ส่วนผสม
准备材料

- มะเขือเทศ 50กรัม( 1ผลใหญ่ )
西红柿50克（1大个）

- น้ำเชื่อม 15กรัม( 1ช้อนคาว )
糖浆15克（1勺）

- น้ำเปล่าต้มสุก 200กรัม( 14ช้อนคาว )
白开水200克（14勺）

- เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2กรัม(2/5ช้อนชา )
碘盐2克（2/5茶匙）

 

วิธีทำ
制作方法

นำมะเขือเทศล้างให้สะอาด หั่นให้ชิ้นพอประมาณ ใส่ในเครื่องปั่น พร้อมน้ำเชื่อม เกลือ น้ำสุก ปั่นให้ละเอียด ชิมรสตามชอบ
将西红柿洗干净，切成大小合适的片状，放进搅拌机中，再放入糖浆、盐和水，搅拌均匀后再根据个人口味调味即可。

 

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
健康好处

คุณค่าทางอาหาร  : มีเบต้า-แคโรทีน สูงมาก ช่วยต่อต้านมะเร็งและมีวิตามินซี สูงมากเช่นกันป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
食用价值：富含有助于预防癌症的胡萝卜素—β，以及能帮助预防坏血病的维生素C。

คุณค่าทางยา  :  ทำให้เกิดความสดชื่นแก้กระหายน้ำ ผิวพรรณผ่องใส ช่วยในการย่อยอาหารดีขึ้น ช่วยฟอกเลือดและป้องกันโรคมะเร็ง
药用价值：清爽解渴。使皮肤健康清透，有助于消化系统的运作，并能帮助净化血液，预防癌症。

 

相关阅读：

自制罗望子汁

自制香茅汁