一转眼烈日炎炎的夏天来临了，爱美的小伙伴们是否都在想着方儿地采取各种防晒措施？出门必备遮阳伞，太阳镜，防晒霜……防晒物品虽齐全，可一一携带却也稍显不便，今天就告诉大家有些食物同样有防晒功效。

อาหารต้านแดด
防晒的食物

 

อากาศร้อนอย่างนี้ แน่นอนว่ามีผลกระทบต่อผิวหนังของเราโดยตรง ไม่ว่าจะปัญหาผิวแห้งกร้าน ผิวแดงหรือไหม้ ไปจนถึงปัญหามะเร็งผิวหนัง หลายคนจึงมักเลือกใช้ครีมกันแดดที่ช่วยบำรุงผิวและป้องกันแดดได้ แต่นอกจากครีมกันแดดแล้ว ใครจะรู้ว่าอาหารก็ช่วยต้านแดดได้เช่นกัน
这样炎热的天气，必定会直接刺激我们的皮肤。无论是皮肤干燥的问题，还是皮肤发红或或灼烧直至引发皮肤癌的问题，很多人常常使用有助于滋养皮肤和防晒的防晒霜，但是除了防晒霜外，有谁知道食物同样具有防晒功效。

ศูนย์สมุนไพรพระยาอภัยภูเบศร เปิดเผยว่าที่ผ่านมา มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สามารถยืนยันได้ว่า การรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยต่อต้านแสงแดดได้ดี และป้องกันผิวไหม้ได้ด้วย โดยเฉพาะอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนที่พบในผักใบเขียว แครอท พริก พริกหยวก และผลไม้สีเหลืองอย่างมะม่วง แตงโม แต่ต้องทานอย่างน้อย 10 สัปดาห์ขึ้นไป
abhaiherb草药中心公开，过去有科学文献证实：食用适量含有抗自由基物质的食物可以有效防晒，并防止皮肤灼伤，尤其是含有胡萝卜素的食物，（胡萝卜素)存在于绿叶菜，胡萝卜，辣椒，柿子椒和像如芒果，西瓜这样的黄色水果中，但是必须食用10个星期以上。

นอกจากนี้ อาหารที่มีสารไลโคปีน สารอีกตัวหนึ่งในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ก็มีส่วนช่วยป้องกันผิวไหม้จากแสงแดดเช่นกัน แต่ต้องรับประทานต่อเนื่อง 3 เดือนขึ้นไป พบในมะเขือเทศและฟักข้าว แถมยังช่วยป้องกันมะเร็งได้ด้วย โดยเฉพาะในฟักข้าวยังมีไลโคปีนชนิดพิเศษ ที่เรียกว่า ไลโปแคโรทีน (Lipocarotene) ซึ่งเป็นกรดไขมันสายยาวที่ช่วยดักจับและดูดซึมแคโรทีน ฟักข้าวจึงจัดเป็นแหล่งของไลโคปีนที่ดีที่สุด
除此之外，含有番茄红素（属于胡萝卜素的一种）物质的食物，也同样有助于防止皮肤被太阳灼烧，但是必须连续吃3个月以上，见于番茄和香苦瓜里，还可以防癌，尤其是香苦瓜里有一种特殊的番茄红素，叫做脂质类胡萝卜素，是有助于吸收胡萝卜素的脂肪酸链，香苦瓜于是成为了最好的胡萝卜素来源。

ไม่เพียงแต่มะเขือเทศและฟักข้าวเท่านั้น ในผักผลไม้ชนิดอื่นก็ยังอุดมไปด้วยไลโคปีนด้วย เช่น แตงโม 1 ชิ้น (286 กรัม) มีไลโคปีน 12,962 ไมโครกรัม, มะละกอ 1 ผล (304 กรัม) มีไลโคปีน 5,557 ไมโครกรัม, มะม่วง 1 ผล (207 กรัม) มีไลโคปีน 6 ไมโครกรัม และในแครอท 1 ผล (72 กรัม) มีปริมาณไลโคปีน 1 ไมโครกรัม ขณะที่ในชาเขียว จะมีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อ โพลีฟีนอล (Pholyphenols) ก็สามารถช่วยปกป้องผิวหนังไม่ให้ถูกทำลายจากรังสียูวีได้ โดยร่างกายสามารถรับได้ทั้งจากการดื่ม และการทาครีมที่มีส่วนผสมของชาเขียว และยังมีงานวิจัยพบว่าสามารถป้องกันมะเร็งผิวหนังได้อีกด้วย
不只是番茄和香苦瓜，在别的蔬果中也富含番茄红素，如一块西瓜(286克）含有番茄红素12,962微克，一个木瓜（304克）含番茄红素5,557微克，一个芒果（207克）含番茄红素6微克，一根胡萝卜（72克）含番茄红素1微克。在绿茶中有一种叫多酚的抗自由基成分，也能够有效防止紫外线对皮肤造成伤害。身体能够从饮食和涂抹有绿茶混合成分的防晒霜入手，另还有论文证实其还有防癌的作用。

แต่การรับประทานอาหารก็เป็นเพียงวิธีหนึ่งที่จะช่วยลดความเสี่ยงจากการถูกทำลายของผิวจากแสงแดดการทาครีมกันแดดก็ยังคงมีความจำเป็นที่ต้องใช้เพื่อเสริมประสิทธิภาพในการป้องกันแสงแดด และควรควบคู่กับการหลีกเลี่ยงแสงแดด โดยเฉพาะช่วง 10.00-16.00 น.ซึ่งเป็นช่วงที่แดดแรง หรือสวมใส่อุปกรณ์ป้องกันแสงแดด หากมีความจำเป็นต้องออกแดด
但是饮食仅仅是有效降低皮肤被阳光伤害风险的方式之一，为了增强防晒的功效，涂抹防晒霜仍然很有必要，与此同时还要避免日晒，尤其是上午十点到下午四点这个阳光强烈的时间段，或者如果确有晒太阳的必要，穿戴好防晒器具。

词汇学习：
กร้าน粗糙                อนุมูลอิสระ自由基
ปริมาณ数量             แคโรทีน胡萝卜素
พริกหยวก 柿子椒，灯笼椒            ไลโคปีน 番茄红素
กรดไขมัน脂肪酸             ฟักข้าว香苦瓜           อุปกรณ์器材