- [风俗文化] 泰餐里的调味品
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料来烹饪食物,而美味的泰餐也给外国朋友留下了深刻的记忆,今天就让我们一起来细数一下泰餐里的调味品
2016-07-17 10:30 - [泰语阅读] 双语阅读:葱姜蒜椒的调味作用(1)
做菜时用的调味品五花八门,可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了,有些人不管做什么菜,都要放上一点,殊不知,针对不同的食物,它们的调味作用也是不同的,烹调时应有所侧重。
2012-09-18 13:45
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料来烹饪食物,而美味的泰餐也给外国朋友留下了深刻的记忆,今天就让我们一起来细数一下泰餐里的调味品
做菜时用的调味品五花八门,可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了,有些人不管做什么菜,都要放上一点,殊不知,针对不同的食物,它们的调味作用也是不同的,烹调时应有所侧重。