำตาลทราย 250 กรัม
白砂糖250克
เกลือป่น 2 ช้อนชา
食盐2小匙
วิธีทำ：
做法：
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อแล้วตั้งไฟพอเดือด หรือจนกระทั่งน้ำตาลละลายเป็นอันใช้ได้
将上述材料放入锅中直到沸腾或者煮到白砂糖融化也可以
วิธีต้มบัวลอย：
煮泰式小汤圆的做法：
เมื่อได้แป้งบัวลอยสีตามต้องการแล้ว จากนั้นให้นำไปคลุกกับแป้งข้าวเหนียวบาง ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด วิธีการสังเกตดูว่าถ้าแป้งบัวลอยสุกจะลอยขึ้นมาเป็นอันใช้ได้ ตักชามเสิร์ฟราดด้วยน้ำกะทิอุ่นที่เตรียมไว้พอท่วม ถ้ามีเนื้อมะพร้าวอ่อนใส่ลงไปด้วยก็อร่อยมากยิ่งขึ้น
准备好自己想吃的小汤圆之后，将这些小汤圆沾上少许的糯米粉，然后放入烧开的热水中。在煮的过程中要注意，上浮的小汤圆是已经熟了的，并且需要用勺子不断的搅拌热椰奶，要是能椰子肉加进去就更美味了。