4. ไข่บาลุต - ประเทศฟิลิปปินส์
毛鸭蛋--菲律宾

ไข่บาลุต (Balut) คือ ไข่ต้มที่มีตัวอ่อนของเป็ด หรือไก่ ตายอยู่ภายใน สามารถหาทานได้ทั่วไปตามข้างทาง เมนูแบบนี้บ้านเราเองก็มีขายนะ แต่เป็นแบบปิ้ง เคยเห็นเค้านำไข่เสียบไม้ปิ้ง แล้วเดินหาบขายกันตามท้องถนน
毛鸭蛋就是煮过的死在蛋壳里的小鸡或小鸭的蛋，这种食物可以在路边摊上找到，这种食物在泰国也有卖哦，但是我们是烤的，曾看到有人把蛋插在木棍上挑着到各地叫卖。