我们都知道水果富含维生素C，吃了能够美白抗衰老，而猕猴桃也素有“水果之王”的美称，你知道吗？每天吃一颗猕猴桃就可以补充个身体全天所需要的维生素哟！

รู้กันหรือไม่… ทานกีวี่แล้วไม่แก่!

你知道吗？吃猕猴桃抗衰老噢！

หนังสือ The 150 Healthiest Foods on Earth ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า สารแอนติออกซิแดนต์ในผลกีวี ทั้งวิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินอี ช่วยต้านมะเร็ง และปกป้องเซลล์จากการทำลายของฟรีแรดิคัล ซึ่งเป็นสาเหตุของความชราและโรคจากความเสื่อม

在《全球150种最健康的食物》中指出在猕猴桃中富含抗氧化物质，其中包括了维他命C，维他命A以及维他命E，能够帮助抗癌以及保护细胞以及能够破坏能够导致衰老以及机能衰弱的元凶——自由基。

คุณ อลิซาเบธ วอร์ด (Elizabeth Ward) นักกำหนดอาหารวิชาชีพ และอดีตโฆษกของ สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศสหรัฐอเมริกา (The American
Dietetic Association) ขยายความว่า “กินกีวีสด 1 ผลใหญ่ จะได้รับวิตามินซีปริมาณสูง เพียงพอกับความต้องการของร่างกายใน 1 วัน นอกจากนี้ กีวี ยังเป็นแหล่งรวมของสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินอี โพแทสเซียม และใยอาหาร ต่างจากผลไม้ส่วนใหญ่ที่มีสารอาหารเหล่านี้ไม่ครบทุกชนิด”

伊丽莎白.沃尔德，营养调配师及美国饮食营养协会前任代言人。她解释到“吃一个已成熟的猕猴桃，就能够获得大量的维他命C，正好满足了身体一日内的需要。除此以外，猕猴桃还是各种有益养分的来源，例如：维他命A，维他命E，钾，食物纤维，有别于那些不能富含各种食物纤维的水果。”

生词学习：
สารแอนติออกซิแดนต์  抗氧化物质     มะเร็ง  癌症    ปกป้อง  保护，守护
เซลล์  细胞    ทำลาย  破坏，消灭，摧毁
ฟรีแรดิคัล  自由基，游离基（机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。）
ความชรา  衰老    ความเสื่อม  衰退，退化，衰落
นักกำหนดอาหารวิชาชีพ  营养调配师
โฆษก  播音员；代言人；宣传者
ขยาย  解释    แหล่งรวม  来源    สารอาหาร  养分
โพแทสเซียม  钾    ใยอาหาร  食物纤维