炎炎夏日即将袭来，燥热的天气总会让人食欲不振。如果自己能在家做一些消暑美食，对自己和家人都会是很大的福利哦。一杯美味的西瓜鸡尾酒绝对是夏日最佳饮品，重点是简单易做，在家就可以完成，赶紧动起来吧。

ค็อกเทลแตงโม
西瓜鸡尾酒

ส่วนประกอบ
材料

1. แตงโม ½ ลูก
1.西瓜半个

2. น้ำมะหนาว ¾ ถ้วย
2.柠檬水四分之三杯

3. น้ำตาล ½ ถ้วย
3.糖半杯

4. เตกีล่า ½ ถ้วย
4.龙舌兰半杯

5. มะนาว หั่นแว่นเท่า ๆ กัน
5.切片柠檬

6. เกลือป่น 1 หยิบมือ
6.盐一撮

ขั้นตอนการทำ
制作过程

1. นำแตงโมที่หั่นเตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ แยกเมล็ด น้ำมะนาว น้ำตาล เตกีล่า (หากให้เด็กรับประทานก็ข้ามไปได้ค่ะเพราะเป็นแอลกอฮอล์) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่น
1.把西瓜切成块，取出籽。把柠檬水，糖，龙舌兰（如果给孩子喝就不要加，因为是酒精）混合在一起放入搅拌器中。

2. นำส่วนผสมที่ปั่นเสร็จ มากรองด้วยตะแกรงตาถี่อีกครั้งนึง เพื่อเอากากของแตงโมออก
2.用筛子把搅拌好的材料过滤一遍，为了过滤掉西瓜的残渣

3. หั่นมะนาวเป็นแว่น ควรหั่นช่วงตรงกลางของลูกมะนาวให้ได้ 3 ชิ้น จะได้ขนาดที่พอดีกับถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้ แล้วนำไม้ไอศกรีมเสียบเข้าตรงกึ่งกลางซีกมะนาว
3.把柠檬切成圆形，应该切中间部分，切出三块，大小要与准备好的纸杯相契合，然后把冰淇淋棒插在柠檬片的中间。

4. เทน้ำแตงโมที่กรองเอากากออกเรียบร้อยแล้ว นำลงมาใส่แม่พิมพ์ และนำไม้ไอศกรีมที่เสียบด้วยมะนาววางบนน้ำแตงโม
4.把过滤好的西瓜汁倒入模型中，然后把插着柠檬片的冰淇淋棒放在西瓜汁上。

5. นำเข้าตู้เย็นรอ 2 ชั่วโมง ก็นำออกมาเสิร์ฟกันได้แล้ว หรือแช่ไว้ข้ามคืนก็ได้ ก่อนเสิร์ฟก็โรยเกลือตกแต่งให้ดูเหมือนแก้วค็อกเทล
5.放入冰箱冷藏2小时就可以拿出来吃了或者继续存放在冰箱里，在食用之前撒上盐装饰一下，使其看起来像鸡尾酒。

词汇学习：
ค็อกเทล鸡尾酒   เตกีล่า龙舌兰   ป่น粉    ตะแกรง筛子    ตาถี่密孔    กาก残渣

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。