ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้

制作烧麦的方法，新手也可以制作的食材，十分简单，谁都可以做哟！！

ขนมจีบหมู
猪肉烧麦

ใครที่ชอบกินติ่มซำสุดอร่อยอย่าง ขนมจีบ ก็คงจะเคยมีความคิดอยากจะลองทำกินเองดูบ้าง ไหนจะถูกบิ๊วด้วยวิธีทำขนมจีบง่าย ๆ ที่เพื่อน ๆ นำมาแชร์ผ่านโซเชียลมีเดีย ยั่วกันอยู่เรื่อย ๆ วันนี้กระปุกดอทดคอม ก็เลยนำวิธีทำขนมจีบง่าย ๆ มาฝากกันอีกหนึ่งสูตร แม่ครัวมือใหม่ที่เพิ่งหัดทำขนมจีบกินเองง่าย ๆ ถ้าอย่างนั้น เราก็ลองไปทำตามกันดีกว่า ว่าจะง่ายอย่างที่บอกไว้หรือเปล่า ตามมาดูมาชมกันเลยจ้า
谁若是喜欢吃像是烧麦之类的美味点心的话，那就应该有想过想要试着做做看，哪里会有既简单又正确的制作烧麦的方法呢，朋友们快通过新闻媒体一起分享给大家吧~~~这样就越来越有诱惑力啦！！今天我们就将这一美食烧麦简单的制作方法介绍给大家，大家记得要好好收藏起来哟！！家庭主妇初学者们要是想制作简单的烧麦给自己，像是这样的话，我们还是来试着跟着做一做比较好，看看是不是和上面说的一样简单易做，快点一起来围观吧~~~

ส่วนผสม
准备的食材

 รากผักชี
香菜茎

 หมูสับ
碎猪肉

ไข่ไก่
鸡蛋

น้ำมันงา
麻油

 พริกไทยป่น
 胡椒粉

 น้ำปลา
鱼露

 น้ำตาลทราย 
砂糖

 แครอทหั่นเต๋าเล็ก
切成小碎块的胡萝卜

 
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
耗油

แผ่นเกี๊ยว
饺子皮

 กระเทียมสับ
切碎的大蒜

วิธีทำ
制作方法


โขลกรากผักชีให้ละเอียด
 
将香菜茎捣碎
 

นวดผสมหมูสับกับรากผักชีโขลก ไข่ไก่ น้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวเห็ดหอมให้เข้ากันดีด เตรียมไว้
将食材碎猪肉、已经捣碎的香菜茎、鸡蛋、麻油、胡椒粉、鱼露、砂糖和耗油和在一起搅拌均匀，放在一边准备使用。

ใช้แก้วครอบ เป็นตัวช่วย
使用瓶子边沿，来当做模板

 ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นแผ่นวงกลม เตรียมไว้
将饺子皮切成圆形，放在一边准备使用

เตรียมส่วนผสมสำหรับห่อ และเตรียมน้ำเปล่าใส่ถ้วยไว้เล็กน้อย
准备用皮将食材包裹起来，先准备一小杯清水放在一边

วางแผ่นเกี๊ยวลงบนมือ
将饺子皮放在手上

ตักส่วนผสมหมูใส่ประมาณ 2 ช้อนชา รวบจับจีบให้สวยงาม ทำจนหมด
舀大概两茶勺的猪肉食材放入，折着抓好使得包起来更好看些，装满。

 วางขนมจีบลงในหม้อนึ่ง พรมน้ำให้ทั่ว นำไปนึ่ง ใช้ไฟปานกลางจนสุก
将烧麦放入蒸笼中，加入水附到蒸笼，放入蒸锅中蒸，使用中等火候将烧麦蒸熟。

นึ่งจนสุก จัดใส่จาน
等到蒸熟了，就放入碟子中。

โรยกระเทียมเจียว และผักชี พร้อมเสิร์ฟ
撒上一些蒜米和香菜，即可使用。

ว้าว ! ขนมจีบจานนี้หน้าตาดีทีเดียวเลยนะคะเนี่ย ถ้าไม่บอกว่าเป็นสูตรของมือใหม่ คงไม่เชื่อแน่ ๆ ว่าดเพิ่มหัดทำ เอ้า ! ใครที่อยากจะลองทำขนมจีบแบบนี้กินเองดูบ้าง จะมามัวรอช้าอยู่ทำไมเล่า ลุย !
哇~~~！！！这一盘烧麦看上去好合口味呀~~如果不说是出自初学者之手，估计大家也不会相信的吧。噢~~~~要是谁想试着做一做给自己品尝一下的话，看过之后你们还在等什么呢？